2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wamezoea kuzingatia french kama chakula cha McDonald na kuepuka kwa kila njia iwezekanavyo, akina mama wa nyumbani hupika tu katika hali hizo wakati haiwezekani kabisa kukwepa maombi ya kizazi kipya. Wakati huo huo, unaweza kupika sahani ladha na zisizo na madhara nayo. Mtu yeyote ambaye amejaribu saladi na fries za Kifaransa hataidharau tena.
Blizzard ya Krismasi
Hebu tuanze na meza ya sherehe. Chini na Olivier na herring katika kanzu ya manyoya ambayo imeweka meno makali! Ni bora kupika saladi ya kifahari na kaanga za Kifaransa. Tutafanya uhifadhi mara moja kuhusu kingo kuu: unapaswa kupata kaanga za Kifaransa, vipande nyembamba nyembamba vya crispy, na sio viazi vya kukaanga vibaya. Nyasi ni kukaanga kwa kiasi kikubwa cha mafuta, kwa sehemu, ili vipande visigusane. Mizizi mitatu mikubwa itaingia kwenye saladi. Wakati huo huo, champignons kadhaa hukatwa na kukaanga, kipande cha ham ya gramu 100, mayai mawili ya kuchemsha na kachumbari kadhaa hukatwa. Wakati kila kitu kinatayarishwa, vipengele vinaunganishwa, vimewekwa na mayonnaise na vikichanganywa. Juu juu ya saladi na vifaranga vya Kifaransa vilivyonyunyuziwa jibini iliyokunwa na chives zilizokatwa.
Raha ya Mboga
Licha ya ukweli kwamba viazi yenyewe ni ya kuridhisha, na inapokaanga, maudhui yake ya kalori huongezeka hata zaidi, unaweza kutengeneza sahani nyepesi nayo. Kichocheo cha saladi na fries za Kifaransa zinazotolewa hapa chini zitakupa fursa ya kufurahia bidhaa yako favorite madhara bila matokeo ya kusikitisha kwa takwimu. Viazi ni kukaanga, mafuta ya ziada hutolewa kutoka kwayo, na kilichopozwa chini, imewekwa kwenye majani ya lettu. Nyanya zilizokatwa na pete za pilipili tamu zimewekwa juu yake. Kwa mavazi, glasi nusu ya mtindi wa asili huchanganywa na vitunguu vilivyoangamizwa, chumvi na pilipili na haradali. Mwisho unaweza kubadilishwa na horseradish. Mguso wa mwisho ni unyunyizaji wa mimea mibichi na saladi hiyo tamu iko tayari kutumika.
Ajabu
Saladi kitamu sana na kukaanga na kuku wa kifaransa. Nyama inaweza kuchemshwa katika maji yaliyohifadhiwa na pilipili. Na unaweza kuchukua matiti ya kuvuta sigara. Lettuce imewekwa katika tabaka. Ya kwanza itakuwa cubes ya kuku, ya pili itakuwa majani ya matango matatu mapya, ya tatu yatakuwa mayai manne ya kung'olewa, na ya mwisho yatakuwa kaanga za Kifaransa. Kila safu hupakwa mayonesi, kabla ya kutumikia, kusimama kwa uingizwaji inahitajika.
Takriban saladi ya lishe: beets, karoti, kaanga za kifaransa
Watu wengi huita saladi hii Kikorea, ingawa hii haimohaki katika hali zote. Kuna chaguzi kadhaa za maandalizi yake. Kwa karibu viungo sawa, njia ya wao ni tayari inaweza kutofautiana. Msingi ni sawa: beetroot, matango safi na ham hukatwa kwa kiasi sawa na vipande, fries za Kifaransa huongezwa kwao, na saladi inamwagika na mayonnaise. Ujanja ni kwa namna gani unachukua mboga. Karoti katika mapishi yoyote inapaswa kuwa marinated katika Kikorea. Lakini beets zinaweza kuliwa mbichi na za Kikorea au kuchemshwa.
Saladi hii yenye kaanga za kifaransa na kuku sio ya kitamu kidogo, ni nyama tu haitahitaji kukatwa, lakini itagawanywa katika nyuzi kwa vidole vyako.
Ulaji wa bilinganya
Kichocheo kitahitaji kazi fulani, lakini inafaa: matokeo yake ni mazuri. Eggplants kadhaa hukatwa kwenye miduara yenye unene wa sentimita, chumvi na kuzeeka kidogo ili kuondoa uchungu. Mayai mawili hupigwa kidogo; kila mduara wa mboga hutiwa ndani yao na kukaanga juu ya moto mwingi. Baada ya baridi, hukatwa vipande vipande (nyembamba vitageuka kuwa siki haraka), vikichanganywa na vipande vya nyanya mbili, glasi ya cilantro iliyokatwa, karafuu tatu za vitunguu na majani ya viazi - imewekwa mwisho. Saladi hii iliyo na vifaranga haihitaji mavazi yoyote ya ziada: mafuta ya mboga na juisi ya nyanya inayopatikana yanatosha.
saladi ya sill
Inaweza kuwa mbadala mzuri kwa "koti la manyoya" lililotajwa tayari. Lakini sio kwenye meza ya Mwaka Mpya daima inafaa. Vipande viwili vya sill hukatwa vipande vipande, tango - vipande vipande, wazungu wa mayai mannerubbed paaza, viini vyao - laini. Marinade inafanywa: kijiko cha sukari na siki, pamoja na nusu - basil kavu. Pete za nusu ya vitunguu moja hupunguzwa ndani ya utungaji huu, kila kitu kinawekwa kwenye mfuko na marinated kwa dakika tatu kwenye microwave. Kwa kupaka mafuta, kiasi sawa cha mayonnaise nyepesi na mtindi (bila shaka, asili) huunganishwa. Saladi na fries za Kifaransa huundwa katika tabaka: msingi (mizizi ya favorite) - herring - vitunguu - tango - protini zilizokunwa. Kila safu hupakwa mchuzi, juu hunyunyizwa na viini na kupambwa kwa mizeituni.
Ilipendekeza:
Saladi mpya: mapishi ya kuvutia. Saladi za asili za kuzaliwa
Sherehe na likizo ni sehemu muhimu ya maisha yetu. Kwa wakati huu, jamaa na watu wa karibu hukusanyika kwenye meza ya kawaida, marafiki na marafiki wanakuja, kwenye meza kuna vitafunio, kupunguzwa, sahani za moto na, bila shaka, saladi, za kuvutia, za kitamu, za lishe na zisizo za kawaida. Katika makala yetu, tunatoa mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yao
Saladi na vifaranga vya kifaransa - vyema na kitamu
Saladi zilizo na vifaranga vya kifaransa hupendwa na watoto na watu wazima. Kila siku wanakuwa kitamu zaidi na zaidi, kwani mama wa nyumbani wanajitahidi kila wakati kushangaza kaya zao na kitu cha kupendeza na cha asili. Kwa kweli, kuna idadi kubwa ya sahani tofauti, ambazo zinategemea matunda ya crispy na kukaanga
Nyama ya Kifaransa na uyoga na nyanya - Jibu la Kirusi kwa matakwa ya Kifaransa
Hapo zamani, mpishi Mfaransa alipika nyama ya ng'ombe mwororo na mboga zinazojulikana kwa watu wa Urusi - viazi na vitunguu - kwa ajili ya Count Orlov. Utungaji huo ulikuwa umevaa na mchuzi wa bechamel wenye maridadi zaidi na sahani ya awali ilitolewa kwenye meza, ikiita "Nyama ya Kifaransa". Pamoja na uyoga na nyanya, kito hiki kilikuwa tayari kimepikwa katika nchi ya hesabu maarufu. Lakini kama? Siri imefichuliwa hapa chini
Saladi ladha na kukaanga za kifaransa
Friet za Kifaransa ni sahani kitamu lakini yenye kalori nyingi. Watoto wanapenda tu sahani hii. Ingawa kwa ukweli, viazi zilizoandaliwa kwa njia hii sio afya sana
Saladi "Nicoise" - vyakula vya kitamu vya Kifaransa
Saladi "Nicoise" imesikika kwa muda mrefu na wapenzi wa vyakula vya kupendeza. Na nini kinakuzuia kupika sahani hii ya ajabu nyumbani na kuhisi pumzi ya Ufaransa?
