2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuanza mazungumzo kuhusu jinsi ya kuchemsha uyoga kwa usahihi, ni muhimu kutambua kwamba, chochote ni (kutoka kwa maduka makubwa au msitu), madaktari wanapendekeza kuchemsha angalau mara moja na kumwaga maji ambayo zilichemka, baada ya hapo endelea moja kwa moja hadi kuchemka.
Kuhusu uyoga wa msituni, utaratibu huu ni muhimu kwa sababu wao, kama sifongo, huchukua vitu vyote hasi kutoka kwa mazingira yaliyomo. Mvua ya asidi, uchafuzi wa kutolea nje ya gari, maji machafu ya chini ya ardhi na mambo mengine mengi husababisha ukweli kwamba uyoga umejaa vitu vyenye madhara kwa mwili wa binadamu. Wakati wa kuchemsha, wengi wao hubakia ndani ya maji. Jambo kuu sio kupika uyoga ndani yake zaidi. Hii itahitaji maji safi.
Ikiwa tunazungumzia uyoga wa dukani (uyoga wa oyster, champignons), basi wanahitaji pia utaratibu huu. Ukweli ni kwamba wao, kama bidhaa zote zinazouzwa kwa kuuza, hupitia usindikaji wa kemikali. Inachochea ukuaji wao na inalinda dhidi ya wadudu. Kwa hivyo, kabla ya kuchemsha uyoga ambao unununua kwenye duka kubwa, uwalete kwa chemsha kwa maji peke yake, uimimishe na upike ndani.nyingine.
Wamama wengi wa nyumbani wanaamini kwamba ikiwa uyoga wa mwituni huchemshwa kwa saa kadhaa, kubadilisha maji mara kadhaa, basi hawezi kuwa na sumu. Kwa hiyo, wanashauri kila mtu ambaye ana nia ya jinsi ya kuchemsha uyoga, ikiwa tu, fanya kwa saa tatu hadi nne, akisema kwamba ikiwa kuna aina fulani ya maambukizi ndani yao, au ikiwa ni sumu, basi baada ya masaa mengi ya kuchemsha., hakuna kitu kibaya kitakachobaki ndani yao. Madaktari wanapinga kabisa njia hii. Wanatangaza kuwa katika kesi hii hakuna kitu kizuri kitakachobaki ndani yao, na uyoga wenye sumu utabaki hivyo baada ya kuchemsha kwa muda mrefu. Ikiwa huna uhakika juu ya ubora wa zawadi za misitu, usiwalete nyumbani. Na upike uyoga mzuri kadiri inavyohitajika kwa utayari wao.
Kulingana na aina, zinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Kwa hivyo, ni kiasi gani unapaswa kuchemsha uyoga ulionunuliwa kwenye duka, sema, uyoga wa oyster au champignons? Baadhi ya akina mama wa nyumbani hawachemshi bidhaa hii hata kabla ya maandalizi kuu, wao huiba tu au kaanga kwa muda mrefu. Lakini ikiwa utawapika, basi dakika 10-15, hakuna zaidi, ili wasipoteze mali zao za manufaa.
Uyoga mkavu ni jambo lingine. Wao, bila kujali aina, wanashikilia rekodi kwa muda wa kupikia. Wanahitaji kulowekwa kwanza. Saa tano, au hata bora usiku. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia maji baridi ya kawaida, au unaweza kutumia maziwa. Baada ya uyoga kulainika vizuri, itabidi upike kwa muda wa saa mbili hivi.
Jinsi ya kuchemsha uyoga sasa hivizilizokusanywa msituni? Kuanza, kama ilivyoelezwa hapo juu, baada ya kusafisha na kuosha, unahitaji kuwaleta kwa chemsha angalau mara moja na kumwaga maji. Kisha, ukitengeneza mpya, pika uyoga kutoka nusu saa hadi dakika hamsini, uyoga mweupe - kutoka dakika arobaini hadi saa, boletus na chanterelles - kama dakika ishirini, uyoga wa russula na boletus - kama dakika arobaini, uyoga na uyoga wa siagi - hadi hadi nusu saa.
Katika makala hii, tulikuambia jinsi ya kuchemsha uyoga, maarufu zaidi katika eneo letu. Baadhi yao, kwa mfano, uyoga wa maziwa, lazima kwanza kulowekwa kwa saa kadhaa katika maji yenye chumvi, na kisha chemsha kwa dakika ishirini hadi thelathini juu ya moto mdogo.
Ilipendekeza:
Ni kiasi gani cha kuchemsha mayai ya kuchemsha na ya kuchemsha: vidokezo muhimu
Kuna aina kubwa ya mayai kwenye rafu za maduka makubwa. Quail, kuku, mbuni, utajiri … Nini cha kuchagua? Na muhimu zaidi - jinsi ya kuchemsha kwa usahihi ili kuongeza faida na ladha ya bidhaa?
Jinsi ya kupika uduvi vizuri. Vidokezo vya Kusaidia
Samba ndio dagaa wa kigeni wanaopatikana kwenye rafu za maduka yetu. Wao hutumiwa katika fomu ya kuchemsha kwa chakula. Kupika shrimp ni rahisi sana. Mtu anapaswa kukumbuka sheria za msingi na kuzingatia madhubuti mbinu iliyotengenezwa
Jinsi ya kuondoa mashimo kutoka kwa cherries? Vidokezo vya Kusaidia
Kuondoa shimo kwenye cherries ni kazi ngumu na ya kuchosha. Kawaida wanafamilia wote, pamoja na watoto, wanahusika katika kesi hii. Kwa hivyo, swali la jinsi ya kuondoa mbegu kutoka kwa cherries haraka na kwa ufanisi linabaki kuwa muhimu. Njia za ufanisi zaidi na kuthibitishwa zinaonyeshwa katika makala hii
Jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha: vidokezo vya kupikia
Mayai ya kuchemsha ni sahani kitamu sana, yenye afya na lishe. Ikiwa unajua hasa jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha, basi mchakato huu hautakuwa vigumu kwako
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
