2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Maria Shabalina alijulikana hivi majuzi kwa watazamaji, kwani alishiriki kikamilifu katika miradi kadhaa ya televisheni na vipindi vya televisheni. Lakini mara nyingi watazamaji wa kile wanachokiona moja kwa moja kwenye skrini ya Runinga haitoshi, wanataka kutazama nyuma ya pazia na kuwajua vyema magwiji wa vipindi vyao wapendavyo vya televisheni.
Kutoka kijiji cha wabunifu hadi mji mkuu
Maria Shabalina, ambaye wasifu wake unaanzia katika makazi madogo ya mijini iitwayo Palekh, alizaliwa Mei 27, 1989. Anachanganya picha ya msichana rahisi lakini mwenye kusudi la Kirusi. Tangu nyakati za zamani, kijiji chake cha asili cha Palekh kilizingatiwa kitovu cha sanaa ya Urusi ya Kale, ambayo ufundi wa zamani ulikuwa ukiendeleza kikamilifu, pamoja na uchoraji wa picha ndogo na picha. Ukweli kwamba Maria Shabalina anathamini sana nchi yake ya ubunifu ni dhahiri kutoka kwa upendo ambao katika moja ya miradi alizungumza juu ya shati iliyopambwa kutoka kwa bibi yake, mpambaji. Na Maria mwenyewe ni mtu mbunifu sana - anapenda kuandika mashairi, kucheza piano na kuimba.
Maisha ya familia na kazi "kitamu"
Baada ya kuhitimu kutoka shuleni huko Palekh, Mariaalihamia jiji la Kineshma, lililoko katika mkoa wa Ivanovo. Aliishi huko kwa miaka 5, akaolewa na kutoka hapo, pamoja na mumewe, walihamia Moscow, ambapo walianza kuishi katika nyumba iliyokodishwa. Huko Moscow, mwanamke mchanga alianza kuoka mikate, akishirikiana na mumewe, ambaye alichukua maagizo.
Ni rahisi kuona kwamba keki za Maria Shabalina zilizotengenezwa kwa desturi hufurahisha wateja wake, kwa sababu mara nyingi anapenda kujaribu kitu kipya na hutayarisha sio tu ladha, lakini pia dessert nzuri kwa kutumia mfano wa mastic. Kwa kuongezea, Maria Shabalina huoka keki kubwa, moja yao ilikuwa na uzito wa kilo 30. Bwana ana uzoefu wa kutengeneza keki mia kadhaa, na Shabalina anaamini kuwa jambo kuu katika biashara hii ni ladha na uzuri.
Moja ya mapishi yake ya keki inaonyesha hili kwa uwazi. Kwa mfano, ili kutengeneza keki ya Sanduku la Rangi, unahitaji: mikate ya chokoleti iliyopangwa tayari - pcs 3., 100 ml ya syrup ya mananasi, 150 g ya mchanganyiko wa cream kavu, 200 ml ya maziwa na 100 g ya karanga. Ili kuandaa cream ya siagi, unahitaji chupa 1 ya maziwa ya kuchemsha na 200 g ya siagi. Cream ya pili ni chokoleti, na kwa ajili yake utahitaji kopo 1 la maziwa yaliyofupishwa ya kawaida, siagi 200 g na 100 g ya poda ya kakao.
Kwanza unahitaji kupiga cream kavu na maziwa na kuandaa cream ya chokoleti: piga siagi na hatua kwa hatua ongeza maziwa yaliyochemshwa hapo. Na cream ya siagi, kila kitu ni sawa: ongeza maziwa ya kawaida yaliyofupishwa na poda ya kakao kwa siagi iliyochapwa, changanya kila kitu vizuri. Ili kuunda keki yenyewe - funika keki ya chini na pete ya upishi,loweka na syrup ya mananasi na upake kwa ukarimu na cream na maziwa ya kufupishwa ya kuchemsha, kisha nyunyiza na karanga. Juu ya keki ya pili, pia iliyosababishwa na syrup, unahitaji kuweka safu kubwa ya cream cream, na juu ya tatu - safu ya cream chocolate. Na, hatimaye, tunaondoa pete, kando ya keki na cream, tuwanyunyize na mbegu za poppy, na kupamba juu na vipande vya strawberry. Ndiyo, hakuna mtu aliye na jino tamu anaweza kupinga!
Kushiriki katika kipindi cha televisheni
Jina la Maria Shabalina lilijulikana kwa watazamaji, kwa kuwa tayari alikuwa ameigiza katika miradi mitano: Tiba ya Mitindo, Dress Me, Please, Lady Peasant Woman, Dinner Party na Rublevo-Biryulyovo. Maria Shabalina mwenyewe anakiri kwamba kutokana na uzoefu huu wa kushiriki katika miradi ya televisheni, haogopi tena kamera au risasi. Ingawa hii ni ngumu sana, kwa sababu katika programu ambazo alishiriki, ilihitajika sio tu kuonekana mzuri kwenye sura, lakini pia kuishi kwa kawaida na kwa heshima. Katika moja ya miradi, hata aliweza kushinda. Ilikuwaje, hebu tuangalie kwa karibu.
Maria anawaalika wageni kwa chakula cha jioni
Kati ya miradi yote ambayo Maria Shabalina alishiriki, "Dinner Party" inastahili kuzingatiwa sana. Hapo ndipo Maria alipata nafasi ya kuonyesha sio ujuzi wake wa upishi tu, bali pia uwezo wake wa kupokea wageni. Kipindi cha Dinner Party hurushwa kila wiki kwenye REN TV. Watu wa rika zote, asili na taaluma hushiriki katika hilo. Jambo la msingi ni kwamba washiriki watano hutembeleana kwa zamu. Aidha, kila mmoja wao ana sawabajeti na lazima kuzingatia hali sawa wakati wa kununua bidhaa kwa ajili ya kuandaa chakula cha jioni. Katika masaa 3 tu, mshiriki, kwa msaada wa mwenyeji - Grigory Shevchuk au Alexander Kovalev, lazima aandae sahani 3: appetizer, kozi kuu na dessert. Kwa kuongeza, anahitaji kufikiria juu ya burudani kwa wageni wanne ili jioni sio "kitamu" tu, bali pia sio boring.
Utata wa mradi pia unatokana na ukweli kwamba mwisho wa chakula cha jioni, washiriki hukadiria chakula cha jioni. Kwa kuzingatia kwamba kila mmoja wao ana uzoefu wake wa upishi, ladha na mapendekezo, si vigumu kufikiria jinsi jitihada nyingi zinahitajika ili kuwapendeza. Walakini, shida hizi zote hazikumzuia Maria kushinda wiki ya 360 ya mradi huo. Inafurahisha kwamba washiriki wa wiki hiyo walilazimika kupigania ushindi katika hali ngumu sana, kwani bajeti ya menyu ilikuwa rubles elfu 2 tu badala ya 5 ya kawaida.
Ushindi uliokuwa unasubiriwa kwa muda mrefu
Menyu ya chakula cha jioni ilijumuisha: saladi "Kineshma" na viazi na nyama ya ng'ombe, kama sahani kuu - "Volzhsky Nguruwe" na mananasi, na kwa dessert, wageni walifurahia roli za kaki "Kwa Wapendwa" na cream ya siagi. Saladi "Kineshma" ilipata jina lake kwa heshima ya jiji la Kineshma, ambalo lilikuwa na jukumu katika maisha ya Mariamu. Kichocheo cha saladi, ambacho ni pamoja na viazi, veal, lettuce ya Beijing, walnuts na mayonnaise, ni rahisi sana. Ingawa Maria alilazimika kusikia shutuma zake, kwa ujumla, wageni walithamini sio tu ladha yake maridadi, bali pia uwasilishaji mzuri.
Kuhusu kozi kuu, washirikiNilipenda sura, harufu na ladha ya veal na mananasi. Ugumu ulitokea wakati wa utengenezaji wa dessert, kwa sababu safu za kaki hazikutokea kwa namna ambayo ilikusudiwa, lakini hii haikuathiri ladha yao, wageni waliridhika. Kwa jumla, maoni kutoka kwa chakula cha jioni yalionyeshwa kwa alama 210, ambazo Maria alipokea kutoka kwa washiriki wa mradi huo, ambao ulimletea ushindi uliosubiriwa kwa muda mrefu na kuhakikisha ushiriki wake katika mchezo bora. Lakini ushiriki katika hilo haukuwa mzuri.
Kuna siku za kijivu
Ili kuwashangaza wageni wanaoshiriki katika wiki ya 361 ya mradi huo, Maria alijumuisha saladi ya Palekh mimosa na saury kwenye menyu, kozi kuu ilikuwa nyama ya Gonga ya Dhahabu na uyoga kwenye mchuzi wa sour cream, na kwa dessert, wageni waliweza. kuonja keki "Sanduku la rangi" na cream ya maziwa yaliyofupishwa na siagi. Ingawa sahani mbili za kwanza, kwa bahati mbaya, hazikuwavutia wageni, hazikuweza kupinga keki hiyo tamu.
Kiasi kikubwa cha jordgubbar, karanga na ladha maridadi hazikuwaacha mgeni yeyote asiyejali. Ndio, uzoefu, juhudi na talanta ya Maria haikuwa bure, ingawa haikuleta ushindi wake katika kesi hii.
Maria Shabalina tayari ameonyesha ujuzi na talanta zake nyingi, inawezekana kabisa watazamaji wa TV ya Urusi watamsikia zaidi ya mara moja.
Ilipendekeza:
Je, parachichi zilizokaushwa zinaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi: faida za parachichi kavu, athari zake kwenye njia ya utumbo wa mtoto kupitia maziwa ya mama, ushauri wa madaktari na mapendekezo kwa akina mama wauguzi
Watu wengi wanajua kuwa matunda yaliyokaushwa yana afya. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na vipengele mbalimbali vya kufuatilia katika muundo wao. Matokeo yake, bidhaa hizo mara nyingi hupendekezwa kwa mama wauguzi, kwa kuwa wana uwezo wa kuimarisha mfumo wa kinga - wao wenyewe na watoto wachanga. Je, apricots kavu inaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi? Hii ndio tutajaribu kujua
Walnuts kwa kunyonyesha: virutubisho, madini, faida na madhara, idadi ya karanga kwa siku, athari kwa mtoto kupitia maziwa ya mama
Maziwa ya mama ndio chakula bora kwa mtoto mchanga. Ina virutubisho vyote, vitamini na kufuatilia vipengele muhimu kwa ukuaji na maendeleo yake. Muundo wa maziwa ya mama kwa kiasi kikubwa inategemea lishe ya mama mwenye uuguzi. Katika kipindi hiki, mwanamke anahitaji kula vyakula vingi vya afya iwezekanavyo. Lakini ikiwa unapaswa kutumia walnuts na HB, na jinsi thamani yao ya lishe iko juu, utajifunza kutoka kwa nakala yetu
Pears zenye HB: mali ya manufaa, athari kwa mtoto kupitia maziwa ya mama, faida, madhara na mapishi muhimu
Kila mama anajali afya ya mtoto wake, hivyo ni muhimu sana kuchagua mlo sahihi kwa mama mwenye uuguzi ili usimdhuru mtoto. Katika mfumo wa kifungu hiki, tutazingatia athari za peari kwenye mwili dhaifu wa watoto
Vidakuzi "Maria": muundo, maudhui ya kalori, mali muhimu. "Maria" (biskuti biskuti) na chakula na kunyonyesha
“Maria” ni keki inayojulikana tangu utotoni. Ikumbukwe kwamba ladha kama hiyo inaweza kununuliwa wakati wowote kwenye duka. Lakini kupata keki za kupendeza zaidi na za asili, inashauriwa kuifanya mwenyewe, ukitumia viungo rahisi na vya bei nafuu. Kwa wale ambao hawajawahi kuoka bidhaa kama hiyo nyumbani, tutawasilisha njia ya hatua kwa hatua ya kuunda
Kichocheo cha vidakuzi vilivyo na mayonesi kupitia grinder ya nyama - mtindo uliosahaulika
Vidakuzi vilivyo na mayonesi kupitia grinder ya nyama mara nyingi vilikuwa ujiokaji wa kwanza wa akina mama wa nyumbani wa enzi ya Usovieti. Urahisi wa utengenezaji na ladha ya dessert ilichangia kuenea kwake. Ilikuwa inajulikana kwa wengi. Karibu kila kitabu cha upishi cha nyakati hizo kulikuwa na mapishi kadhaa chini ya jina la kificho - vidakuzi vya Chrysanthemum (kupitia grinder ya nyama)
