Mkahawa "Borgo" katika Sokolniki: menyu, picha, hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Cafe "Borgo" huko Sokolniki ni mahali ambapo papo tayari kuwafurahisha wageni wakati wowote kwa chakula kilichopikwa kwa ladha na mazingira ya kupendeza. Zingatia zaidi vipengele vikuu vya mkahawa huu mdogo, pamoja na hakiki zilizoachwa na wageni kwenye anwani yake.

Maelezo ya jumla

Cafe "Borgo" huko Sokolniki ni taasisi inayovutia wageni sio tu na hali ya kupendeza inayotawala ndani yake, lakini pia na sera ya bei ya chini. Mgahawa huwasilisha kwa tahadhari ya wageni ukumbi mkubwa na wasaa kabisa, iliyoundwa kwa ajili ya watu 80. Kama ilivyobainishwa katika maoni yaliyoachwa na wageni, ukumbi wake ni bora kwa karamu za ushirika na karamu kwa heshima ya sherehe za sherehe mbalimbali.

Biashara ina ukadiriaji mzuri sana - huduma na upekee wa sahani zinazowasilishwa kwenye menyu yake zimepewa alama 4 kati ya tano zinazowezekana (kulingana na Tripadvisor), ambayo ni kiashirio bora.

Ndani

Ukumbi mkuu wa mkahawa husika umepambwa kwa mtindo wa kawaidamtindo, kwa kutumia kiasi kikubwa cha nguo na samani za gharama kubwa za mbao za asili. Mapitio mengi ya cafe "Borgo" yanasema kuwa mambo yake ya ndani yamejazwa na hali ya juu na maelewano.

Mpangilio wa rangi wa jumla wa mambo ya ndani ya mkahawa unawakilishwa na mchanganyiko wa beige na nyeupe. Katika baadhi ya maeneo, safu hii inakamilishwa vyema na kijani kibichi cha mimea ya ndani inayokua kwenye beseni kubwa.

Kwa kuketi kwa wageni katika ukumbi wa mgahawa, fanicha iliyotengenezwa kwa mbao nyeusi, iliyopambwa kwa upholstery laini, imewekwa. Okidi inayochanua imewekwa kwenye takriban kila jedwali kwa ajili ya wageni, jambo ambalo hutoa mwonekano wa hali ya juu kwa utunzi wa jumla.

Jikoni

Menyu ya mkahawa wa "Borgo" huko Sokolniki inawakilishwa na vyakula vya Kiitaliano, Ulaya na Kijapani pekee. Ina orodha nzima ya burgers na rolls, na pizza. Orodha hiyo pia inajumuisha uteuzi mzuri wa vitafunio (mabawa ya Buffalo yenye viungo, Parmigiana Milanza, Shrimp ya Almond) na saladi nyepesi (Kaisari, Caprese, Saladi ya Nyama Choma, Tuna ya Thai, Saladi ya Caiso, Olivier na kuku). Pia katika menyu ya mgahawa unaohusika, unaweza kupata chaguzi kadhaa za pasta (arabiata, carbonara, tagliatelle na lax, farfalle na sungura, pappardelle na uyoga wa porcini, noodles za mtindo wa Asia), risotto na lasagna. Katika "Borgo" wanaweza kukushangaza kwa supu zilizopikwa kwa ladha (kharcho, noodles za nyumbani, supu ya cream na malenge, tom yum, supu ya cream na uyoga wa porcini) na nyama ya awali ya kukaanga (mwana-kondoo nailiyookwa, rafu ya kondoo, nyama ya nyama ya El Torro, nyama ya nyama ya mbavu na mignon, bata na tufaha).

Katika hakiki za taasisi inayohusika, mara nyingi mtu anaweza kupata maoni chanya yaliyoachwa kuhusu sahani moto zinazotolewa Borgo. Miongoni mwao ni nyama zote mbili (fillet ya kuku katika mlozi, fillet ya Atlantiki, vipandikizi vya sungura, nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, kondoo ossobuco, medali za nyama ya ng'ombe, dumplings za nyumbani), na samaki (turbot kutoka kwa flounder, fillet ya bass ya bahari "Bahari ya Wolf ", sangara wa kukaanga, sahani ya vyakula vya baharini iliyochomwa).

Kuhusu jino tamu, wao hupewa kipaumbele maalum katika menyu ya mgahawa. Orodha iliyopendekezwa ya sahani ni pamoja na uteuzi mkubwa wa desserts, ambayo maarufu zaidi ni mikate ya mwandishi, cheesecakes, sorbets, pamoja na ice cream ya asili na pancakes na kujaza mbalimbali tamu. Mapitio ya cafe "Borgo" (Sokolniki) mara nyingi husema kwamba, kwa kuwa umekuwa katika taasisi hiyo, unapaswa kujaribu mousse ya matunda ya mango-passion.

Bar

Ramani ya paa ya taasisi inayohusika inawapa wageni wake uteuzi mpana wa vinywaji vyenye vileo, vingi vikiletwa kutoka sehemu za mbali zaidi za dunia. Hasa, ni hapa kwamba unaweza kuonja vin za gharama kubwa, pamoja na champagne, cognac na whisky. Vodka, konjaki na aina kadhaa za aperitif zinapatikana kila mara kwenye baa ya mgahawa.

Menyu ya baa ya mkahawa "Borgo" (Sokolniki) ina aina mbalimbali za chai na kahawa, pamoja na limau na vinywaji vya matunda vya kujitengenezea nyumbani. Pia taasisiinatoa chaguo kadhaa kwa vinywaji vya moto (sea punch, mvinyo mulled, kahawa ya Baileys, kahawa ya Ireland), na zile zinazotolewa baridi, ikiwa ni pamoja na za maziwa.

Sera ya bei

Sera ya bei katika taasisi husika iko juu ya wastani. Kwa hivyo, baada ya kutembelea mahali hapa, unapaswa kuwa tayari kulipa takriban rubles 1,500-2,000 kwa chakula kamili, ambacho wageni wengi wa mgahawa huona kuwa bei inayokubalika kwa huduma ya awali ya sahani, pamoja na huduma ya daraja la kwanza, ambayo. hutolewa katika cafe kwa kila mtu. Wacha tuangalie orodha ya sahani maarufu zaidi kwenye menyu, na bei yake kwa kila toleo:

• keki ya lava - rubles 340;
• mango-passion mousse ya matunda - rubles 250;
• steak entrecote - rubles 490;
• papardelle na uyoga wa porcini - rubles 520;
• fillet ya besi ya baharini "Sea Wolf" - rubles 740;
• piglet with chanterelles – 570 rubles;
• mabawa ya Nyati yenye viungo - rubles 430;
• shrimp katika lozi - rubles 590;
• supu ya cream ya malenge - rubles 290;
• Supu ya samaki ya Mediterania - rubles 470;
• "Kaisari" na kuku - rubles 450;
• bruschetta kwenye arugula – rubles 350;
• saladi ya Thai na tuna - rubles 530;
• saladi ya mboga na mimea yenye harufu nzuri - rubles 260

Anwani na saa za ufunguzi za mkahawa "Borgo" huko Sokolniki

Unaweza kutembelea eneo hili siku yoyote ya juma, kuanzia saa sita mchana hadiusiku wa manane.

Taasisi ina uwezekano wa kuweka meza kwa muda fulani - inashauriwa kuitumia wikendi, na pia ikiwa ziara ya mgahawa imepangwa jioni. Unaweza kuweka nafasi kwa kupiga nambari ya simu iliyoonyeshwa kwenye tovuti rasmi ya biashara.

Mkahawa "Borgo" unapatikana Sokolniki, kwenye anwani: Second Field Lane, 2.