Mapishi ya Pai ya Nanasi
Mapishi ya Pai ya Nanasi
Anonim

Kichocheo cha pai ya nanasi si tofauti na pai zingine. Kichocheo kama hicho ni cha ulimwengu wote, na badala ya mananasi, unaweza kuweka kitu kingine chochote - maapulo, matunda au matunda mengine. Kwa ujumla, ni bora kwako kuweka kichocheo kama hicho kwa mkono. Hakika itakuja kwa manufaa siku moja! Hapo chini kuna mapishi ya pai na picha za pai ya nanasi.

Keki na mananasi ndani
Keki na mananasi ndani

Aina za mikate

Kuna mapishi kadhaa ya pai ya nanasi. Dessert kama hiyo inaweza kufanywa na mananasi nje na ndani. Mapishi yote mawili yataelezwa mahsusi kwako hapa chini. Yote inategemea wewe ambayo moja suti ladha yako. Kichocheo na mananasi juu ya pai ni sawa na charlotte, ndiyo sababu wapenzi huita dessert hii: charlotte na mananasi. Kitindamlo hiki kitawavutia watu wazima na watoto.

Kichocheo cha pai ya mananasi ndani sio ngumu zaidi kuliko ile iliyotangulia, lakini kwa kuwa itaonekana kama keki ya kawaida kutoka juu, inafaa kuipamba na vinyunyizio vya confectionery, sukari ya unga au karanga, ambayo unaweza. pia soma kuhusu katika makala haya.

Wakati wa kukupa mikate yote miwilihaitachukua mengi. Yote ndani ya saa moja, na matokeo yake ni ya kushangaza!

mkate wa mananasi
mkate wa mananasi

Viungo vya Nanasi Charlotte

  • Mayai - vipande 2.
  • mafuta ya mboga.
  • Sukari - kikombe 1.
  • Unga - kikombe 1.
  • Nanasi za makopo - kopo 1.

Charlotte mwenye mananasi. Sehemu ya vitendo

  1. Kwanza, tenganisha yai nyeupe na viini. Katika bakuli tofauti, unahitaji kuchanganya wazungu na viini tofauti na glasi nusu ya sukari. Ongeza sukari hatua kwa hatua, hatimaye unapaswa kupata povu. Kisha changanya michanganyiko hii miwili tu.
  2. pepeta unga kwenye ungo ili kuujaza na oksijeni na, muhimu zaidi, kuondoa uvimbe usiohitajika.
  3. ongeza unga polepole kwenye mchanganyiko huo hadi uwe laini na mzito kabisa.
  4. Paka bakuli la kuokea mafuta kwa mafuta ya mboga, weka nanasi zilizokatwa vipande vipande au pete nzima, kisha mimina unga kati yao kwa uangalifu.
  5. Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180 kwa dakika 40. Ondoka ujisaidie!
Charlotte na mananasi
Charlotte na mananasi

Kichocheo hiki hakitumii baking powder au soda, kwa sababu charlotte ina unga mwembamba unaolingana na mananasi. Iwapo unataka mkate mwembamba na wenye vinyweleo, basi kichocheo kifuatacho kitakufaa zaidi.

Chumvi haiwekwi kwenye pai kama hilo la mananasi, kwa sababu inapaswa kugeuka kuwa biskuti na tamu iwezekanavyo. KATIKAhuu ndio upekee wa charlotte.

Viungo vya pai ya nanasi

Unga wa pai kama hiyo unapaswa kutofautiana na charlotte katika uzuri wake, kwa hivyo kutakuwa na viungo zaidi, na ladha pia itabadilika ipasavyo.

Kwa hivyo, tunahitaji:

  • Sukari - kikombe 1.
  • mafuta ya mboga.
  • Chachu - kikombe 1.
  • Unga - vikombe 2.
  • Mayai - vipande 2.
  • Baking powder - vijiko 2 vya chai.
  • Chumvi - Bana.
  • Siagi – 100g
  • Nanasi za makopo - kopo 1.

Pie na nanasi la makopo. Kichocheo

  1. Siagi laini kwenye halijoto ya kawaida. Haipaswi kuyeyuka, kwa sababu basi ladha itapotea, na msimamo wa unga hautakuwa sawa. Kwa hivyo, acha mafuta yatengeneze, kisha yachanganye na yai.
  2. Sirili iliyochanga, pia kwenye joto la kawaida, ongeza uthabiti uliokamilika. Hatua kwa hatua ongeza sukari na uchanganye vizuri ili hakuna uvimbe.
  3. Kama katika kichocheo cha hapo awali cha pai ya nanasi, pepeta unga kupitia kichujio. Ongeza chumvi na unga wa kuoka kwenye unga, baada ya hapo unaweza kumwaga misa hii kwa unga kuu. Changanya hadi iwe laini.
  4. Kata nanasi vipande vidogo kisha changanya kwenye unga.
  5. Mimina unga kwenye ukungu uliopakwa mafuta mengi.
  6. Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180 kwa dakika 40. Angalia utayari wa keki na kidole cha meno: toboa, na ikiwa hautapata athari yoyote ya unga juu yake, basi.unaweza kuiondoa kwa usalama. Baada ya kuchukua mkate wako, usisahau kuipamba. Unaweza kuhudumia!
Pie yenye ladha na mananasi
Pie yenye ladha na mananasi

Mapambo ya pai

Ikiwa umetengeneza kichocheo cha dessert na pai ya nanasi ya makopo ndani, basi unapaswa kuipamba kwa uzuri! Ikiwa hujui jinsi ya kuifanya kuwa nzuri, bidhaa hii ni kwa ajili yako hasa. Hizi hapa ni baadhi ya njia za kuvutia za kubadilisha mkate wako na kuifanya kuwa nzuri na yenye harufu nzuri zaidi!

  1. Sukari ya unga. Chaguo nyingi, unaweza tu kuinyunyiza juu ya keki yako ikiwa huna muda wa kutosha wa kubuni kitu kama hicho.
  2. Damu ya sukari. Syrup rahisi sana na ya haraka kuandaa: chukua yai na utenganishe nyeupe kutoka kwa yolk. Mimina protini kwenye bakuli tofauti na kuongeza 150 g ya sukari ya unga kwa protini moja, piga na mchanganyiko. Acha kwa muda kwenye jokofu, kisha uondoe na kumwaga mkate wako. Syrup hii inaweza kumwaga karibu na keki yoyote. Kutoka juu itakuwa nzuri kupamba na vinyunyizio vya confectionery - itaonekana kuvutia zaidi.
  3. Chokoleti. Bila shaka, chokoleti! Unaweza kuchukua yoyote: nyeupe au maziwa - haijalishi. Unaweza kuikata au kuyeyusha - chochote upendacho.
  4. Karanga. Pia unaweza kuziponda na kuzinyunyizia zilizochanganywa na sukari ya unga kwenye keki yako.
  5. cream iliyopigwa. Ikiwa wewe ni shabiki wa kitu tamu zaidi, basi cream iliyopigwa itasaidia kikamilifu dessert yako! Na usisahau cherry juu.

Chaguayoyote kati ya mbinu zilizo hapo juu au jaribu na upate kitu kipya, chako mwenyewe.

Kipande cha Pineapple Pie
Kipande cha Pineapple Pie

Licha ya kichocheo gani cha pai ya nanasi unachochagua, unapaswa kufaulu. Ikiwa kila kitu kilikwenda vizuri, basi piga simu marafiki zako na ushiriki uumbaji wako kwenye kikombe cha chai katika kampuni ya kupendeza. Mafanikio ya upishi na hamu ya kula!

Ilipendekeza: