Siagi "Maziwa Maelfu" - chaguo la watumiaji. Faida, udhibiti wa ubora wa bidhaa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Siagi ni bidhaa maarufu inayopatikana kwenye rafu za maduka ya vyakula na friji zenye chapa. Watu wengi huanza asubuhi nao. Ni vigumu kufikiria sikukuu ya sherehe bila siagi. Ni nini kinachofanya bidhaa hii kuwa maarufu? Jibu ni rahisi: muundo.

Vitamini muundo wa mafuta

Siagi ni ghala la vitamini, macro- na microelements ambazo ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Bidhaa hiyo ina asidi ya mafuta ambayo hurekebisha viwango vya cholesterol ya damu, kushiriki katika upyaji wa seli, na kupunguza hatari ya saratani. Mafuta ya maziwa yana vitamini A nyingi, upungufu wa ambayo husababisha matatizo ya kimetaboliki, kupungua kwa kazi ya kinga ya mwili, kuzorota kwa ubora wa maono, na kuongeza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Mafuta ni chanzo cha antioxidants, iodini, vitamini K, E, D. Bidhaa asilia huboresha hali ya nywele na ngozi, hurekebisha utendaji wa tezi ya tezi, kurutubisha na kuchangamsha utumbo, na kuilinda dhidi ya maambukizi.

Mizozo kuhusu manufaa na madharakwa mwili

Siagi inagharimu kiasi gani? Kwa gharama ya chini, mali ya manufaa ya mafuta ya maziwa katika muundo wa bidhaa yanaulizwa mara kwa mara. Watu wanaofuata kanuni za ulaji wa afya huwahimiza watu kuacha kula bidhaa za wanyama. Msimamo wao unaungwa mkono na hoja kwamba siagi huongeza viwango vya cholesterol ya damu, huchangia maendeleo ya atherosclerosis, thrombosis, ugonjwa wa moyo, lakini kwa matumizi ya wastani, bidhaa ya asili bila kuongeza mafuta ya mboga inaweza kufaidika kwa mwili wa binadamu.

Vidokezo vya Siagi

Wanunuzi mara nyingi hujiuliza bei ya siagi ni kiasi gani? Je, bei inaathiri ubora wake? Unapochagua bidhaa tamu, unaweza kuamini maoni au kufuata vidokezo vichache.

1. Zingatia kifurushi. Haipaswi kuwa na maneno "enea", "margarine", "siagi ya mboga".
2. Maudhui ya mafuta katika siagi hayawezi kuwa chini ya 72.5%. Mafuta ya maziwa 100% pia haipatikani katika muundo wa bidhaa. Thamani ya juu zaidi ni 82.5%.
3. Jifunze utunzi. Siagi yenye ubora wa juu hufanywa ama kutoka kwa cream pekee, au kutoka kwa cream na maziwa yote. Uwepo wa zaidi ya vijenzi viwili kwenye bidhaa huzua shaka kuhusu ubora na usalama wake.
4. Kadiria gharama. Siagi yenye uzito wa gramu 180-200 haiwezi gharama chini ya rubles 50. Bei ya chini ni ushahidi wa bidhaa yenye ubora wa chini, uwepo wa suala la mboga katika muundo wake.mafuta.
5. Toa upendeleo kwa mnene (ngozi) na ufungashaji wa karatasi. Kukabiliwa na mwanga wa jua kupita kiasi kupitia ganda lisilo na uwazi la bidhaa kutaharibu ubora wake.
6. Zingatia tarehe ya mwisho wa matumizi. Mafuta ya ubora hayawezi kuhifadhiwa milele. Wastani ni siku 35.
7. Jisikie bidhaa. Isiwe laini na yenye ulemavu inapoguswa na vidole vyake.

Chaguo la Mtumiaji

Rafu za duka la mboga hutoa aina mbalimbali za siagi. Kila mtumiaji kutoka kwa wigo mzima atapata bidhaa ambayo itakidhi mahitaji yake. Wakati wa kuchagua bidhaa bora, wateja wanazidi kugeuka kwa bidhaa za kampuni ya biashara ya Neva Milk. Hii inathibitishwa na hakiki nyingi za mafuta "Maziwa Maelfu". Mtengenezaji huweka mahitaji madhubuti kwa utengenezaji wa bidhaa zake. Bidhaa ya creamy inakidhi mahitaji ya GOST, inafanywa kutoka kwa maziwa ya juu na cream, ukiondoa kuongeza mafuta ya mboga. Uchunguzi wa kimaabara wa mafuta ya Maziwa Maelfu umethibitisha mara kwa mara ubora wa bidhaa za Neva Milk.

Maneno machache kuhusu mtengenezaji

Watengenezaji wa mafuta ya Thousand Lakes ni kampuni ya Neva Milk. Bidhaa za chapa zinawakilishwa sana kwenye soko. Urval hujumuisha sio siagi tu, bali pia maziwa, jibini la Cottage, cream ya sour, jibini, mayonesi. Mnamo mwaka wa 2017, Neva Milk alipokea hadhi ya mshindi wa tuzo ya kitaifa "BrandNambari 1 nchini Urusi". Mtengenezaji anadaiwa ukadiriaji wa juu kama huu kwa hakiki za wateja. Wateja waliweza kufahamu ubora wa bidhaa za chapa hiyo. Mstari mzima wa bidhaa za Maziwa ya Neva hukutana na viwango vya ubora vya kitaifa na kimataifa. Kila bidhaa maalum imetiwa alama ya lebo mahususi ya Eco-Test Plus.

Udhibiti wa ubora wa bidhaa

Wakati wa uchambuzi wa awali wa maabara wa siagi "Maziwa Maelfu", uliofanywa mwaka wa 2018, watafiti walirekodi idadi ya ukiukaji wa mahitaji ya lazima ya Muungano wa Forodha. Maudhui ya Escherichia coli katika bidhaa ya chakula na uchafuzi wa jumla na microorganisms haukuhusiana na kawaida. Watengenezaji wa mafuta "Maziwa Maelfu" walikiri ukiukaji uliotambuliwa na wakafanya kazi ya kina kuuondoa.

Ukaguzi unaorudiwa wa bidhaa zilizonunuliwa kwenye mtandao wa rejareja ulionyesha kutokuwepo kwa vijidudu vya pathogenic, chachu na ukungu katika muundo wa bidhaa. Katika masomo ya maabara, siagi imeonekana kuwa salama. Rangi, ladha, harufu na muundo wake vinahusiana na kawaida. Uchambuzi wa muundo wa asidi ya mafuta ulithibitisha kuwa siagi ya Maziwa Maelfu imetengenezwa kutoka kwa cream. Bidhaa haina viongeza vya mafuta ya mboga. Ina upinzani wa joto, ina uwezo wa kudumisha sura yake ya awali kwa saa mbili. Sehemu kubwa ya mafuta ya maziwa ililingana na data kwenye kifurushi.

Faida na hakiki za mafuta "Maziwa Maelfu"

Maoni mengi ya mafuta ambayo yanaondokawanunuzi, turuhusu kutambua idadi ya faida za bidhaa za maziwa ya Neva Milk:

- kufuata usalama;

- muundo bora wa asidi ya mafuta, ambayo inalingana na habari iliyoonyeshwa kwenye kifurushi;

- homogeneous, uthabiti wa mafuta mnene;

- cream tamu au ladha ya krimu kali kidogo;

- rangi moja ya manjano au manjano isiyokolea;

- ufikiaji kwa idadi ya watu kwa ujumla.