2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, kuna kinywaji katika kupikia ambacho kinaweza kuitwa ulimwenguni pote kwa watu wazima na watoto, ambacho kinaweza kutayarishwa haraka, huku kikifaa mwili na kuwa na ladha angavu ya kupendeza? Ndiyo! Na hii ni compote ya apricots kavu na prunes, mapishi ambayo tutazungumzia leo. Kinywaji kitakuwa muhimu wakati wowote wa mwaka. Katika majira ya joto, itaburudisha, kujaza nguvu, kusaidia kushinda hisia ya kiu. Na wakati wa msimu wa baridi, compote ya matunda yaliyokaushwa itafanya kwa ukosefu wa vitamini na microelements mwilini, kuimarisha na kuongeza kinga.
Viini na siri za upishi
Bila shaka, hakuna mbinu maalum au maalum ya kupikia, kichocheo cha siri cha compote ya apricots kavu na prunes. Lakini kuna baadhi ya vipengele vinavyowezesha kurahisisha mchakato wa kupika na kufanya bidhaa ya mwisho kuwa ya manufaa zaidi na ya kitamu.
- Ongeza asali au sukari kwa utamu zaidi. Ni muhimu kukumbuka kuwa ikiwa compote tayari inavijiko vichache vya sukari, kisha asali itakuwa ya ziada, na kinyume chake.
- Ikiwa unataka kinywaji chenye manukato zaidi, basi ongeza pears. Kwa manufaa zaidi, tunakushauri kuweka rose ya mwitu. Kwa utamu wa asili - cherry au zabibu kavu.
- Iwapo tufaha au peari zimeongezwa kwenye kinywaji, huwekwa ndani ya maji mapema zaidi kuliko prunes au parachichi kavu.
- Kwa ladha zaidi, unaweza kutumia kokwa, mdalasini au karafuu.
- Kwa ladha ya ziada, ongeza asidi ya citric au matunda yaliyogandishwa ili kuchanganya.
Wamama wengi wa nyumbani wanaoanza wanafikiri kwamba compote itageuka kuwa tamu zaidi ukiipika haraka na kwa moto mwingi. Ndiyo, na inaonekana kuchukua muda kidogo. Kweli sivyo. Kichocheo sahihi cha compote ya apricots kavu na prunes inahusisha moto wa polepole wakati wa kupikia na mchakato mrefu wa kuingiza kinywaji kwa saa kadhaa. Kwa hivyo matunda yaliyokaushwa hayatapoteza sifa na sifa zao muhimu.
Orodha ya viungo vinavyohitajika
Andaa viungo vifuatavyo:
- lita ya maji;
- 160 g parachichi kavu;
- 160g prunes;
- 40g sukari iliyokatwa;
- viungo - hiari.
Kuandaa vyombo na chakula
Kabla ya kupika compote ya parachichi kavu na prunes, unahitaji kuandaa viungo vizuri. Matunda yoyote yaliyokaushwa yanahitaji kuoga kabisa. Suuza chini ya maji ya bomba mara kadhaa. Ikiwa matunda yaliyokaushwa yanaonekana kuwa ngumu kidogo (au sio kidogo), kisha uwape maji ya moto nawacha kusimama kwa dakika 10. Baada ya maji kumwagika, inashauriwa suuza prunes na parachichi zilizokaushwa tena.
Kuhusu sahani, ni bora kupika compote na prunes, parachichi kavu na zabibu kwenye sufuria kubwa isiyo na maji na chini nene. Inapaswa pia kuosha vizuri kabla ya kupika. Tunapima mapema na kuandaa viungo na viungo, pamoja na sukari na viungo vya ziada (zabibu, asali, peari, tufaha au matunda yaliyogandishwa).
Maelezo ya mchakato wa kupika
Baada ya viungo vyote kutayarishwa, na sufuria imeoshwa na kujazwa maji, unaweza kuanza kupika. Tunaweka chombo juu ya moto, kuweka viungo na kuleta kwa chemsha. Baada ya hayo, tunapunguza gesi, kuongeza sukari na viungo, kupika kwa dakika 15. Inashauriwa kuchochea compote mara kadhaa ili kuangalia jinsi sukari imeyeyuka. Zima moto baada ya dakika 15. Unaweza kuongeza mdalasini au majani ya mint katika hatua hii. Tunaacha compote ili kupenyeza kwa masaa 2-3.
Compote ya parachichi kavu na zabibu kavu
Kwa mapishi utahitaji zifuatazo:
- 2, lita 4 za maji;
- 180 g parachichi kavu;
- 170g zabibu;
- vijiko 2 vya asali;
- mdalasini ya kusaga.
Mipogozi na compote ya tufaha
Kwa mapishi haya utahitaji:
- tufaha mbili kubwa mbichi;
- 240 g prunes;
- 180g sukari;
- 2 lita za maji.
Compote ya rose hips, parachichi kavu na prunes
Hili hapa ni chaguo jingine tamu la afya. Kwa compote utahitaji zifuatazo:
- 280g prunes;
- lita mbili na nusu za maji;
- 250 g parachichi kavu;
- 60g rose hips;
- vijiko viwili vya asali.
Mapishi ya compote ya parachichi kavu, prunes na zabibu kavu na machungwa
Hakikisha umejaribu kutengeneza compote kulingana na mapishi haya:
- machungwa 7 makubwa;
- glasi 4 za maji;
- 180g zabibu;
- 250g prunes;
- 270 g parachichi kavu;
- vijiko 4 vya sukari.
Matunda na matunda ya ziada
Viungo hivi vitaifanya compote yako kuwa na ladha zaidi:
- strawberry;
- zabibu;
- pears;
- machungwa;
- tufaha;
- rosehip;
- blueberries;
- blueberries;
- zabibu;
- cherry;
- tini;
- tarehe;
- raspberries;
- ndimu.
Faida za kinywaji cha prunes na parachichi kavu
Kabla ya kupika compote ya plommon na parachichi kavu kwa ajili ya mtoto au wewe mwenyewe, unapaswa kuamua kama itakuwa na manufaa kwa mwili wako. Kinywaji hiki kina idadi kubwa ya sifa nzuri, lakini pia kuna ubaya fulani - contraindications.
Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu faida. Shukrani kwa yaliyomo kwenye prunes kwenye compote, kinywaji hicho kinakuwa muhimu sana kwa wale wanaougua kuvimbiwa au wanataka kusafisha mwili wao wa sumu. Prunes ni nzuri sana kwa wanawake, haswa wanawake wajawazito, haswa wale ambao wana shida ya kibofu cha mkojo na njia ya bile. Aidha, aina hii ya matunda yaliyokaushwakwa wingi wa magnesiamu na kalsiamu, ambayo husaidia kupambana na ugonjwa wa moyo.
Matunda ya machungwa ya parachichi yaliyokaushwa, karibu na compote na prunes, hayana manufaa hata kidogo. Wanasaidia kuboresha kazi ya matumbo, kuondoa na kupunguza matatizo ya moyo, na kuongeza viwango vya hemoglobin. Parachichi zilizokaushwa wajawazito zitasaidia kuondoa matatizo ya figo, na pia kuondoa umajimaji kupita kiasi.
Sasa hebu tuzungumze kuhusu faida za viambato vya ziada vinavyopatikana katika mapishi ya parachichi kavu na kupogoa compote. Kwa mfano, apples kavu ni matajiri katika chuma. Wanasaidia kulinda mwili kutokana na athari mbaya za ikolojia na mazingira. Tarehe husaidia kupunguza uchovu na kuharakisha kazi ya viungo na mifumo yote. Lemoni na machungwa huimarisha mfumo wa kinga, na pia kuwa na athari nzuri kwenye maono. Tini huboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa, kupunguza uvimbe, na pia kuimarisha mfumo wa kinga na kupunguza hatari ya homa. Cherries zilizokaushwa zikiongezwa kwenye compote zitasaidia katika matibabu ya upungufu wa damu na magonjwa ya moyo, unene wa kupindukia na uvimbe.
Madhara na vikwazo
Licha ya ukweli kwamba compote ya prunes na parachichi kavu ina sifa nyingi muhimu, kinywaji kinaweza kudhuru.
- Haipendekezwi kwa wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya tumbo na usagaji chakula. Ni muhimu kukumbuka kwamba prunes, ambayo ni sehemu ya compote, ina athari ya laxative.
- Ikiwa unafuata lishe kali, basi haifai kutumia compote za matunda yaliyokaushwa. Wanatoshakalori nyingi na inaweza kuongeza hamu ya kula.
- Wakati mwingine bidhaa zilizojumuishwa kwenye compote zinaweza kusababisha athari ya mzio. Hii ni kweli hasa kwa watoto wadogo. Kabla ya kuingiza kinywaji kama hicho kwenye lishe, unapaswa kushauriana na daktari wako.
Ilipendekeza:
Je, parachichi zilizokaushwa zinaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi: faida za parachichi kavu, athari zake kwenye njia ya utumbo wa mtoto kupitia maziwa ya mama, ushauri wa madaktari na mapendekezo kwa akina mama wauguzi
Watu wengi wanajua kuwa matunda yaliyokaushwa yana afya. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na vipengele mbalimbali vya kufuatilia katika muundo wao. Matokeo yake, bidhaa hizo mara nyingi hupendekezwa kwa mama wauguzi, kwa kuwa wana uwezo wa kuimarisha mfumo wa kinga - wao wenyewe na watoto wachanga. Je, apricots kavu inaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi? Hii ndio tutajaribu kujua
Mchicha lasagna: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, mapishi ya kupendeza zaidi
Spinachi lasagna ni sahani kitamu sana, harufu nzuri na ya kuridhisha. Inaweza kutayarishwa wote kwa chakula cha jioni cha familia na kwa meza ya sherehe. Hakuna chochote ngumu katika kupikia: muundo ni pamoja na kiasi kidogo cha viungo na sahani haina kuchukua muda mwingi wakati wa kupikia
Jinsi ya kula parachichi? Je, ninahitaji kumenya parachichi? Vyakula vya Parachichi
Parachichi ni tunda la kipekee ambalo lina manufaa makubwa kwa mwili wa binadamu. Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Tiramisu iliyo na vidakuzi vya savoiardi: kichocheo cha kawaida, ladha bora ya kitindamlo, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, nuances na siri za kupikia
Italia ndio mahali pa kuzaliwa kwa sahani ya gourmet tiramisu. Karibu miaka 300 iliyopita, dessert ya kwanza ilitayarishwa katika mkoa wa kaskazini wa nchi hii, shukrani kwa maombi ya wakuu walioishi wakati huo. Dessert ina athari chanya juu ya hamu ya ngono, ilitumiwa na watu wa heshima. Ni wao waliompa jina zuri kama hilo - tiramisu. Inatafsiriwa kutoka Kiitaliano hadi Kirusi kama "excite me." Neno wito kwa hatua
