Pears zenye HB: mali ya manufaa, athari kwa mtoto kupitia maziwa ya mama, faida, madhara na mapishi muhimu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila mama anajali afya ya mtoto wake, hivyo unahitaji kuchagua mlo sahihi wa kunyonyesha (HB) ili usimdhuru mtoto. Mara nyingi, watoto wachanga wanakabiliwa na mzio na colic kwa sababu ya vyakula fulani. Katika suala hili, wataalam wanapendekeza kufuata chakula kali hadi miezi mitatu. Mama wengi wa uuguzi wanashangaa: inawezekana kuwa na peari na HB? Katika makala haya, tutazingatia athari za tunda hili kwa mwili wa watoto dhaifu.

Athari ya peari kwenye mwili

Si kwa bahati kwamba katika maisha ya kila siku peari iliitwa malkia wa matunda. Ina mali muhimu ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Matunda ni ya afya na ya kitamu, yana kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu. Pears zenye HB zina athari chanya katika ukuaji wa mtoto, na pia huchangia katika kupona haraka kwa mama yake.

Tunda hili huathiri mwili kama ifuatavyo:

• husaidia kuboresha uundaji wa damu, ambayo ni kipengele muhimu kwa mtoto mchanga;
• nzuri kwa moyo;
• ina athari chanya kwenye mapafu;
• huboresha usagaji chakula, huokoa matatizo ya matumbo;
• huboresha hali, ina athari ya kutia moyo;
• ni msaidizi mzuri kwa kiungulia, ugonjwa wa ini na gastritis;
• husaidia kuimarisha mishipa ya damu.

Licha ya ukweli kwamba peari ni tamu kuliko tufaha, zina sukari kidogo zaidi. Na pia, ikilinganishwa na maapulo, peari zina kalori chache. Gramu 100 za bidhaa zina kcal 42 tu. Kwa hivyo, mama mwenye uuguzi, wakati wa kula peari, anaweza kuwa na wasiwasi juu ya sura yake.

Sifa muhimu

Pea zenye HB ni muhimu sana, kwa sababu zina viambata hivyo vya thamani:

• Vitamini A, pia inajulikana kama retinol. Husaidia kuboresha umbile la ngozi na kudumisha usawa wa kuona.
• Provitamin A (carotene). Hukuza uanzishaji wa vitamin A na kuimarisha kinga ya mwili.
• Vitamini B1. Huongeza shughuli za ubongo, na pia ina athari ya manufaa katika kuboresha mzunguko wa damu.
• Asidi Folic. Inathiri vyema ubora wa damu na muundo wake.
• Vitamin C. Huipa uhai na kuimarisha kinga ya mwili.
• Shukrani kwa vitamini P, upenyezaji wa kapilari hupungua na unyumbulifu wao huongezeka.
• Fiber. Hurekebisha kazi ya njia ya utumbo.
• Potasiamu. Huimarisha mishipa ya damu na pia kufuatilia kazi ya moyo.
• asidi ya nikotini. Athari chanya kwenye mfumo wa neva na usagaji chakula.

madhara yanayoweza kujitokeza

Tunda hili limeainishwa kama bidhaa isiyo na mzio, lakini mara chache sanakesi, inaweza kusababisha mzio kwa watoto wachanga, na pia inaweza kusababisha kuongezeka kwa malezi ya gesi na maumivu ya tumbo. Aidha, matunda hutoa athari ya kuimarisha. Katika suala hili, matumizi ya peari ni marufuku kwa mama wa watoto ambao wana uwezekano wa kuvimbiwa.

Kuhusu athari za tunda hili kwenye mwili wa mama mwenye uuguzi, hapa inafaa kutaja kiasi. Kula peari kwa kiasi kikubwa husababisha kumeza. Tunda hili limezuiliwa kwa watu wanaougua magonjwa yafuatayo: kidonda cha peptic, gastritis na kongosho.

Jinsi ya kuchagua

Ni bora kutoa upendeleo kwa matunda ya msimu ambayo yanapandwa katika eneo la makazi. Wanaweza kununuliwa kwenye duka au sokoni. Na ni bora, bila shaka, kukua yako mwenyewe. Kuwa mwangalifu katika maduka makubwa, kwani matunda yanaweza kuathiriwa na kemikali ili kuyahifadhi wakati wa kusafirishwa na kuboresha mwonekano wake.

Kwa wanawake wanaonyonyesha, inashauriwa kuchagua peari za kijani kibichi au manjano zenye majimaji mengi. Matunda matamu yataleta manufaa zaidi kwa mtoto, hivyo matunda tart, ngumu, chungu na uvivu yanapaswa kutupwa.

Kati ya msimu, pears za asili zilizoagizwa kutoka nje zinaweza kupatikana kwenye rafu, ambazo huchakatwa zaidi na nta na kemikali maalum, ambayo, kwa upande wake, husaidia kuongeza maisha ya rafu. Wakati wa kununua matunda kama haya, kabla ya kula, ni muhimu suuza peari chini ya maji ya bomba, kisha uimimine na maji ya moto na uondoe peel.

Wakati wa kuchagua tunda, unapaswa kutegemea harufu yake ya kupendeza. Ukweli ni kwamba pears zilizoiva tukuwa na harufu ya kupendeza ya matunda. Kwa kutokuwepo, tunda hili halifai kununuliwa, kwani linaweza kuwa halijaiva au kutibiwa kwa kemikali.

Pears zinazonyonyesha: ni lini ninaweza kuanzisha kwenye lishe?

Wakati wa kuanzisha peari katika lishe ya mama mwenye uuguzi, ni muhimu kufuatilia majibu ya mtoto kwa bidhaa hii. Kutoka kwa peari iliyo na HB katika mwezi wa kwanza inapaswa kuachwa. Kisha kuanza na kipande kidogo asubuhi na uangalie hali ya mtoto aliyezaliwa. Ikiwa unaona athari mbaya, acha kula peari. Lakini baada ya miezi miwili, wataalamu wanashauri kujaribu tena kuingiza tunda hili kwenye lishe.

Inapendekezwa kula peari kwenye tumbo kamili, ikiwezekana nusu saa baada ya kula. Wakati wa kunyonyesha, matunda ya kijani kibichi yanapaswa kupendelewa, kwani yanachukuliwa kuwa hypoallergenic.

Mbinu za matumizi na mapishi

Mwanzoni, tunda hili halipaswi kuletwa kwenye lishe ya mwanamke mwenye uuguzi katika hali yake mbichi. Matunda yaliyosindikwa kwa joto ndilo chaguo salama zaidi kwa usagaji chakula wa watoto wachanga, kwani kuna uwezekano mdogo wa kusababisha matatizo kwenye njia ya utumbo.

Wakati wa kula peari wakati wa kunyonyesha, sahani zifuatazo zinapaswa kutayarishwa:

• pears za kuokwa;
• compote au juisi asilia;
• jam;
• viazi vilivyopondwa;
• matunda yaliyokaushwa.

Baada ya mtoto kufahamiana na aina zilizo hapo juu za matunda, matunda mapya yanaweza kuongezwa kwenye lishe.

Pears za Motoni

Tufaha zilizookwa na jibini la kottage na peari zenye HB zinaruhusiwa kuliwa takriban mwezi mmoja baada ya kuzaliwa. Sahani hii ina ladha ya kipekee, na pia ina kiasi kikubwa cha vitamini na wakati huo huo inatofautishwa na maudhui yake ya chini ya kalori.

Pea za kawaida zilizookwa huleta faida zaidi. Kwa maandalizi yao utahitaji:

• peari - 0.5 kg;
• asali - 2 tbsp. l.;
• juisi ya limao - 1 tsp

Mbinu ya kupikia:

• Ondoa ganda kwenye peari zilizooshwa awali na uondoe mikia.
• Kata tunda katikati na ukate msingi.
• Weka kwenye karatasi ya kuoka. Baada ya hayo, peari lazima zinyunyizwe na maji ya limao na kusagwa na asali.
• Weka katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 200 kwa dakika 20. Ulaini wa tunda utakuwa ishara kwamba sahani iko tayari.
• Mimina peari na sharubati iliyotengenezwa wakati wa kuoka na uweke kwenye oveni kwa dakika nyingine tano.

Pea zilizookwa wakati wa kunyonyesha zinaweza kuliwa baridi na moto.

Pea zilizookwa na jibini la jumba

Pea zilizookwa pamoja na kunyonyesha zinafaa kama vitafunio vya mchana au badala ya dessert.

Kwa hili unahitaji kuchukua:

• peari - pcs 3;
• walnuts - 20g;
• jibini la kottage - g 100;
• siagi - 20 g;
• sukari - kuonja.

Mbinu ya kupikia:

1. Pea zilizooshwa kabla zimekatwa katikatina uondoe msingi.
2. Changanya jibini la Cottage na sukari.
3. Weka wingi unaopatikana katikati ya peari na ongeza siagi kidogo.
4. Weka karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka na uweke matunda.
5. Kisha tuma bakuli kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180 kwa takriban nusu saa.
6. Katakata nazi na uinyunyize juu ya sahani iliyomalizika.
7. Ukipenda, unaweza kuongeza sukari ya unga kwenye dessert au kuiba majani ya mint.

Pear puree

Wakati wa kuandaa peari puree, ni muhimu kuacha katika uchaguzi wa matunda yenyewe. Ni muhimu kwamba matunda yameiva na tamu. Aina kama vile Williams, Komis na Conference ni kamili. Katika kesi wakati peari zina ladha tamu, utahitaji sukari kidogo kutengeneza viazi zilizosokotwa, ambayo itaathiri vyema hali ya mama mwenye uuguzi.

Pear puree yenye HB inaweza kuliwa mara tu baada ya kupikwa au kukunjwa kwenye mitungi isiyo na uchafu.

Utahitaji:

• peari - 0.5 kg;
• asali au sukari kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

1. Pears safi zinapaswa kukatwa katikati na msingi kuondolewa.
2. Oka matunda yaliyokamilishwa kwa dakika 15 katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180.
3. Baada ya hapo, matunda yanapaswa kupozwa na rojo litolewe kwenye ganda kwa kijiko cha chai. Ikiwa peari imeokwa vizuri, basi itakuwa rahisi kufanya hivyo.
4. Wakati wa kusaga massa, unaweza kutumia blender au ungo.
5. Ongeza sukari au asali ili kuonja. Ongeza kiungo cha mwisho ikiwa tu una uhakika kuwa mtoto mchanga na mama yake hawana mzio.

Unaweza kuoka pears sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye microwave. Katika kesi hii, itachukua dakika tatu tu kupika sahani kwa nguvu ya juu. Na pia kuna njia ya tatu - simmer pears juu ya moto mdogo kwa dakika kumi. Na kufanya puree sour, unaweza kuongeza Bana ya asidi citric. Pia hutumika kama kihifadhi wakati wa kuandaa puree.

compote safi ya pear

Unaweza kuongeza tufaha kwenye compote, ambayo itaongeza uchungu na itakuwa bora kukata kiu yako. Ikiwa unatumia pears tu, unapaswa kuongeza pinch ya asidi ya citric. Peari compote inapaswa kusisitizwa kwa angalau masaa 12.

Utahitaji:

• pea za kijani - kilo 0.5;
• sukari - 100 g;
• kidogo cha asidi ya citric (kama unapika bila tufaha).

Mbinu ya kupikia:

1. Osha peari, ondoa msingi na ukate vipande vipande. Ukiamua kuongeza tufaha, basi fanya vivyo hivyo nazo.
2. Katika maji yanayochemka yenye ujazo wa takriban lita 2, ongeza sukari iliyokatwa pamoja na matayarisho ya matunda. Ikiwa matunda ni laini, basi moto unapaswa kuondolewa baada ya maji kuchemsha. Ikiwa matunda yaligeuka kuwa magumu, basi ni muhimu kupika compote kwa muda wa dakika kumi.
3. Ongeza kiasi kidogo cha asidi ya citric kwenye kinywaji kilichomalizika.
4. Wacha iwe pombe na chuja kablatumia.

Pear Jam

Jamu ya peari inachukuliwa kuwa kitamu maalum, ambapo vipande vya matunda huhifadhi umbo na ladha yake kama marmalade.

Kwa jam hii utahitaji:

• peya za kijani au njano - kilo 1;
• sukari - kilo 1;
• ndimu - kipande 1

Ikiwa una mzio wa matunda ya machungwa, unaweza kubadilisha kiungo cha mwisho na asidi ya citric.

Mbinu ya kupikia:

1. Changanya vikombe 2/3 vya maji na sukari kwenye sufuria.
2. Chemsha syrup kwenye moto mdogo hadi sukari ya chembechembe itayeyuke kabisa.
3. Ongeza vipande vya matunda na zest ya limau.
4. Hesabu dakika tano baada ya kuchemsha na uondoe kwenye moto.
5. Jam lazima ipoe, ichemshwe tena na ichemshwe kwa dakika nyingine tano.
6. Utaratibu huu unapaswa kufanywa takriban mara tano hadi vipande viwe wazi. Baada ya hapo, jamu inaweza kukunjwa kwenye mitungi kwa msimu wa baridi.

Wakati wa matibabu ya joto, tunda hili kwa kweli halipotezi sifa zake za manufaa. Kwa hakika, pears wakati wa GW ni muhimu kwa namna yoyote. Madaktari hawawaainisha kama mzio, kwa hivyo wanapendekeza kuanzisha maapulo kwenye menyu ya mama mwenye uuguzi. Ni bora kuanza na pears zilizooka wakati mtoto ana umri wa mwezi mmoja. Na baada ya mwezi mmoja au miwili, unaweza kubadilisha menyu na matunda mapya.