2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jinsi ninataka kumfurahisha mtoto kwa likizo! Aidha nzuri kwa zawadi itakuwa keki iliyofanywa kwa mikono yako mwenyewe. Na ni mtoto gani ambaye hatapenda keki na wahusika wao wanaopenda? Tunapendekeza ujaribu kutengeneza keki ya kupendeza ya biskuti kwa kutumia picha ya Luntik (unaweza kufikiria mhusika mwingine yeyote wa katuni au mhusika ngano badala yake).
Kwa hivyo, hamu kidogo na mawazo - na utafanikiwa! Tutakuambia jinsi ya kutengeneza keki ya Luntik, na kwenye picha unaweza kuona jinsi unavyoweza kupamba kito chako cha upishi.
Viungo
Ili kuandaa tabaka za keki yetu, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- mayai - pcs 8;
- sukari - 220 g;
- mimina maji. siagi - 200 g;
- unga - 250 g;
- vanillin - pakiti 1.
Kwa cream chukua:
- maziwa - kikombe 1;
- unga - 1 tbsp. l;
- mimina maji. siagi - 200 g;
- sukari - rafu 1;
- vanillin - 1 tsp
Mbali na hayo hapo juu, ili kupamba keki utahitaji:
- marzipan;
- paka rangi ya chakula;
- chokoleti.
Kupika keki
Msingi wa keki yetu utakuwa biskuti ya kawaida:
- Pasua mayai kwenye kikombe, kisha ongeza sukari na upige misa hii hadi iwe nyeupe na mara tatu kwa ukubwa.
- Kisha, pepeta unga kwenye ungo na uchanganye vizuri na mayai yaliyopondwa.
- Yeyusha siagi kwenye microwave na uimimine ndani ya unga ujao, changanya hadi laini.
- Mimina wingi unaotokana na fomu 2 zinazofanana za kipenyo kidogo na uoka katika tanuri kwenye rafu ya kati kwa joto la 180 ° C kwa muda wa dakika 20-25.
Unaweza kuangalia ikiwa keki iko tayari kwa toothpick au kiberiti - inapaswa kuwa kavu baada ya kuchovya kwenye keki.
Kupika Siagi
Sasa kuandaa cream:
- Weka sufuria ndogo juu ya moto, koroga maziwa na unga ndani yake kwa mjeledi na ulete chemsha. Ondoa sufuria kwenye jiko na iache ipoe.
- Siagi laini, ongeza sukari na vanillin ndani yake na upige kwa mchanganyiko kwa dakika 5 hadi iwe laini, laini.
- Ongeza maziwa yaliyopozwa pamoja na unga kwenye wingi huu na upige vizuri tena hadi ufanane wa cream iliyopigwa.
Kupika sanamu za marzipan
Chukua rangi 2 za vyakula vya rangi: nyekundu na kijani. Kutoka nyekundu tutatengeneza matunda, kutoka kwa kijani - majani.
Kanda marzipan kwa kuongeza sukari ya unga ili ipate mvuto unaotaka. Gawanya mchanganyiko katika sehemu mbili. Changanya moja na rangi nyekundu, nyingine nakijani. Rangi lazima iongezwe tone kwa tone na ikande vizuri baada ya hapo, ili kupata rangi sawa.
Beri za sitroberi vipofu kutoka kwa marzipan nyekundu (keki gani ya Luntik bila beri zipendwazo za Luntik!), Na kutoka kwa marzipan ya kijani kibichi - huondoka na kuzikusanya pamoja. Watatupamba keki yetu.
Kukusanya keki
Chukua keki za biskuti zilizopozwa na uziweke kila keki 2 zinazofanana na nyembamba. Kisha kuandaa tray kwa keki na kuweka keki ya kwanza juu yake. Ilainishe kwa ukarimu na siagi, na weka ya pili juu na kadhalika hadi mikate yote iwe na cream.
Paka safu ya cream sawasawa kwenye keki ya juu na lainisha. Keki ya cream "Luntik" iko karibu kuwa tayari!
Pamba keki
Kwa keki ya "Luntik", tunahitaji picha iliyokamilika ya mhusika wa katuni kwenye karatasi, ambayo inahitaji kukatwa kando ya kontua. Haipaswi kuwa kubwa kuliko kipenyo cha keki:
- Weka kiolezo kinachotokana katikati ya keki ya juu na uizungushe kwa uangalifu kwa kidole cha meno.
- Ondoa kiolezo, silhouette inapaswa kubaki kwenye keki.
- Chora macho, pua, mdomo, maelezo mengine muhimu.
- Yeyusha chokoleti na chora miduara yote ya Luntik kwenye keki.
- Changanya sehemu ya cream na rangi ya waridi na upake rangi kwa uangalifu juu ya umbo letu ili kufanya Luntik ionekane kama halisi. Rangi macho na mdomo kwa rangi inayotaka ya kupaka chakula.
- Changanya sehemu ya cream na rangi ya kijani kibichi. Chukua sindano ya confectionery, pampu ndani yakecream inayotokana na kutumia pua ya nyota, inyoke kwenye kando ya keki kutengeneza kitu kama magugu.
- Weka matunda ya marzipan kwenye keki, nyunyiza na confetti ya chakula, unaweza kutumia vinyunyuzio kwa keki za Pasaka.
Keki ya Luntik iko tayari. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Jinsi ya kuloweka keki ya biskuti? Kichocheo cha impregnation kwa keki ya biskuti
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani hupendelea kupika aina zote za keki za biskuti na kitindamlo. Kuna mapishi mengi ya pipi kama hizo kwa confectioners za kisasa. Ili kubadilisha ladha ya dessert, unaweza kutumia aina mbalimbali za impregnations. Wanakuwezesha kufanya maridadi zaidi ya maridadi na ladha ya kuvutia. Ikiwa hujui jinsi ya kuloweka keki ya biskuti, makala yetu itakusaidia kujua
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Keki ya keki ya pancake. Kichocheo cha cream. Keki nyembamba ya pancake
Keki ya keki inaweza kutayarishwa kwa kutumia viungo tofauti. Mtu huifanya kutoka kwa cream ya sour, mtu hutumia custard, na mtu huipika kwa kutumia viungo kama vile jibini la Cottage, jibini, samaki, maziwa yaliyofupishwa, cream, nk
