Jedwali la mchanganyiko wa bidhaa. Utangamano wa Bidhaa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Onyesho la magonjwa mengi ya mfumo wa endocrine na usagaji chakula, ngozi, nywele, kucha, n.k. yanaweza kuhusishwa na utapiamlo. Tumezoea kula chakula kisichokubaliana, ambacho husababisha athari mbalimbali mbaya katika mwili na husababisha malfunctions. Chati ya Mchanganyiko wa Chakula ni ukumbusho kwa watu wanaotafuta lishe bora na mtindo wa maisha.

Kujifunza kusaidia mwili

Mchanganyiko unaofaa wa bidhaa (jedwali litatolewa hapa chini) huhakikisha utendaji wa juu wa mfumo wa usagaji chakula. Milo inayojumuisha viambato vinavyoendana itakuokoa kutokana na uchachushaji na kuoza kwa njia ya utumbo.

Kila bidhaa hufyonzwa na mwili wa binadamu kwa njia tofauti:

1. Kwanza kabisa, kila chakula kinahitaji juisi ya usagaji chakula ya muundo fulani.
2. Pili, kila bidhaa ina wakati wake wa usagaji chakula.
3. Tatu, ufyonzwaji bora zaidi wa chakula unawezekana tu kwa hakimchanganyiko wa vijenzi vyake.

Pointi mbili za kwanza lazima zipatanishwe kwa kiasi kwamba hivi ndivyo mwili wetu unavyofanya kazi. Lakini mchanganyiko muhimu wa bidhaa unahitaji kujua na uweze kuzitumia. Hii ni hali muhimu kwa usagaji chakula vizuri, ambayo ina athari ya moja kwa moja kwa afya ya binadamu.

Milo mchanganyiko na tofauti

Licha ya ukweli kwamba vyanzo vingi leo vinazungumza juu ya faida za kula mchanganyiko unaofaa wa vyakula, bado kuna wafuasi wa mlo wa kitamaduni. Hii ina maana kwamba watu wengi wanaamini kwamba chakula cha mchanganyiko, kinachojulikana kwa kila mtu tangu nyakati za kale, hakidhuru mwili. Na wazo kwamba mgawanyo wa bidhaa huchangia usagaji chakula bora, wanaita mtindo wa mtindo tu.

Je! Kwa kweli, chakula kinaweza kuchanganywa, hivyo walifanya wakati wote. Lakini kuna idadi ya bidhaa ambazo haziwezi kufyonzwa kwa wakati mmoja. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba hali fulani ni muhimu kwa unyambulishaji wa kila moja yao - vimeng'enya tofauti na mazingira.

Mchanganyiko wa ladha ya chakula

Wanga zinazotumiwa na binadamu huanza kuharibika kwenye cavity ya mdomo, na kisha kwenye utumbo. Protini, kwa upande wake, inasindika na tumbo. Kwa hivyo, ikiwa zimechanganywa, mchakato wa kunyonya unakuwa mgumu zaidi kwa mfumo mzima wa usagaji chakula.

Juu ya ufanisi na manufaa ya mlo tofauti, sio tu watu ambao wamejaribu mbinu hiyo wenyewe, bali pia madaktari,kufanya utafiti katika eneo hili. Sio tu mtindo, lakini pia ni muhimu kwa afya, mchanganyiko sahihi wa bidhaa. Jedwali limeonyeshwa hapa chini. Shukrani kwake, tutajifunza kula vizuri.

Jedwali la mchanganyiko wa bidhaa

Kwa uwazi na kurahisisha dhana ya "milo tofauti", tunakuletea mchoro ambao utaonyesha nini na unachoweza kula na unachopaswa kula.

Jedwali la mchanganyiko wa bidhaa

Aina ya bidhaa	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
samaki, kuku, nyama	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
nafaka	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
cream, siagi	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
krimu	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
mafuta ya mboga	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
tamu, ikijumuisha sukari	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
mkate, viazi	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
nyanya, tunda siki	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
matunda yaliyokaushwa, matunda matamu	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
mboga zisizo na wanga na kijani	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
mboga za wanga	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
maziwa	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
bidhaa za maziwa yaliyochachushwa	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
jibini, jibini	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
mayai	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
karanga	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" bidhaa hazioani; "+" sambamba; Mchanganyiko wa "D" unaruhusiwa.

Ufafanuzi wa jedwali

Kila laini ina maelezo kuhusu bidhaa mahususi na nambari yake ya mfululizo. Kuwa mwangalifu! Safu ni bidhaa sawa, lakini nambari zao tu zinaonyeshwa. Jedwali hili linahitaji utunzaji kamili wa vidokezo vyote. Mchanganyiko wa vyakula vilivyoonyeshwa ndani yake husaidia kuboresha ufanyaji kazi wa mfumo wa usagaji chakula na mwili wako.

1. Protini za wanyama zinazopatikana kwenye nyama, kuku na samaki husindikwa mwilini kwa muda mrefu kuliko vyakula vingine. Inashauriwa kuchagua aina zisizo na mafuta na kula mboga mboga pekee.
2. Vyakula vya protini ni pamoja na mbaazi, maharagwe, soya, dengu n.k. Huchanganywa vyema na mafuta ya mboga na wanyama (sour cream), mboga mboga na mimea.
3. Matumizi ya siagi yanapaswa kupunguzwa na tu kwa bidhaa zenye kiwango cha chini cha mafuta. Yaani - mboga, mkate, nafaka n.k.
4. Siagi ni bidhaa ambayo siagi hupatikana. Ipasavyo, inaendana na bidhaa sawa na mafuta. Inakubalika kuitumia pamoja na baadhi ya matunda.
5. Mafuta ya mboga (mafuta mabichi na ambayo hayajachujwa) huyeyushwa hasa na nafaka na mboga.
6. Sukari na vyakula vyenye sukari nyingi huchukua muda mrefu sana kusindika. Zinatumiwa vyema kwa kiwango kidogo na tofauti na vyakula vingine. Unaweza kubadilisha sukari na asali.
7. Vyakula vya wanga vyenye wanga havipaswi kutumiwa pamoja na protini za wanyama. Hii ndiyo sheria ya msingi ya lishe tofauti. Kwa mkate, wengineisipokuwa.
8. Matunda ya sour ni matunda ya machungwa, cranberries, komamanga na peari zenye ladha siki, parachichi, tufaha, n.k. Ni bora zaidi kuliwa tofauti. Nyanya ina asidi nyingi, kwa hivyo imeainishwa katika kategoria hii.
9. Matunda matamu ni ndizi, persimmons, tende na kila aina ya matunda yaliyokaushwa. Ni bora kuzitumia kando au kwa kiasi kidogo cha karanga na maziwa. Inakubalika pia kuvichanganya na baadhi ya mboga na mimea.
10. Kitengo hiki ni pamoja na: kabichi, vitunguu saumu, biringanya, vitunguu, pilipili hoho, mimea na mboga za kijani. Hivi ndivyo vyakula salama zaidi na vinavyoweza kusaga. Ukichanganya na takriban kila kitu, unaweza kuzitumia kando.



11. Karoti, malenge, zucchini, cauliflower, horseradish ni mboga za wanga. Haipendekezi kuzitumia na sukari. Mchanganyiko mwingine unawezekana na unakubalika.
12. Maziwa ni chakula changamano ambacho hutumiwa vyema tofauti na kategoria nyingine zote kwa usagaji chakula haraka.
13. Hali hiyo hiyo inatumika kwa jibini la kottage na bidhaa za maziwa yaliyochachushwa - ni vigumu kuyeyushwa na kujaa protini. Inakubalika kuchanganya na baadhi ya matunda na mboga.
14. Ni bora kuchagua aina zisizo na greasi na zisizo na viungo za jibini na jibini za uzalishaji asili (yaani za kujitengenezea nyumbani).
15. Mayai ni protini asili asilia katika umbo lake safi. Inayeyushwa kwa urahisi na mboga au bila.
16. Karanga ni chakula chenye mafuta mengi ambacho huenda vizuri karibu na kila aina. Wanahitaji kuliwa kwa uangalifu, kwa sababu ni nzito sana kwenye tumbo.

Tikitimaji linaweza kuitwa kategoria tofauti. Haiwezi kuunganishwa na bidhaa yoyote hata kidogo.

Tenga lishe kama chaguo la kupunguza uzito bora

Lishe sahihi sio afya tu, bali pia kuondoa pauni za ziada. Matumizi tofauti ya chakula na mchanganyiko unaofaa wa bidhaa kwa kupoteza uzito ni njia bora. Unaweza kujionea mwenyewe.

Jedwali la mchanganyiko wa chakula linapaswa kuwa kiganjani mwako kila wakati, itakuwa vyema kubadili mtindo wa maisha kama huu. Mara ya kwanza, hisia zitakuwa na utata. Hata hivyo, baada ya muda, utapata matokeo ya uhakika, na milo kitamu na ya kawaida itakuwa kawaida yako kabisa.