Bistro ya Kigiriki "Grill Gyros" kwenye Taganka

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Grill Gyros Bistro ni mkahawa wa Kigiriki wenye vyakula vya kitamaduni vya Kigiriki, mambo ya ndani yanayopendeza na mazingira ya joto. Iko katikati ya Moscow - kwenye eneo la wilaya ya Tagansky.

Eneo la Moscow - Taganka

Ni wilaya ya kihistoria ya Wilaya ya Utawala ya Kati ya mji mkuu wa Shirikisho la Urusi. Kijiografia iko mashariki na kusini mashariki mwa Kitay-Gorod na Zaryadye - kando ya ukingo wa kushoto wa Mto Moscow.

Taganka ina sifa ya: ardhi ya milima (milima na milima), maeneo ya mbuga, mito.

Kwa mara ya kwanza taarifa kuhusu eneo hili zilionekana katika historia katika karne ya XIII BK. Inajulikana pia kuwa katikati ya karne ya 17 mfumo wa makazi, ukiwemo ule wa Kigiriki, uliendelezwa hapa.

Makazi ya kikabila ya Wagiriki yalipatikana katika eneo la Taganka ya sasa.

Mlo wa Kigiriki

Milo ya mapishi hii ni ya kitamu sana, rahisi, ya rangi na harufu nzuri. Asili ya utamaduni wa Kigiriki iliathiri uundaji wa vyakula vya kitamaduni vya watu hawa.

Na pia kusukumwa na ukaribu wa Bahari ya Mediterania, ambayo kwa ukarimu huzipa nchi za ndani vyakula vingi vya baharini.

Kiungo kikuu cha vyakulani mafuta ya mzeituni. Inapatikana kutoka kwa matunda ya mzeituni, ambayo hukua katika latitudo za nchi za Mediterranean. Na huongezwa kwa karibu sahani zote. Hii ni bidhaa muhimu sana na yenye lishe yenye manufaa kwa afya ya mwili wa binadamu.

Na mboga zinazopendwa na Wagiriki ni: viazi, nyanya, biringanya, vitunguu, pilipili, maharagwe.

Katika vyakula vya kitamaduni vya Kigiriki, mimea na viungo hutumika sana: jani la bay, pilipili, oregano, vitunguu saumu, bizari, basil, thyme. Mara nyingi hutumiwa katika sahani za nyama, pamoja na michuzi ambayo hutolewa na sahani hizi.

Jibini ni kipengele muhimu na mlo wa kujitegemea katika vyakula vya Kigiriki. Hapa imetengenezwa aina 50. Hiki ndicho kitoweo kinachopendwa na watu, kama inavyothibitishwa na takwimu: kwa wastani, kila Mgiriki hula takriban kilo 25 za jibini kwa mwaka.

Hata katika utayarishaji wa sahani (michuzi), yoghurt hutumiwa - bila ladha fulani, iliyotengenezwa na maziwa ya mbuzi au kondoo. Mtindi huu hutumika kuandaa mchuzi maarufu wa tzatziki, ambao hutolewa kwa gyros ya kitamaduni.

sahani ya Kigiriki

Kuonekana kwa mkahawa wa Kigiriki "Grill Gyros" huko Taganka si kwa bahati mbaya. Mahali hapa pazuri pamejaa mila asili ya Kigiriki.

Na kila mgeni wa taasisi ana fursa ya kuonja sahani ya kitamaduni - gyros.

Kulingana na data ya kihistoria, mara ya kwanza "gyros" inapatikana katika rekodi zilizopo za Herodotus (mwanafalsafa wa kale wa Kigiriki).

Mwonekano wa kisasa na muundo wa sahani hii umejulikana tangu karibu mwisho wa miaka ya 40.karne iliyopita.

Gyros kwa kiasi fulani inafanana na shawarma. Viungo: pita (ganda laini la mkate), kuku wa kukaanga, nyanya, kaanga za Kifaransa, zeituni, jibini la Sirtaki, vitunguu, mchuzi wa tzatziki.

Ni katika mwisho ambapo "hila" kuu ya sahani. Mchuzi huu wa ladha isiyo ya kawaida umetengenezwa kutokana na: mtindi, tango iliyokunwa, kitunguu saumu na mafuta ya zeituni, maji ya limao na mimea, pamoja na chumvi na pilipili ili kuonja.

Gyros imekuwa chakula cha haraka kinachopendwa sio tu kwa Wagiriki, bali pia kwa Warusi.

Maelezo ya mgahawa

Grill Gyros Bistro inatoa gyros kwa kila ladha, pamoja na sandwichi, grill, kiamsha kinywa kitamu, saladi, menyu za wala mboga, pasta, vinywaji.

Hapa wageni wanaweza kuchagua vitoweo na michuzi yao kwa milo yao. Viungo huwa safi zaidi na chakula ni chenye afya na lishe.

Mambo ya ndani yanayopendeza na mazingira ya kirafiki ya mgahawa, pamoja na mpangilio mzuri wa vyakula na huduma ya haraka, vitakupa hali ya utaftaji wa vitafunio na maonyesho mapya. Pia katika taasisi unaweza kuketi kikamilifu na marafiki, familia au na mpendwa wako.

Bistro ina chakula na huduma za kuchukua.

Pia kuna kahawa bora ya aina mbalimbali, ikijumuisha Kigiriki.

Ndani

Sehemu ya ndani ya bistro ina alama ndogo, lakini ni ya kupendeza na ya kirafiki, karibu hisia ya nyumbani. Ukumbi unaongozwa na rangi nyembamba: nyeupe, beige, mizeituni, kahawa. Kuiga matofali kwenye dari, kuta na kaunta hupa mambo ya ndani hali ya kawaida.

Kwa ujumla, biashara hii inafanana na bistro ya Ugiriki, ambapo unaweza kupata kifungua kinywa kitamu na cha kuridhisha au chakula cha jioni, vitafunio wakati wa chakula cha mchana.

Na sehemu nzuri na za kuridhisha za vyakula kwa bei nafuu hukamilishana na hisia za kupendeza za mgahawa.

Menyu

Mpikaji na mmiliki mwenza wa bistro ya Kigiriki "Grill Gyros" huko Taganka ni Nikos Gribas - Mgiriki wa kuzaliwa. Ni chini ya mwongozo wake mkali kwamba sahani za taasisi huandaliwa.

Wageni wanapewa vyombo vifuatavyo.

Gyros:

• classic;
• nyeusi (katika pita nyeusi);
• mtindo wa Kimasedonia (nyama ya ng'ombe, kondoo, cilantro);
• Kupro;
• kwa Kirusi;
• "Athos";
• rustic;
• "yam";
• na hummus;
• pamoja na jibini iliyochomwa;
• gyroburger.

Kuchoma:

• Kigiriki;
• kwa Kimasedonia;
• "Kirusi".

Gyros kwenye sahani:

• pamoja na nyama ya ng'ombe na kondoo;
• kuku wa kawaida.

Sandiwichi ya Klabu (kifungua kinywa):

• ham na toast ya jibini;
• toast ya jibini la kuku;
• toast na mayai ya kukaanga, ham na jibini.

Saladi:

• "Kigiriki";
• Dakos.

Pasta:

• kilimo;
• mtindo wa nyumbani;
• "Athos";
• Krete.

Menyu ya Wala mboga:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• mexican tamu ya kukaangaviazi;
• Saladi ya "Kigiriki" katika pita;
• sandwiches za mboga;
• falafel gyros katika sahani;
• "falafel";
• haloumi (jibini la Cypriot, linalotolewa pamoja na pita na chokaa);
• vijiti vya jibini.

Si lazima:

• viti vya kuku;
• michuzi, pita;
• vikaanga vya Kifaransa.

Mseto:

• 1 (limau ya kujitengenezea nyumbani, gyros ya Kimasedonia, kaanga za kifaransa);
• Kiamsha kinywa (toast na mayai ya kukaanga, ham na jibini, kahawa);
• Sanduku la Nuggets (viti vya kuku, kaanga za kifaransa, mchuzi).

Vinywaji:

• kahawa ya espresso;
• ndimu ya kujitengenezea nyumbani;
• frappuccino;
• laini;
• kahawa ya Amerika;
• cappuccino;
• coffee latte;
• “Kioo”;
• chokoleti ya moto;
• kahawa ya Kigiriki;
• "frappe";
• kahawa ya mashariki;
• Fredo cappuccino;
• cocktail;
• safi;
• vinywaji.

Maoni

Bistro ya Kigiriki "Grill Gyros" ni maarufu sana huko Taganka na katika jiji zima la Moscow.

Dokezo la wageni:

1. Hali nzuri.
2. Bei zinazokubalika.
3. Milo kitamu na kitamu.
4. Huduma ya haraka na makini.
5. Mlo wa Kigiriki usio wa kawaida.
6. Haraka.
7. Chakula kibichi kila wakati.

Taarifa

Grill Gyros iko katika Verkhnyaya Radishchevskaya Street, 15/1, Tagansky District.

• Taasisi ina hali: bistro, vyakula vya haraka, baa ya kuchoma.
• Hundi ya wastani ya taasisi: rubles 500 kwa kila mtu.
• Saa za kufungua: kutoka 7.00 hadi 23.00 kila siku.
• Huduma ya utoaji wa chakula inapatikana pia ndani ya umbali wa kilomita 3 kutoka kwa bistro. Muda wa uwasilishaji kwa mjumbe - dakika 45.

Njoo ufurahie mazingira na vyakula vya bistro halisi ya Kigiriki kwenye Taganka mjini Moscow!