Mchicha wakati wa kunyonyesha: faida na madhara. Sahani za mchicha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mbichi zina vitamini na virutubisho vingi. Shukrani kwa msaada wao, mwili wa kike unaweza kupona haraka baada ya kuzaa. Na mtoto atapokea, pamoja na maziwa, vitu vyote anavyohitaji kwa ukuaji kamili na maendeleo. Kwa wanawake, swali mara nyingi hutokea ikiwa mchicha unaweza kunyonyesha. Makala yatajadili vipengele vya kuanzisha bidhaa hii kwenye lishe, faida na hasara zake.

Viungo vya mchicha

Mchicha unachukuliwa kuwa ghala la virutubisho na vitamini. Wataalamu wa lishe wanaona kuwa ni chakula cha thamani hasa. Kwa hivyo, haitakuwa mbaya sana kuwa na mchicha wakati wa kunyonyesha.

Inajumuisha:

• vitamini A, C, E, P, K;
• madini (chuma, potasiamu, manganese, iodini);
• asidi ya folic;
• fiber;
• carotene;
• protini.

Wanawake wengi huuliza kama wananyonyeshamama mchicha. Greens ina faida maalum kwa mwili. Thamani ya nishati ya 100 g ya mchicha ni 23 kcal tu. Kwa upande wa protini, ni ya pili baada ya kunde na njegere.

Faida za mchicha kwa mwili wa mwanamke

Mchicha una sifa nyingi chanya. Ni kalori ya chini, kwa hivyo haiwezi kusababisha kupata uzito. Mchicha hufanya kama wakala wa kuzuia ambayo inaweza kurejesha kinga na nguvu za binadamu. Kwa hiyo, ni muhimu sana kwamba mboga za kijani zijumuishwe katika mlo wa mwanamke wakati wa kunyonyesha.

Mchicha husaidia kukabiliana na matatizo yafuatayo:

1. Huondoa vitu vyenye madhara mwilini.
2. Huongeza kinga na hufanya kazi kama kinga dhidi ya homa.
3. Husaidia mwili kupona kutokana na msongo mkali wa mawazo na kihisia.
4. Huongeza hisia, huondoa huzuni.
5. Huboresha utendaji kazi wa mfumo wa usagaji chakula.
6. Hurejesha unyumbulifu wa ngozi.
7. Huongeza uwezo wa kuona.
8. Huchangia urekebishaji wa kimetaboliki.
9. Huimarisha mifupa na kuzuia upungufu wa vitamini D kwa watoto wachanga.
10. Huzuia utengenezwaji wa seli za saratani.
11. Husawazisha homoni za mwanamke.

Mchicha ni bidhaa maalum. Inafyonzwa haraka katika mfumo wa utumbo. Kwa sababu ya hili, mtoto mchanga mara chache hupata mizio au matatizo ya tumbo. Greens huondoa michakato ya uchochezi. Mchicha ni muhimu kwa mtoto kukua vizuriviungo vya ndani.

Mchicha wakati wa kunyonyesha

Wanawake wanaonyonyesha wanaruhusiwa kutumia bidhaa hii, lakini hili lazima lifanyike kwa tahadhari. Haiwezekani kuwatenga kabisa tukio la mmenyuko hasi wa mwili na mizio.

Mchicha katika lishe ya mama mwenye uuguzi huletwa vyema kuanzia miezi 2 baada ya kuanza kulisha. Katika siku za kwanza, ni muhimu kufuatilia majibu ya mtoto. Baada ya yote, ndani ya masaa 48, udhihirisho wa dalili mbaya, kama vile woga, uwekundu wa ngozi na kuzorota kwa hali ya jumla, inawezekana. Ikiwa hakuna athari kama hiyo ya mwili wa mtoto inaonekana, basi mchicha unaweza kujumuishwa kwa uhuru katika lishe ya mwanamke.

Ikiwa dalili mbaya zitatokea, bidhaa hiyo inapaswa kutupwa na mtoto aonyeshwe kwa daktari wa watoto.

Mchicha haupendekezwi kwa kunyonyesha ikiwa una colitis au ugonjwa wa figo. Asidi iliyomo katika bidhaa huathiri vibaya shughuli za kibofu. Wataalamu wanapendekeza kula mboga changa tu, kwa sababu bado kuna sehemu ndogo sana ya sehemu hii hasi ndani yake.

Haipendekezwi kwa mwanamke kutumia vibaya bidhaa zozote wakati wa kunyonyesha. Baada ya yote, hii inaweza kusababisha athari mbaya katika mfumo wa utumbo wa mtoto. Kiasi kidogo cha mboga za majani kinapaswa kuliwa kila siku.

mchicha uko katika hali gani

Mbichi zinaweza kujumuishwa katika vyakula vibichi na vilivyookwa. Matibabu sahihi ya joto yanaweza kuhifadhi virutubisho vingi kwenye mchicha. Utaratibu kama huohuchangia usagaji chakula kwa kina zaidi.

Unahitaji kuchagua bidhaa bora. Baada ya yote, mchicha huharibika haraka na kwa hivyo hauhifadhiki kwa muda mrefu.

Kabla ya kula, mchicha lazima uoshwe vizuri chini ya maji ya bomba. Majani ya manjano na yaliyoharibika pia yanapaswa kutupwa.

Mchicha unaweza kugandishwa wakati wa kiangazi na kutumika katika saladi za mboga wakati wa baridi. Ili kupunguza athari ya asidi oxalic, unaweza kutengeneza smoothies kutoka kwayo pamoja na bidhaa za maziwa yaliyochachushwa.

Kutumia Vidokezo

Kuingizwa kwa mchicha kwenye lishe wakati wa kunyonyesha katika mwezi wa kwanza baada ya kuzaa, na katika inayofuata, husababisha mabishano mengi kati ya wataalam. Ukitumia bidhaa hiyo kwa wingi, inaweza kusababisha kuvurugika kwa utendakazi wa kawaida wa mfumo wa usagaji chakula.

Mchicha ni bora kuliwa ndani ya sababu. Haya hapa mapendekezo makuu:

1. Osha mchicha vizuri kabla ya kula. Majani ya uvivu hayafai kuliwa.
2. Kiasi kikubwa zaidi cha dutu muhimu kinapatikana katika bidhaa mpya. Hupotea wakati wa matibabu ya joto.
3. Ni muhimu kufuatilia tarehe ya mwisho wa matumizi ya mchicha. Sahani zilizo na bidhaa hii zinapaswa kuliwa safi, kwa sababu hupoteza mali zao haraka. Wakati unaofaa ni siku 1-2.

Mchicha pia hauhifadhiwi kwa muda mrefu. Katika jokofu, huhifadhi sifa zake zote za manufaa kwa siku 2.

Mapishi namchicha

Wanawake wengi hutengeneza vyakula vitamu vya mchicha. Kuna mapishi anuwai na mimea hii katika muundo.

Casserole ya mchicha ni rahisi kutengeneza. Kwa ajili yake, unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:

• mchicha (400g);
• mayai 2;
• juisi ya ndimu;
• tambi za kuchemsha (g100);
• siagi;
• chumvi.

Mayai hupigwa kwa chumvi na viungo vingine huongezwa. Sambaza misa inayosababishwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka kwa joto la digrii 180. Wakati wa kupikia - dakika 30.

Supu ya mchicha ni mojawapo ya vyakula rahisi na vitamu zaidi. Kwa maandalizi yake unahitaji:

• mchicha (200g);
• mipira ya nyama ya kuku (vipande 4);
• mayai 2;
• mchuzi;
• chumvi.

Kwenye supu iliyochemshwa weka mipira ya nyama na mchicha uliokatwakatwa. Wakati vipengele hivi viko tayari, unahitaji kuongeza mayai yaliyokatwa. Supu inapaswa kutiwa chumvi ili kuonja.

Kwa roli za kuku, unahitaji vikombe 2 vya mchicha, titi, jibini ngumu, bizari, vitunguu na mafuta.

Hapo awali kata mboga mboga na vitunguu. Sehemu ya mwisho ni kukaanga hadi zabuni. Kisha mchicha huongezwa. Kifua cha kuku hupigwa. Mboga huwekwa ndani na kunyunyizwa na jibini ngumu. Piga matiti ndani ya roll na ushikamishe na kidole cha meno. Pika ukiwa umefunikwa kwa takriban dakika 30.

Jinsi ya kuganda vizuri

Umeamua kuanza kula mchicha wakati unanyonyesha? Inaweza kuwakufungia. Katika kesi hii, sifa zake zote muhimu zitahifadhiwa kikamilifu. Ili kufanya hivyo, lazima uzingatie sheria zifuatazo:

• Majani ya mchicha huoshwa kabla na kukatwakatwa. Kisha huwekwa kwenye chombo cha plastiki.
• Kwenye chombo, mboga hutiwa maji.
• Kugandisha ni bora kufanywa katika hali ya kina. Hii inafanywa ili kuhifadhi virutubisho vyake.

Mchakato wa kugandisha unaweza kufanywa mara moja pekee. Vinginevyo, vitu vyote muhimu vitaharibiwa kabisa.

Madhara ya mchicha

Sifa muhimu na za kipekee za bidhaa zina athari chanya kwa mwili wa mwanamke aliye na HB. Licha ya hili, pia ina mali hasi. Ya kuu ni maudhui ya juu ya asidi oxalic. Kuzidisha kwake kunaweza kusababisha uchovu na kuzorota kwa ustawi wa jumla. Kuna idadi ya vikwazo vingine vya matumizi ya mchicha.

Bidhaa ni hatari kwa mwanamke na mtoto mchanga katika hali zifuatazo:

• pathologies za kibofu zinazohusiana na uundaji wa mawe;
• magonjwa ya njia ya biliary;
• patholojia ya figo;
• ugonjwa wa tezi dume;
• vidonda vya duodenal.

Madhara mabaya ya mchicha wakati wa kunyonyesha pia yanaweza kutokea wakati wa kula bidhaa iliyoharibika. Mabichi ambayo yalipandwa katika maeneo safi ya kiikolojia yanaruhusiwa kujumuishwa katika lishe. Vinginevyo, kemikali zinaweza kuathiri vibaya kazimfumo wa usagaji chakula wa mtoto mchanga.

Jukumu muhimu linachezwa na umri wa mchicha. Ni katika kijani cha vijana kwamba kiwango cha chini cha virutubisho kina. Na kiashiria cha asidi oxalic kinabaki ndani ya mipaka inayokubalika. Majani ya mchicha yanapaswa kuonekana safi na harufu nzuri. Mbichi ambazo zimekomaa zamani hazifai kabisa kujumuishwa katika lishe ya mama mwenye uuguzi.

Hitimisho

Mchicha ni bidhaa ya kipekee ambayo huwafaidi watu wengi, ikiwa ni pamoja na wanawake wanaonyonyesha. Kutoka kwake unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya ambazo zitaboresha lishe ya mama mwenye uuguzi katika kipindi hiki. Hii itaathiri vyema sio mwili wake tu, bali pia afya ya mtoto. Ni muhimu usitumie mchicha kwa wingi ili kuepuka dalili mbaya kwa namna ya mzio au matatizo ya usagaji chakula.