Vinywaji vya michezo: kwa nini uvinywe?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mara nyingi, muda na ubora wa mchakato wa mafunzo huathiriwa na ukosefu wa nishati na upungufu wa maji mwilini. Kwa hiyo, ili kueneza vitu muhimu, wanariadha wa kitaaluma hutumia vinywaji vya michezo ambavyo vina vipengele vyote muhimu vya kufuatilia na vitamini ili kurejesha kazi za mwili. Zinaweza kununuliwa tayari au kutayarishwa na wewe mwenyewe.

Vinywaji vya michezo au maji: kipi bora?

Ukosefu wa kiafya wa kiowevu mwilini hupunguza kasi ya kimetaboliki na umetaboli wa protini. Wakati wa mazoezi, mtu hutoka jasho sana. Jasho huacha mwili na maji na madini muhimu kwa shughuli: magnesiamu, kalsiamu, sodiamu na potasiamu (inayoitwa elektroliti). Na hii, kwa upande wake, husababisha kutokomeza maji mwilini na kupunguza kasi ya mfumo wa usambazaji wa damu. Ili kurejesha utendaji wa mwili, inahitajika kujaza upotezaji wa maji na madini. Ikiwa mchakato wa mafunzo haudumu zaidi ya saa, basi kwaahueni yanafaa kabisa kwa maji ya kawaida. Ikiwa mafunzo ya nguvu yameundwa kwa muda mrefu, mtu anahitaji kutumia vinywaji maalum vya michezo, hubadilisha upotezaji wa maji haraka, na pia ina vitamini na wanga ambayo inakuza kazi ya misuli. Utaratibu huu ni muhimu hasa kwa mwili wa mtoto, kwa sababu, tofauti na mtu mzima, hauwezi kudhibiti kikamilifu usawa wake wa maji na electrolyte.

Vitu vinavyotengeneza vinywaji kwa wanariadha na maana yake

Wakati wa mazoezi ya mwili, mwili hupoteza sio tu maji, bali pia dutu muhimu kwa utendaji wake mzuri. Kwa hivyo, wanahitaji kujazwa tena. Vinywaji vya michezo vina virutubisho muhimu kama vile elektroliti na wanga.

Elektroliti hufanya kazi tatu muhimu katika mwili:

• ni madini muhimu;
• kushiriki katika mchakato wa kusambaza maji kwa njia moja kati ya baadhi ya sehemu za mwili;
• shiriki katika usawa wa asidi-msingi, bila ambayo utendakazi wa kawaida wa seli hauwezekani. Orodha ya elektroliti katika mwili wa binadamu ni kama ifuatavyo: salfati, fosfeti, kloridi ya bicarbonate, magnesiamu, potasiamu, sodiamu.

Wanga (ambayo ni glukosi) hupatikana mwilini kwenye misuli na kwenye ini. Wao ndio wasambazaji wakuu wa nishati. Mchakato wa mafunzo huchukua gramu 4 za wanga kutoka kwa mwili kwa dakika. Na ikiwa muda wake ni zaidi ya saa moja na nusu, basi hakuna hifadhi iliyobaki. Mwili utazalisha kundi jipya la glycogen si mapema zaidi ya masaa 48 baadaye. Kwa hiyo, wanariadha wanahitaji kinywaji maalum wakati wa mafunzo. Hapa ni lazima ieleweke kwamba kiwango cha juu cha wanga katika kioevu kinachotumiwa, polepole tumbo itakuwa tupu.

Vinywaji "sports" kwa ajili ya mazoezi na maudhui ya wanga ya hadi 8% hupitia tumbo kwa kasi ya maji ya kawaida. Elektroliti (hasa potasiamu na sodiamu) zilizomo kwenye kinywaji hupunguza uundaji wa mkojo, kuharakisha mchakato wa kunyonya kwenye matumbo na kumfanya uhifadhi wa maji kwenye seli.

Maji sio kinywaji kinachofaa kwa mwanariadha anayefanya mazoezi ya muda mrefu. Haina elektroliti, haitoi nishati, na husababisha uvimbe.

Uainishaji wa vinywaji kwa wanariadha kulingana na maudhui ya virutubisho

Kuna aina kuu tatu za vinywaji ambazo hutofautiana kwa asilimia ya wanga na elektroliti:

1. Vinywaji vya isotonic (vina hadi 8% ya wanga). Aina hii ya kinywaji haraka hujaza maji yaliyopotea na hutoa nishati kwa mwili dhaifu na mafunzo. Aina bora ya kinywaji kwa wanariadha (umbali mrefu na wa kati), wajenzi wa mwili, kwa washiriki katika michezo ya timu.
2. Vinywaji vya Hypotonic (asilimia ya chini ya wanga). Rejesha maji yaliyopotea kupitia jasho. Wanachaguliwa na wanariadha ambao hawana haja ya kuongezeka kwa wanga, lakini kuna haja ya kujaza maji yaliyopotea. Inaweza kuwa, kwa mfano, wachezaji wa mazoezi ya viungo.
3. Vinywaji vya Hypertonic (vina asilimia kubwa ya wanga). Inahitajika kujazaglycojeni kwenye tishu za misuli.

Uainishaji wa vinywaji kwa wanariadha kulingana na wakati wa matumizi

Imegawanywa katika makundi mawili:

• ilikusudiwa kulewa wakati wa mazoezi;
• Imeundwa kwa ajili ya kunywa baada ya mazoezi.

Vinywaji vya Isotoniki ni vya kundi la kwanza, pamoja na mlinganisho wao na vioksidishaji. Zinatengenezwa na sukari. Zina kiasi kikubwa cha madini na vitamini.

Vinywaji vingi vya michezo huwa na kiwango cha kutosha cha sukari (mara nyingi hadi 10%). Asilimia hiyo kubwa ya wanga (iwe sucrose au glukosi) huongeza kiwango cha ufyonzwaji wa virutubisho kwenye damu. Leo, wanasayansi wamethibitisha kuwa vinywaji vyenye sukari nyingi huongeza ufanisi na uvumilivu wakati wa bidii ya mwili ya muda mrefu. Hii ni kutokana na kuongezeka kwa usambazaji wa wanga kwenye tishu za misuli, kupungua kwa viwango vya glycogen na kudumisha usawa wa oksijeni kwa msaada wa vioksidishaji vioksidishaji.

Vinywaji vinavyokusudiwa kunywa baada ya shughuli za michezo ni peptidi na peptide-glutamine. Mwisho huo hutajiriwa na wanga, antioxidants, complexes ya madini na hydrolysates ya mboga. Vinywaji hivi hurejesha kikamilifu umbile la mwanariadha.

Peptide, hata hivyo, ina wanga kama vile m altodextrin na ngano au hidrolisisi ya soya.

Vinywaji vya aina yoyote lazima ziwe na vitamini vya vikundi B, A, tocopherol, ascorbic acid, zinki, chuma, selenium, magnesiamu nadutu na vipengele vingine muhimu.

Jinsi ya kutengeneza kinywaji cha michezo nyumbani?

Unapotayarisha vinywaji vya aina hii, unaweza kubadilisha viambato tofauti hadi upate ladha na dozi sahihi ili kuufanya mwili kufanya kazi.

Kichocheo rahisi zaidi cha kinywaji cha michezo: punguza gramu 100 za juisi yoyote ya matunda (ikiwezekana iliyobanwa) na maji (gramu 350) na uongeze chumvi kidogo. Ikiwa wakati wa mafunzo athari ya kinywaji haitoshi, basi unaweza kuongeza kiwango cha sukari au juisi hadi uwiano bora ufikiwe.

Kuna kichocheo kingine ambacho ni maarufu sana miongoni mwa wanariadha. Ili kuandaa kinywaji cha michezo nyumbani kwa kikundi cha isotonic, utahitaji: gramu 20 za asali (inaweza kubadilishwa na sukari), Bana (gramu moja) ya chumvi, 30 ml ya maji ya moto ya kuchemsha, 30 ml ya limau iliyopuliwa hivi karibuni. na maji ya machungwa, glasi mbili za maji baridi ya kuchemsha. Changanya chumvi na asali (sukari) na maji ya joto. Mimina katika maji baridi na juisi. Wacha iwe pombe kwa dakika 10-15 na unaweza kunywa.

Hitimisho

Kama hitimisho, inaweza kuzingatiwa kuwa vinywaji vya isotonic vinapaswa kunywewa na wanariadha wote ambao mazoezi yao ya nguvu huchukua zaidi ya saa moja. Unaweza kuandaa bidhaa kama hiyo nyumbani, ukichagua idadi inayofaa, au ununue toleo lililotengenezwa tayari kwa fomu ya kioevu na poda. Ni muhimu kuondokana na poda kwa kiasi cha maji kilichoonyeshwa na mtengenezaji ili kupata mkusanyiko unaohitajika.vitu. Ni muhimu kutumia bidhaa kama hiyo katika hali ya joto.