2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi yoyote ya pai ya viazi ina lishe na ladha nzuri sana. Hata viungo rahisi zaidi vinavyotengeneza sahani hufanya kuwa multifaceted kwa suala la ladha na kuonekana. Wakati wa mchakato wa kupikia, unaweza kufanya mgahawa unaohudumia nyumbani, ambayo itatoa uhalisi wa sahani na uhalisi. Jambo la ziada ni kwamba hata mtu anayeanza kupika anaweza kupika pai ya viazi.
Kanuni ya kupika viazi pai
Ili kuandaa saladi na viazi vya pai, lazima kwanza ukaangae mboga kwa usahihi. Unahitaji kuchukua bidhaa kwa uwiano:
- viazi 3.
- glasi ya mafuta ya mboga.
- Viungo kwa upendeleo.
Kanuni ya kupika pai ya viazi:
- Menya viazi na uoshe vizuri.
- Saga ili kusaga karoti za Kikorea. Utapata "noodles za viazi".
- Ni muhimu kuosha misa inayosababishwa mara kadhaa. Wacha isimame kwa dakika 10 kwenye maji baridi na uoshe mboga tena.
- Mimina mboga kwenye colander. Subiri kioevu kimwagike.
- Weka viazi kwenye karatasitaulo kwa ajili ya kukausha zaidi.
- Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria na weka chombo kwenye moto mdogo. Subiri kiwango cha juu cha joto cha kioevu.
- Weka konzi ya viazi kwenye mafuta yanayobubujika kisha loweka kwa takriban dakika tatu.
- Ondoa mboga iliyopikwa kwa kijiko na weka kwenye kitambaa cha karatasi.
Sehemu zifuatazo zimetayarishwa kwa njia ile ile. Inashauriwa kugawanya wingi wa mboga wakati wa kukaanga katika mafuta ili kila kipande kiive sawasawa.
Saladi na pai ya viazi na minofu ya kuku
Chaguo rahisi zaidi la kupikia, ambalo linafaa hata kwa menyu ya mkahawa. Ili kuandaa saladi ya kupendeza, ambayo ni pamoja na viungo visivyo vya kawaida, unahitaji kuandaa bidhaa zifuatazo:
- Minofu ya kuku yenye uzito wa g 200.
- 1/5 kg pai ya viazi.
- 100 g jibini gumu.
- Tango mbichi.
- mayai 2.
- Mayonesi na mimea.
Saladi yenye pai ya viazi na kuku inapaswa kutayarishwa kwa kufuata mapishi yafuatayo:
- Minofu ya kuku iliyokatwa kwenye cubes ndogo na kukaangwa kwa muda mfupi na mafuta kidogo.
- Chemsha mayai. Kata vizuri.
- Kata matango kuwa vipande nyembamba au ukate karoti za Kikorea. Panda jibini kwenye grater ya kawaida.
- Saladi imewekwa katika tabaka. Weka viazi chini, weka tango juu, funika mboga na jibini. Kisha weka minofu ya kuku, mayai na mboga mboga.
Tengeneza gridi ya mayonesi na urudie kuweka tabaka katika mlolongo uliobainishwa. Acha sahani isimame kwa dakika 5 ili kuloweka.
Saladi ya haraka na tamu
Ikiwa wageni wanakuja hivi karibuni, lakini hakuna chochote cha kuwatendea, basi unaweza kufanya saladi na pai ya viazi na fillet ya kuku ya kuvuta sigara. Unahitaji bidhaa hizi:
- minofu ya kuku ya kuvuta sigara 1.
- Tango mbichi.
- 2 kachumbari.
- 200g pai ya viazi.
- Kitunguu.
- Mayonnaise.
- Vijani na viungo kulingana na upendeleo wako.
Teknolojia ya kupikia:
- Kata tango lililochujwa na mbichi kuwa vipande nyembamba vya mviringo.
- Rarua minofu kuwa nyuzi kwa mikono yako.
- Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Mimina maji yanayochemka na kamulia kwa mikono.
Inayofuata, weka vipengele vyote katika safu. Fillet ya kwanza na vitunguu, kuenea na mayonnaise. Kisha kuweka tango safi na tena grisi kila kitu na mayonnaise. Ifuatayo, weka tango iliyokatwa, ambayo hunyunyizwa na mkate wa viazi. Tumia kijani kibichi kama mapambo.
Saladi kwa wakazi wa majira ya joto
Hata nchini, bila kuwepo kwa bidhaa za gharama kubwa au zinazoharibika, unaweza kupika saladi na viazi vya pai. Viungo kuu vitakuwa mboga za msimu kutoka kwa bustani:
- nyanya 2.
- Tango.
- Kabeji.
- Kijani.
- Kuinama.
- Pilipili.
- Mafuta ya mboga au mayonesi.
- Viungo.
- 200g pai ya viazi.
Kata mboga zote ndani ya mchemraba na uchanganye pamoja, zikiwa zimekolezwa na mafuta ya mboga au mayonesi. Juuweka kiungo kikuu. Kabla ya kula, viazi vinahitaji kuchanganywa na wingi wa sahani.
saladi ya nyama ya ng'ombe ya moyo na viazi
Kuna kichocheo cha saladi ya pai ambacho kinashiba sana hivi kwamba kinaweza kuwa kozi kuu au kitoweo cha chakula. Kwa kupikia, unahitaji viungo vifuatavyo:
- 200g nyama ya ng'ombe.
- nyanya 2.
- matango 2.
- Mkungu wa lettuce.
- 300 g viazi.
- Kijani.
- Mayonnaise.
- 3 karafuu vitunguu.
Ili kufanya saladi ya pai kwenye picha ionekane ya kuridhisha, unahitaji kufuata teknolojia safi ya kupikia:
- Chambua nyama ya ng'ombe kutoka kwenye filamu, osha na chemsha katika maji yenye chumvi kidogo. Nyama inapaswa kuwa laini. Kukata kabla kunaweza kupigwa kidogo. Kata nyama ya ng'ombe iliyopozwa kwenye cubes ndogo.
- Nyanya na matango zinapaswa kukatwa kwenye cubes kubwa. Ili kuzuia viazi visilegee baada ya muda, unaweza kuondoa sehemu ya ndani ya nyanya.
- Changanya vipengele vitatu vilivyotayarishwa pamoja.
- Osha majani ya lettuki, kausha kwenye kitambaa cha karatasi, chagua kwa mikono yako.
- Katakata vitunguu saumu ukitumia kibonyezo cha vitunguu. Kata mboga mboga kwa kisu.
- Changanya viungo vyote pamoja na msimu na mayonesi kidogo. Pai ya viazi imewekwa juu.
Kabla ya kutumia, unaweza kuchanganya viungo vyote au kula kama sehemu. Ikiwa kwanza unachanganya vitunguu na kiasi kidogomafuta ya mboga, kisha sehemu itapoteza harufu yake kali.
Saladi ya mahindi na viazi
Kichocheo hiki cha saladi ya pai ya viazi (angalia picha hapa chini) ni kazi ya sanaa. Sahani sio tu inaonekana ya ajabu, ikicheza na rangi tofauti, lakini pia inaonyesha vipengele vyote vya kila kiungo katika ladha. Wakati huo huo, orodha ya bidhaa muhimu ni rahisi zaidi:
- ½ kilo minofu ya kuku.
- 0, champignons 5 za makopo.
- Koti la mahindi.
- Mkungu wa lettuce.
- 200 g pai ya viazi.
- matango 2 mapya.
- zaituni 10.
- vijiko 3 vya mayonesi.
Kupika saladi ya kupendeza:
- Osha nyama na ukate vipande vipande. Kaanga sehemu ya kazi kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.
- Vyumba vya uyoga vimeharibika kwenye colander. Kata kila uyoga vipande 4.
- Matango yanasaga kwenye grater kubwa. Mimina juisi iliyozidi kisha changanya na uyoga na nyama.
- Ondoa brine kutoka kwa mahindi na kausha bidhaa hiyo kwenye taulo ya karatasi. Mimina na bidhaa zingine.
- Kata zeituni kwenye miduara nyembamba na uimimine kwenye bakuli.
- Weka nusu ya viazi kwenye chombo pamoja na viambato vilivyotayarishwa pia.
Jaza sahani na mayonesi, ongeza mimea na viungo. Wakati wa kutumikia, nyunyiza kiasi kidogo cha viazi juu ya kutumikia. Kijani pia kinaweza kutumika hapa kwa mapambo.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Pai za viazi na jibini. Unga wa pai ya viazi
Je, umewahi kupika mikate ya viazi? Ni kwa njia tu ambayo viazi haifanyi kama kujaza, lakini kama moja ya sehemu kuu za unga? Ikiwa sio, basi soma makala yetu, ambapo tutakuambia kwa undani kuhusu maandalizi ya pies ladha, zrazy na zeppelins
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Kichocheo cha jumla na cha msingi cha saladi na kome
Kome, kama dagaa wengine, ndio kiwango cha juu cha protini na, kwa kushangaza, ni kalori chache tu. Kwa hiyo, mara nyingi hutumiwa katika lishe ya chakula. Wao hujaa mwili kikamilifu na hawana madhara kabisa kwa kiuno: 100 g ya bidhaa ina kcal 20 tu. Aidha, mussels ni matajiri katika vitamini, asidi zisizojaa mafuta na madini. Dagaa hizi hutumiwa kwa kozi za kwanza, kukaanga, na vitafunio hufanywa kutoka kwao. Yafuatayo ni mapishi ya msingi ya saladi na mussels
Saladi ya viazi ya Kiamerika. Saladi ya viazi: mapishi, sifa za kupikia
Saladi ya viazi kwa mtindo wa Kimarekani ni mlo wa kawaida nchini Marekani. Lakini sio tu katika nchi za Magharibi mwa Ulaya, viazi huchukuliwa kuwa bidhaa inayopendwa, bila ambayo sio siku moja ya wiki au sherehe inaweza kufanya. Kwa muda mrefu imekuwa sio chakula tu, lakini kiungo kikuu cha utayarishaji wa sahani za upande, kozi kuu na za kwanza, appetizers na hata desserts
