2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo bora cha saladi ya Kipande cha Machungwa kwa wale akina mama wazuri wa nyumbani ambao wamepanga sherehe, lakini pia wanaota kupoteza uzito ifikapo majira ya kiangazi. Kuchagua orodha ya meza ya sherehe wakati mwingine hupingana na mipango ya kwenda kwenye chakula. Ili kuwafurahisha wageni na tusiudhishe kioo, tunakuletea saladi ya Kipande cha Machungwa.
Viungo
Ili kuandaa saladi ya Kipande cha Machungwa, unahitaji bidhaa za kalori ya chini na za bei nafuu. Kuna kichocheo ambacho kinapendekeza kuchukua nyama ya nguruwe, lakini inakubalika kabisa kuibadilisha na kifua cha kuku au nyama nyingine konda. Uyoga unaweza kubadilishwa na kachumbari kutoka kwa pishi - akina mama wa nyumbani wenye bidii wataithamini.
Kwa hivyo, tunahitaji:
- vitunguu - mizizi 2;
- karoti za mtindo wa Kikorea - gramu 400;
- mayai ya kuku - vipande 4;
- nyama ya nguruwe - gramu 300;
- tufaha - kipande 1;
- uyoga/champignons - gramu 300;
- jibini gumu - gramu 300;
- mayonesi - gramu 200;
- juisi ya limao/siki ya tufaha - kijiko 1;
- chumvi, viungo na vitunguu saumu kwa ladha.
Kupika
Kabla ya kuanza kukusanya saladi ya Kipande cha Chungwa, unahitaji kuleta viungo vyote tayari. Osha kabisa, chemsha (kaanga), kata, ueneze kwenye bakuli tofauti. Mlolongo wa kazi:
- Chemsha au kaanga nyama, chemsha mayai ya kuchemsha. Grate mayai (wazungu na viini tofauti), jibini na vitunguu kwenye grater nzuri. Kata vitunguu na uyoga kwenye cubes ndogo, nyama na apple kwenye vipande nyembamba. Kaanga vitunguu katika kikaangio na siagi hadi viwe rangi ya dhahabu.
- Kwenye sahani kubwa, ikiwezekana katika rangi thabiti tofauti (nyeusi au nyeupe), weka safu ya kwanza katika nusu duara. Semicircle inapaswa kufanana na kipande cha machungwa. Ili kufanya hivyo, changanya nusu (kuhusu glasi) ya karoti katika Kikorea na kiasi sawa cha vitunguu kilichokatwa. Lainisha safu kwa matundu ya mayonesi.
- Safu ya pili ina nyama yenye tufaha na nyeupe yai. Kwanza, changanya viungo hivi vizuri, nyunyiza na siki ya apple cider au maji ya limao. Kisha ueneze kwa upole juu ya safu ya kwanza. Pamba kwa matundu ya mayonnaise.
- Safu ya tatu inajumuisha uyoga wa kung'olewa (au matango), nusu (takriban glasi) ya jibini iliyokunwa na nyeupe yai. Yote hii imechanganywa kabisa na kuenea juu. Usisahau kuhusu mayonesi - pande za vipande lazima pia zipakwe vizuri.
Unaweza kupika karoti za Kikorea wewe mwenyewe, lakini hivilazima ifanyike mapema, angalau siku 2 kabla, ili marinade iwe na wakati wa kuiloweka.
Mapambo
Kama mapambo ya saladi ya "Kipande cha Machungwa", jibini iliyokunwa sawa na karoti za mtindo wa Kikorea huenda. Ili kufanya kipande kizuri, usihifadhi karoti - rangi yake ya machungwa yenye juisi itaongeza sherehe kwa jioni yoyote. Weka karoti kwa ukarimu kwenye kando ya kabari yako na unyunyize jibini juu.
Twaza muundo kwa namna ya vipande na karoti, kama inavyoonekana kwenye picha ya saladi ya "Kipande cha Machungwa". Makali ya sahani yanaweza kupambwa na mimea: bizari, parsley, vitunguu ya kijani, lettuce. Baada ya kukusanyika, hakikisha kutoa saladi kwa masaa machache ili kuingia vizuri kwenye jokofu. Kutumikia baridi. Hamu nzuri!
Faida
Karoti zina carotene na vitamini D nyingi, ambayo haitoshi wakati wa majira ya baridi. Vitunguu na maji ya limao vina vitamini nyingi ambazo sisi sote tunahitaji kudumisha kinga. Uyoga una ugavi mkubwa wa protini na vipengele muhimu vya kufuatilia. Jibini ina protini na asidi muhimu ya mafuta (huboresha ufyonzwaji wa vitamini), kalsiamu.
Ikiwa unaogopa vyakula vya mafuta na kalori nyingi, basi unaweza kujaribu mapishi. Jaribu kupunguza kiasi cha jibini na mayonnaise kidogo. Viazi yenyewe (bila mafuta) ina index ya chini ya glycemic, sawa huenda kwa mayai na uyoga, hivyo jisikie huru kuongeza maudhui yao. Nyama inaweza kuweka kuchemshwa au kukaanga, chaguo la kwanza litakuwa la chini-kalori, na la pili ni la kitamu sana. Vitunguu vinaweza piausikae katika mafuta, bali choma kwa maji yanayochemka.
Maudhui ya kalori ya saladi ya "Kipande cha Machungwa" ni takriban kcal 120/100 tu, huku ina ladha nzuri, mwonekano mzuri na ina vitamini vyote muhimu ili kudumisha sauti nzuri. Kamili kwa kila siku au sherehe.
Ilipendekeza:
Athari ya kahawa kwenye moyo. Je, inawezekana kunywa kahawa na arrhythmia ya moyo? Kahawa - contraindications kwa ajili ya kunywa
Huenda hakuna kinywaji chenye utata kama kahawa. Wengine wanasema kuwa ni muhimu, wakati wengine, kinyume chake, wanaona kuwa ni adui mbaya zaidi kwa moyo na mishipa ya damu. Kama kawaida, ukweli uko mahali fulani katikati. Leo tunachambua athari za kahawa kwenye moyo na kupata hitimisho. Ili kuelewa wakati ni hatari na wakati ni muhimu, ni muhimu kuzingatia mali kuu na madhara kwa mwili wa watu wazima na vijana, wagonjwa na wenye afya, wale wanaoongoza maisha ya kazi au ya kimya
Saladi ya Kipande cha Tikitimaji: Viungo na Mapishi ya Hatua kwa Hatua
Tamaa ya kushangaza wageni na jamaa na sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu iko katika mawazo ya mama yeyote wa nyumbani. Hii inaweza kufanywa kwa urahisi kabisa. Inatosha kupika sahani ladha na isiyo ya kawaida. Unaweza kufurahisha jamaa, marafiki na jamaa kwa msaada wa saladi isiyo ya kawaida, lakini ya kitamu sana ya Kipande cha Watermelon. Inaonekana nzuri sana na mkali kwenye meza. Sahani hii hakika itakumbukwa na kufurahiya na kila mtu
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Vidakuzi "Moyo" - mapishi bora zaidi. Vidakuzi vya moyo katika chuma cha waffle
Mchoro wowote wa mikate ambao una umbo linalotambulika kwa urahisi huvutia uangalizi zaidi ya miduara au miraba ya kawaida. Kwa kuongeza, aina ya keki inaweza kuashiria mlaji kuhusu mtazamo wa mtaalamu wa upishi kwake. Vidakuzi "Moyo", bila shaka, wengi "itabidi mahakamani" Siku ya wapendanao. Hata hivyo, kwa siku ya kuzaliwa - hata kwa mume, hata kwa watoto - itakuwa sahihi kabisa kuoka. Na kama hivyo, bila likizo yoyote, itawaambia wapendwa wako jinsi unavyothamini na kuwapenda
