2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi ukiwa na chai unayopenda yenye harufu nzuri kuliko keki iliyookwa hivi karibuni? Na ikiwa yeye pia ni mzuri sana nje na ndani? Kwa wale ambao bado hawajakisia, nataka kutambulisha keki ya Zebra. Inaitwa hivyo kwa sababu katika mchakato wa kupikia inageuka kuwa striped na sawa na zebra. Hata hivyo, hakuna kitu cha kushangaa hapa - kila kitu kinafanyika kwa urahisi sana na kutoka kwa bidhaa za bei nafuu kabisa.
Kwa hivyo, ili kuandaa keki ya Zebra, unahitaji kufuata maagizo rahisi:
1. Kuyeyusha gramu 100 za siagi kwenye sufuria (majarini pia inafaa).
2. Mimina glasi ya sukari na koroga vizuri ili iyeyuke kabisa.
3. Mimina katika glasi ya kefir. Koroga.
4. Kando, katika bakuli lingine, piga mayai mawili na uongeze kwenye misa inayosababisha kwenye sufuria.
5. Mimina vijiko 1.5 vya poda ya kuoka au zima kijiko 1 cha baking soda na siki.
6. Unaweza (lakini si lazima) kuongeza sukari ya vanilla (mfuko).
7. Hatua kwa hatua ongeza vikombe 1.5 vya unga, ukichanganya vizuri.
8. Gawanyakatika sehemu mbili unga unaosababishwa. Kwa mojawapo yao, ongeza vijiko 2.5 vya unga wa kakao, ukichanganya vizuri.
Unapaswa kuishia na vyombo viwili vyenye unga wa rangi tofauti.
Sasa jambo muhimu zaidi: tunahitaji keki yetu ya Zebra iwe ya mistari. Rahisi kama mkate! Tunachukua kijiko na, kwa upande wake, kueneza unga kutoka kwa kila chombo juu ya kila mmoja. Kwa mfano, kwanza kijiko cha unga wa mwanga, ikifuatiwa na giza, nk, mpaka kila kitu kitakapokwisha. Ikiwa kila kitu kimefanywa kwa usahihi, inapaswa kugeuka kama kwenye picha. Ukanda huu "mbichi" hauhitaji kukorogwa!
Kisha tunatuma tupu kwenye oveni, ambayo inapaswa kuwashwa mapema, na uoka kwa dakika 40-45 kwa digrii 190. Kidokezo: ikiwa unaamua kutumia mold ya silicone kwa kuoka keki, basi ni bora kuiweka kwenye karatasi ya kuoka mara moja kabla ya kujaza, na kisha uhamishe kwenye tanuri juu yake. Vinginevyo, unga kutoka kwa ukungu laini unaweza kumwagika, ukanda utaharibiwa. Baada ya muda wa kuoka umekwisha, unahitaji kuhakikisha kuwa keki iko tayari kwa kuiboa na meno ya mbao. Ikiwa unga hautashikamana nayo, basi kila kitu kiko tayari.
Uthibitisho kwamba keki ya Zebra itakuwa na mistari kwa ndani ni mwonekano wake wa sehemu-mbali. Ikiwa matokeo ya juhudi yalitoka kama kwenye picha hapa chini, basi una dessert yenye mistari.
Unaweza kutengeneza keki ndogo za Zebra, zisizo na ladha kidogo kwa njia ile ile. Tu katika kesi hii unga unahitajikaMimina katika molds ndogo. Kwa hivyo, badala ya keki moja kubwa, utapata keki nyingi ndogo.
Kwa kuwa sasa unajua jinsi ya kutengeneza keki ya Zebra, unaweza kujaribu kuipamba: nyunyiza na sukari ya unga au, kwa mfano, ujaze na icing. Na kuandaa glaze ni rahisi sana: unahitaji kuyeyuka siagi (50 gramu) kwenye sufuria, kuongeza cream ya sour (vijiko 3) au maziwa ndani yake, kuongeza sukari (nusu ya kioo) na 3 tsp. kakao. Mchanganyiko unaosababishwa, kuchochea kabisa, kuleta kwa chemsha na kumwaga juu ya keki. Ukipenda, glaze moto bado inaweza kunyunyiziwa na karanga.
Inabaki kujimiminia kikombe cha chai uipendayo na kuonja kipande cha dessert iliyotengenezewa nyumbani. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Kombe ya parachichi kavu na plommon: mapishi, viungo, ladha, faida, nuances na siri za kupikia
Kichocheo cha compote ya parachichi kavu na prunes kinapatikana, pengine, katika kila familia. Ikiwa kitabu chako cha upishi cha nyumbani hakina kichocheo cha afya kama hicho, basi hapa kuna njia zilizothibitishwa za kuandaa kinywaji. Tutajadili pia nuances ya kupikia, siri na ladha, hebu tuzungumze juu ya faida na madhara ya compote ya matunda yaliyokaushwa
Kombe nyekundu ya rowan: mapishi matamu na yenye afya
Rowan ni beri nzuri na yenye afya. Kwa fomu yake safi, watu wachache hutumia kwa sababu ya ladha maalum. Walakini, compotes na bidhaa hii ni ya kupendeza sana
Pie "Zebra" kwenye jiko la polepole - raha ya mistari
Pie "Zebra" katika jiko la polepole ni mojawapo ya vyakula vitamu vinavyopendwa kuliko vyote. Upekee wake ni kwamba kupigwa kwa rangi nyepesi na giza hubadilishana kwa njia ya ajabu katika keki. Watoto wanafurahiya na muonekano huu wa keki, na ni mtu mzima gani atakataa furaha hii ya mistari?
Kombe tamu ya sitroberi: mapishi ya kupikia
Stroberi ni beri ya kiangazi yenye ladha nzuri na yenye afya tele, yenye muundo wa kipekee wa vitamini na madini. Inatumika kama msingi bora wa utayarishaji wa kujaza kwa mikate tamu, hifadhi, jamu, ice cream na vinywaji. Katika uchapishaji wa leo, tutawasilisha mapishi kadhaa ya awali ya compote ya strawberry
