Kitunguu jamu: mapishi bora zaidi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Vitunguu ni mali ya mimea ya zamani zaidi ya mboga. Utamaduni huu ulionekana katika Asia ya Kati zaidi ya miaka elfu tano iliyopita. Archaeologists katika Misri ya kale wamepata picha kwenye kuta za piramidi na mapambo katika sura ya upinde. Wakazi wa Misri waliamini kuwa ina nguvu za kichawi na, wakati wa kuvaa kwenye kifua, itawapa kutokufa, kuwaokoa kutokana na magonjwa yote na jicho baya. Katika ulimwengu wa kisasa, vitunguu kama mboga ya uponyaji hupewa moja ya nafasi za kwanza. Jamu yenye harufu nzuri, ya kitamu na ya ajabu hutolewa kutoka kwayo, ambayo yanafaa kwa chai na mikate tamu, kwa nyama kama kitoweo na kwa matibabu ya magonjwa mengi. Inajulikana kuwa kichocheo cha delicacy (confiture) na tiba ya watu walikuja kwetu kutoka Italia.

Manufaa ya jam

• Chanzo kizuri cha madini ya chuma, fosforasi na vitamini E mwilini.
• Hukuza utengenezwaji wa chembe nyekundu za damu mwilini.
• Hurekebisha shinikizo la damu kwani ina potasiamu nyingi.
• Huboresha ufanyaji kazi wa mfumo wa fahamu na kuupa mwili nishati inayokosekana.
• Kwa kawaidakwa kutumia tiba ya watu, njia ya utumbo hufanya kazi katika hali nzuri.
• Matumizi ya mara kwa mara ya jam husababisha kusagwa kwa mawe kwenye figo katika urolithiasis.

Kitunguu jamu: mapishi

Mlo asili kabisa, usio wa kawaida na wa kitamu ni kitunguu confiture. Si vigumu kuandaa, lakini ladha na rangi itaacha hisia isiyoweza kufutika.

Vipengele:

• Kilo 1 vitunguu nyekundu.
• 200g mvinyo nyekundu.
• Jedwali 2. l. mafuta ya zaituni.
• 1 kijiko l. thyme.
• 2 tbsp. l. zeri. siki.
• ½ tsp chumvi ya jikoni.
• ½ tsp allspice.

Teknolojia ya kupikia

• Pasha mafuta kwenye kikaangio.
• Kaanga kitunguu. Itageuka kuwa laini na uwazi.
• Ongeza viungo vingine vyote kwenye orodha.
• Chemsha hadi unene.
• Tandaza kwenye mitungi isiyoweza kuzaa na uweke kwenye rafu.

Tunguu jamu ya kikohozi

Njia inayojulikana ya kutibu kikohozi ni kula sahani hii kwa muda fulani. Njia hii husaidia mwili kukabiliana na baridi haraka sana.

Vipengele:

• pcs 3 vitunguu nyekundu.
• 200 Sah. mchanga.
• 1 kijiko l. asali.

Teknolojia ya kupikia

Jamu ya kitunguu kikohozi imeandaliwa hivi:

• Katakata vitunguu na blender.
• Kwa sukari ya granulated, tunaipa vitunguu muda wa kupenyeza kwenye meza.
• Confiture inalegea hadi inakuwa mnene.
• Ongeza asali kwenye sahani moto.

Chukua mara 3-5 kila siku.

Kitunguu jamu. Maoni

Kulingana na hakiki, jam hutumiwa katika familia kutibu magonjwa mengi. Maumivu ya koo, koo, kidonda cha tumbo, kikohozi kwa watu wazima na watoto, magonjwa ya utumbo─ hii ni orodha isiyokamilika ya magonjwa ambayo confiture hii hutibu.

Wazazi huzungumza vyema kuhusu jamu kama dawa nzuri ya kutibu koo, koo na kikohozi kwa watoto. Inakuwezesha kuondokana na magonjwa haya haraka iwezekanavyo.

Wateja wengi wanaona kuwa wanatumia jamu kuzuia magonjwa katika kipindi cha vuli-baridi.

Kwa kuwa maandalizi ya dawa hayafai kwa watu wengi kutokana na utungaji wa kemikali, hutumia dawa ya kienyeji iliyothibitishwa kama kitunguu confiture kutibu magonjwa mbalimbali.

Watumiaji kumbuka kuwa harufu, bila shaka, ni maalum, lakini ladha ni ya kupendeza, na kwa siku moja au mbili unaweza kuponya kabisa kikohozi kwa matumizi ya kawaida.

Watu wengi husema kuwa jamu ya vitunguu ni ugunduzi wa kweli!

Kitunguu jamu kwa vidonda vya tumbo

Dawa rasmi wakati mwingine haifaulu katika matibabu ya vidonda vya tumbo. Na kwa sababu ya hili, mgonjwa ana uaminifu wa kemikali na madawa, hivyo huanza kuamini dawa za mitishamba. Pamoja na ukweli kwamba tiba za watu zinahitaji muda mrefumaombi, wagonjwa wako tayari kwa subira kukabiliana na matibabu ya mwili. Tiba ya watu inaonyesha matokeo ya kushangaza. Inaweza kuponya kabisa mtu anayeugua ugonjwa huu ndani ya miezi 6. Kutoka kwa idadi ya bidhaa kwa idadi sawa inayotolewa katika mapishi hii, unapata jarida moja la nusu lita.

Vipengele:

• 500g vitunguu;
• 500g sukari mchanga.

Teknolojia ya kupikia

• Menya vitunguu. Osha.
• Kata kwenye cubes au changanya kwenye blender.
• Weka kitunguu kwenye chombo.
• Nyunyiza na sukari na changanya kidogo.
• Weka kwenye jiko. Wacha ichemke.
• Chemsha hadi unene na uwazi.
• Acha jamu ipoe kidogo na uiweke kwenye mtungi.

Mlo uko tayari! Tunaweka kwenye jokofu. Chukua dakika 30 kabla ya milo. Mara 4-5 kwa siku.

Kitunguu jamu kwa vidonda vya tumbo. Maoni

Wagonjwa wengi wanaona kuwa ukitumia confiture ya vitunguu kabla ya milo 3 r. kwa siku, kijiko kimoja, matokeo yatakuwa radhi sana. Baada ya muda fulani, misaada itakuja. Ugonjwa huo utakoma kusumbua, hata hivyo, kwa kuzingatia mlo fulani.

Jam ya Kikohozi ya Kitunguu kwa Watoto

Dawa asilia ina orodha kubwa ya kila aina ya mapishi kwa ajili ya kutibu koo na kikohozi kwa watoto. Vyakula vingine vinakuwa vichungu, na vingine ni chungu; watoto hawafurahii kila wakati kutumia dawa kama hiyo. Na wazazi wana shida na watoto wao juu ya matumizi yake. Watoto wanakataa kuchukua sahani kama hizo. Lakini ladha nzuri zaidi, tamu na yenye afya ni confiture ya vitunguu. Ikiwa unapeana jam kwa watoto, kijiko 1 cha dessert kisicho kamili kila dakika 60 kwa masaa 10, basi siku inayofuata unaweza kuona uboreshaji wa hali ya mtoto. Jinsi ya kutengeneza jamu ya vitunguu kwa kikohozi? Kichocheo cha watoto kimewasilishwa hapa chini.

Vipengele:

• 0.5 kilo kitunguu tamu;
• sukari kilo 0.5 mchanga;
• lita 1 ya maji;
• 0.05 kg ya asali.

Teknolojia ya kupikia

• Safisha na kuosha vitunguu.
• Katakata vizuri au piga kwenye blender.
• Changanya na sukari.
• Kuongeza maji.
• Tunaweka moto mdogo kwa saa 3.
• Ongeza asali kwenye sahani moto.
• Poza na uimimine kwenye mitungi isiyoweza kuzaa.

Kitunguu jamu kiko tayari, kiweke kwenye rafu mahali penye baridi.

Muhimu! Dawa yoyote ya watu inapaswa kutumika baada ya kushauriana na mtaalamu na ikiwezekana pamoja na dawa za jadi. Usijitekeleze dawa, inaweza tu kuzidisha hali hiyo. Kuwa na afya njema!