Saladi ladha na kukaanga za kifaransa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Friet za Kifaransa ni sahani kitamu lakini yenye kalori nyingi. Watoto wanapenda tu sahani hii. Ingawa kwa ukweli, viazi zilizoandaliwa kwa njia hii sio muhimu sana. Lakini kutoka kwake unaweza kupika sahani tofauti. Katika makala yetu, tutaangalia saladi tofauti na fries za Kifaransa, mapishi na picha yatawasilishwa hapa chini.

Mla mboga

Sahani hii itawavutia wale ambao hawali nyama. Pia, chakula kitakuwa cha riba kwa kila mtu anayefuata lishe. Saladi hii ni karibu nyepesi. Lakini maudhui ya kalori huongezeka kwa kaanga za kifaransa.

Wingi wa mboga utawafurahisha wasichana wengi. Mavazi ya saladi ni asili kabisa, yametokana na mtindi.

Kwa kupikia utahitaji:

• nyanya mbili;
• pilipili moja (Kibulgaria);
• mkungu wa lettuce;
• 100 ml mtindi;
• gramu 500 za viazi;
• chumvi;
• glasi nusu ya mafuta ya mboga;
• pilipili ya kusaga;
• glasi ya wanga;
• kijiko cha chai cha horseradish au haradali.

Jinsi ya kupika chakula kitamu cha mboga:

1. Osha viazi, peel, kata vipande vipande (ndefu na nyembamba).



2. Ijayo ivaekitambaa cha karatasi kuondoa unyevu kupita kiasi.
3. Baada ya kuweka viazi kwenye colander, nyunyiza na wanga ya viazi, kutikisa ziada.
4. Pasha kikaangio kwa mafuta, kaanga mirija hadi iwe rangi ya dhahabu.
5. Ifuatayo irudishe kwenye leso. Hii ni muhimu ili kuondoa mafuta mengi.
6. Kisha pilipili na chumvi.



7. Osha pilipili hoho, nyanya.
8. Kata nyanya kwenye miduara.
9. Pilipili, safi kutoka kwa mbegu, kata, kwa mfano, kwenye miduara.
10. Osha lettuce, kavu, panga kwenye sahani.
11. Menya na kukata vitunguu saumu.
12. Changanya kitunguu saumu, chumvi, haradali (horseradish), pilipili pamoja na mtindi.
13. Weka viazi, mboga kwenye majani, mimina mavazi. Ukipenda, unaweza kupamba sahani kwa mimea.

Kiota cha Ndege

Chakula kitamu kama hiki kitapamba meza ya likizo. Katika kupikia, saladi na fries za Kifaransa na kuku si rahisi sana kuandaa, lakini matokeo yatapendeza wapendwa. Chakula hiki kina protini nyingi. Haina kuku, mayai tu, bali pia uyoga, ham.

Jinsi ya kutengeneza saladi na kaanga za kifaransa? Picha inaonyesha maagizo ya kuunda sahani hii. Sahani ni rahisi sana kuandaa. Kwa kupikia utahitaji:

• 200 gramu za champignons (marinated), minofu ya kuku;
• vipande vitatu vya mayai, viazi;
• jibini iliyosindikwa;
• chumvi;
• mayonesi;
• 50 gramu ya ham;
• kitunguu saumu kidogo;
• vijani;
• pilipili.

Kupika sahani:

1. Kata viazi vipande vipande (vidogo).
2. Kaanga kwenye sufuria moto, weka kando ipoe.
3. Pika mayai, tenga viini na viini vyeupe.
4. Chemsha kuku, kata vipande vipande.
5. Washukuru wazungu.
6. Kata ham vipande vipande.



7. Katakata uyoga vizuri.
8. Ifuatayo, changanya jibini iliyochakatwa, viini vya mayai na mayonesi kwenye bakuli tofauti.
9. Unda wingi unaotokana kuwa mayai.
10. Changanya protini, ham, kuku na uyoga. Msimu na mayonesi, chumvi na pilipili.
11. Sambaza saladi inayotokana na slaidi ndogo, pamba na viazi kando. Itaiga kiota cha ndege. Juu na mayai uliyotengeneza kwa jibini iliyoyeyuka.

Mlo kitamu unaoitwa "Hedgehog"

Sasa zingatia kichocheo kingine cha saladi na vifaranga vya kifaransa. Chakula kinatayarishwa haraka vya kutosha.

Kwa kupikia utahitaji:

• 300 gramu minofu ya kuku;
• mayai 4;
• 200 gramu za karoti za mtindo wa Kikorea;
• matango mawili;
• 70 gramu za kaanga za kifaransa;
• zeituni;
• gramu 30 za jibini (kwa mapambo).
• mayonesi;
• pilipili;
• chumvi.

saladi ya kukaanga za Ufaransa - mchakato wa kupika nyumbani:

1. Kata matango vipande vipande.
2. Ifuatayo, kata mayai kwa njia ile ile.
3. Chemsha matiti ya kuku, kata, chumvi.
4. Nyunyiza mayonesi, koroga.
5. Kwenye sahaniweka misa ya lettu kwa namna ya hedgehog, weka viazi juu, kisha karoti. Nyunyiza muzzle wa "mnyama" wetu na jibini. Tengeneza macho na sindano kutoka kwa mizeituni.



6. Tengeneza uyoga kutoka kwa nusu yai. Tengeneza kofia kutoka kwake. Loweka tu yai kwenye chai kali kwa dakika kumi na tano.

Blizzard

Sasa hebu tuangalie jinsi nyingine unaweza kutengeneza saladi na kaanga za kifaransa.

Kwa kupikia utahitaji:

• kachumbari mbili;
• viazi vitatu (kubwa);
• gramu 70 za mbaazi za kijani kibichi;
• champignons kumi,
• gramu 100 za ham;
• mayai mawili;
• 50 gramu ya jibini;
• chumvi;
• mayonesi (vijiko 2);
• rundo la vitunguu kijani;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia viazi.

Mchakato wa uundaji:

1. Kwanza, onya viazi, suuza, kata vipande vipande. Fry mpaka dhahabu. Chumvi. Poa baadaye.
2. Kata uyoga vipande vipande, kaanga. Chumvi ijayo. Wacha ipoe.
3. Chemsha mayai, peel na ukate.
4. Kata matango madogo pia.
5. Kata ham vipande vipande.
6. Safisha jibini.
7. Osha vitunguu, kata vizuri.
8. Weka mayai, kachumbari na ham kwenye sahani kwanza. Kisha, ongeza uyoga, njegere.
9. Baada ya msimu na mayonesi, changanya. Juu na kukaanga, nyunyiza jibini iliyokunwa na vitunguu.

Saladi "Dagestan"

Mlo huu utathaminiwa na wanaume. Ingawa kubwawanawake pia watapenda kiasi cha mboga. Kuunda sahani kama hiyo kwa mikono yako mwenyewe ni rahisi sana.

Ili kutengeneza saladi na kaanga za kifaransa utahitaji:

• karoti;
• beets;
• kabichi;
• chumvi;
• mayonesi;
• kaanga za Kifaransa (gramu 300);
• 250 gramu za nyama ya kukaanga.

Kupika sahani ya viazi na nyama nyumbani

1. Katakata kabichi vizuri.
2. Karoti, beets kwenye grater kubwa.
3. Kata viazi katika vipande virefu na vyembamba. Kaanga kwenye sufuria.
4. Kata nyama vipande vipande (ndogo). Baada ya kukaanga kwenye sufuria.
5. Ifuatayo, weka viungo vyote kwenye sahani ya mviringo. Mimina mayonesi katikati.

Hitimisho

Sasa unajua jinsi ya kutengeneza saladi na kaanga za kifaransa. Mapishi na picha zitakusaidia kuelewa ugumu wote wa kupikia. Tunakutakia mafanikio katika biashara yako ya upishi!