Mipako ya kabichi yenye kalori. Kichocheo
Mipako ya kabichi yenye kalori. Kichocheo
Anonim

Cabbage cutlets ni chaguo nzuri kwa wale wanaofuata sura zao au hawali nyama kabisa. Tunakupa tofauti mbili za sahani hii. Maudhui ya kalori ya cutlets ya kabichi pia yatatangazwa katika makala hiyo. Tunakutakia mafanikio ya upishi!

Chakula kabeji kwenye oveni

Orodha ya Bidhaa:

  • vitunguu - kichwa kimoja kinatosha;
  • pumba za ngano - kuonja;
  • yai moja;
  • 1/3 kipande cha uma cha kabichi;
  • mafuta ya mzeituni - si zaidi ya kijiko 1 cha chai.
Diet kabichi cutlets
Diet kabichi cutlets

Mchakato wa kupikia

  1. Hebu tuanze kwa kuchakata kiungo kikuu. Ni kuhusu kabichi. Tunaukata vipande vidogo, ambavyo tunatuma kwa grinder ya nyama. Tunapendekeza kupitisha misa kupitia pua laini mara mbili.
  2. Chumvi uji wa kabichi. Vunja yai ndani yake. Hakikisha kuchanganya. Ongeza bran kwa kiasi sahihi. Changanya viungo tena. Ifuatayo, lazima tukamue wingi wa kabichi.
  3. Kwa mikono safi tunatengeneza vipande virefu, vidogo kwa ukubwa. Pindisha kila moja kwenye pumba iliyokunwa.
  4. Paka karatasi ya kuoka kwa mafuta. Weka cutlets. Katika shaba ya motochumbani weka karatasi ya kuoka na yaliyomo. Joto lililopendekezwa la kuoka ni 240 ° C. Utayari umedhamiriwa na kidole cha meno. Patties inapaswa kuwa crispy nje na laini ndani. Na wanaonekana kupendeza sana.

Maudhui ya kalori ya vipandikizi vya kabichi (sehemu ya gramu 100) ni 108 kcal. Chaguo hili linafaa kwa wale wanaopunguza uzito kulingana na mfumo wa Dukan (kipindi cha kubadilisha).

Vipandikizi vya kabeji na kichocheo cha kuku

Viungo vinavyohitajika:

  • kitunguu kikubwa - 1 pc.;
  • viungo unavyopenda;
  • kijani (si lazima);
  • yai moja;
  • 0.5 kg kila kabichi nyeupe na minofu ya kuku.

Sehemu ya vitendo

Hebu tuanze kupika:

  1. Katakata vitunguu, kabichi na nyama.
  2. Sakinisha kinu cha nyama. Tunaruka vipande vya vitunguu, kuku na kabichi kupitia humo.
  3. Vunja yai kwenye nyama ya kusaga na ongeza mboga iliyokatwakatwa. Koroga.
  4. Paka bakuli la kuokea kwa mafuta yaliyosafishwa.
  5. Kwa mikono safi yenye unyevunyevu tunaunda vipandikizi kutoka kwa wingi wa kuku wa kabichi. Tunaiweka katika fomu. Tunatuma cutlets zetu kwenye oveni iliyowashwa tayari.

Kwa 220°C wataoka kwa dakika 20-30.

Vipandikizi vya kalori ya kabichi
Vipandikizi vya kalori ya kabichi

Yaliyomo ya kalori ya cutlets za kabichi na kuku ni ya chini - takriban 120 kcal / 100 g. Wanaweza kutumiwa na saladi ya mboga nyepesi, mahindi ya makopo (sio zaidi ya kijiko 1), cream ya sour au mchuzi wa nyanya.

Tunafunga

Mapishi yote mawili yaliyowasilishwa kwenye makala nimfano wa lishe bora. Bila shaka, maudhui ya kalori ya cutlets kabichi huongezeka kwa kuongeza viungo vya ziada - nyama ya kuku, vitunguu, mayai na mafuta ya mboga. Lakini bado, ikawa ni chakula kitamu.

Ilipendekeza: