Chai yenye bahari ya buckthorn na tangawizi: mapishi yenye picha
Chai yenye bahari ya buckthorn na tangawizi: mapishi yenye picha
Anonim

Kuna aina kubwa ya mapishi tofauti ya sea buckthorn na chai ya tangawizi, ambayo ni maarufu kwa watumiaji wa msimu wa baridi, kwa sababu kinywaji hiki kilichoimarishwa kina athari ya tonic na ya kinga. Kwa undani zaidi juu ya maelekezo ya kufanya na kuponya mali ya chai isiyo ya kawaida, pamoja na vipengele vilivyomo ndani yake, tutazungumza katika makala hii.

Hadithi ya sea buckthorn

Mti wa sea buckthorn ulijulikana sana katika Ugiriki ya Kale BC. Hadithi ina kwamba farasi mwenye mabawa Pegasus alikula matunda yake. Mpendwa huyu wa Muses aliishi kwenye mlima mtakatifu - Parnassus. Kwa hiyo, tangu nyakati za kale, farasi walilishwa na matunda ya bahari ya buckthorn, ili nywele zao ziangaze na hali yao ya jumla ya kimwili itaboresha. Baadaye, akiona athari ya manufaa ya matunda kwenye farasi, watu wenyewe walianza kula buckthorn ya bahari, pamoja na decoctions ya kuchemsha na itapunguza mafuta. Tutakuambia zaidi kuhusu mali ya dawa ya matunda ya bahari ya buckthorn katika sehemu inayofuata ya makala haya.

Sifa ya uponyaji ya sea buckthorn

Matundasea buckthorn tree ni ghala halisi la vitamini, virutubisho na kufuatilia vipengele, kama vile:

  • vitamini vya vikundi B, C, E, K, P;
  • asidi ya folic;
  • carotenoids, ambayo ikimezwa hubadilika na kuwa vitamini A;
  • phospholipids;
  • choline, ambayo ni mhimili wa ujenzi wa ubongo;
  • glucose;
  • fructose;
  • malic, citric, tartaric na asidi ya kafeini;
  • virutubisho vidogo: sodiamu, magnesiamu, chuma na vingine vingi.

Beri za sea buckthorn, zinapomezwa, huimarisha kuta za mishipa ya damu, huboresha kimetaboliki, kupunguza kasi ya uoksidishaji wa tishu, kukuza uponyaji wa jeraha na kuacha kuvimba. Pia, bahari buckthorn husaidia kukabiliana na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, njia ya utumbo na kuondoa dalili za beriberi.

Chai na bahari buckthorn na tangawizi
Chai na bahari buckthorn na tangawizi

Mafuta yanayopatikana kutoka kwa matunda ya sea buckthorn pia yana sifa nyingi za uponyaji na hutumiwa sana katika matibabu ya majeraha ya moto, magonjwa ya cavity ya mdomo, koo na larynx. Pia, mafuta husaidia na magonjwa fulani ya viungo vya maono na ngozi, huongeza ukuaji wa nywele. Hutibu vidonda vya tumbo na baridi, na kuvuta pumzi kwa mafuta ya bahari ya buckthorn hutumika kama kinga ya magonjwa ya kupumua.

Sifa ya uponyaji ya tangawizi

Kwa mara ya kwanza, mali ya uponyaji ya mzizi wa tangawizi ilionekana katika nchi za Asia ya Kale, ambapo mwanzoni ilitumiwa kama viungo. Tangawizi ina vitu vingi muhimu na vitamini, kama vile vitamini C, kalsiamu, magnesiamu, chuma, potasiamu, fosforasi, asidi ya nikotini na mengi.wengine.

Chai ya bahari ya buckthorn
Chai ya bahari ya buckthorn

Mizizi ya tangawizi ni muhimu sana kwa mafua, kwani hupunguza joto la mwili, huondoa dalili za maumivu na ina athari ya tonic. Tangawizi pia ni muhimu katika magonjwa ya njia ya utumbo. Inaboresha kimetaboliki, ambayo ni muhimu kwa watu ambao wanajitahidi na overweight. Kutokana na sifa zake nyingi za manufaa, mzizi wa tangawizi umepata matumizi mengi katika dawa.

Chai yenye sea buckthorn na tangawizi: faida na madhara

Kinywaji cha vitamini kina mali nyingi muhimu kutokana na maudhui ya vitu vingi vya biolojia katika bahari buckthorn na mizizi ya tangawizi, ambayo ilielezwa katika sura zilizopita za makala hii. Inafaa kumbuka kuwa mimea hii haiwezi kufaidi mwili wako tu, lakini pia inageuka kuwa isiyofaa, hata hatari. Kwa mfano, vitu vingine vilivyomo kwenye bahari ya buckthorn na mizizi ya tangawizi vinaweza kusababisha athari ya mzio, na contraindications hutumika kwa watu wote wanaosumbuliwa na magonjwa ya muda mrefu. Ikiwa uko hatarini, unapaswa kushauriana na daktari wako kabla ya kutumia.

Mapishi ya Chai ya Kawaida ya Vitamini

Jinsi ya kutengeneza chai kwa kutumia sea buckthorn na tangawizi? Mapishi ya classic ya kinywaji hiki ni rahisi sana. Ili kuandaa sehemu moja ya chai isiyo ya kawaida, unahitaji kuchukua gramu 40 za matunda ya bahari ya buckthorn, gramu 40 za tangawizi, mdalasini, asali au sukari.

Chai na bahari buckthorn, tangawizi na limao
Chai na bahari buckthorn, tangawizi na limao

Kwanza, bidhaa lazima zitayarishwe. Kwa hili, matunda ya mti wa bahari ya buckthornunahitaji kuponda kidogo ili waanze juisi, kisha ukate laini au kusugua mzizi wa tangawizi. Weka vifaa vyote kwenye bakuli moja, ongeza sukari au asali, mdalasini, mimina misa inayosababishwa na mililita 250 za maji ya moto na uiruhusu itengeneze kwa dakika 5. Kinywaji kiko tayari kunywewa, na unaweza kuwafurahisha jamaa na marafiki zako kwa ladha isiyo ya kawaida na yenye afya tele.

mapishi ya chai ya barafu

Kwa wale wanaotaka kujiburudisha msimu wa joto kwa cocktail ya vitamini, kuna kichocheo kinachofaa cha bahari ya buckthorn na chai ya tangawizi. Kwa ajili ya maandalizi yake utahitaji: kijiko moja cha bahari buckthorn, kijiko moja cha tangawizi, limao kidogo na mint, sukari au asali, barafu.

Chai na bahari buckthorn, asali na mdalasini
Chai na bahari buckthorn, asali na mdalasini

Kwanza, viungo vyote vinahitaji kutayarishwa. Ili kufanya hivyo, matunda ya bahari ya buckthorn yanahitaji kusagwa, na tangawizi iliyokatwa au kung'olewa vizuri. Kisha ongeza majani machache ya mint na maji ya limao, mimina misa inayosababishwa na mililita 250 za maji ya moto, wacha iwe pombe kwa dakika 5, baridi vizuri, na mwisho ongeza barafu. Chai ya baridi na bahari ya buckthorn, limao na tangawizi iko tayari. Ni muhimu kuzingatia kwamba idadi ya viungo imeonyeshwa kulingana na huduma moja ya kinywaji. Chai kama hiyo ya vitamini itamaliza kiu chako kikamilifu na, kwa sababu ya uwepo wa viungo asili katika muundo, itaimarisha mfumo wa kinga.

mapishi ya chai ya machungwa

Kichocheo cha sea buckthorn na chai ya tangawizi kwa wapenzi wote wa machungwa ni rahisi sana kutayarisha. Kwa sehemu moja ya kinywaji, unahitaji kuchukua gramu 40 za matunda ya bahari ya buckthorn, gramu 40 za tangawizi, limau, machungwa na mdalasini.

Chai ya bahari ya buckthorn
Chai ya bahari ya buckthorn

Kwanza, matunda ya mti wa bahari ya buckthorn lazima yamevunjwa kwenye chokaa, sua tangawizi kwenye grater nzuri au kukata vizuri. Weka viungo vinavyotokana na bakuli moja, ongeza machungwa kidogo na maji ya limao, mdalasini, asali au sukari ya kahawia ili kuonja. Kisha mimina misa inayotokana na mililita 250 za maji ya moto na uiruhusu iwe pombe kwa dakika 5.

mapishi ya chai ya majani ya Strawberry

Katika kichocheo cha chai na bahari buckthorn na tangawizi, unaweza kuongeza majani ya jordgubbar, currants nyeusi, zabibu. Kuanza, matunda ya bahari ya bahari ya buckthorn yanahitaji kusagwa kidogo kwenye chokaa ili kuruhusu juisi ipite. Mizizi ya tangawizi inapaswa kusagwa vizuri au kung'olewa vizuri. Kisha weka misa inayosababishwa kwenye bakuli moja, ongeza majani ya mimea na acha kinywaji kinywe kwa dakika 10. Pia, badala ya majani mabichi ya mmea, unaweza kuongeza majani ya chai ya kijani au nyeusi kwa matarajio kwamba sehemu moja ya kinywaji hicho itachangia kijiko kimoja cha chai cha chai.

Chai yenye bahari buckthorn na tangawizi: maoni

Katika sura zilizopita za makala hii, tulijibu swali: "Jinsi ya kutengeneza chai na bahari ya buckthorn na tangawizi?". Inafaa kumbuka kuwa watumiaji wengi walithamini ladha ya kupendeza, harufu nzuri na mali ya faida ya kinywaji hiki. Chai hii inajulikana hasa wakati wa msimu wa baridi, wakati mfumo wa kinga unahitaji msaada. Shukrani kwa matumizi ya viungo vya asili katika mchakato wa kuandaa chai ya vitamini, tunaweza kupendekeza kwa usalama kwa matumizi ya familia nzima. Watumiaji wengi walibaini kuwa kinywaji hicho kina mali ya tonic na immunomodulatory, kwani inahujumuisha kiasi kikubwa cha vitamini, kufuatilia vipengele na virutubisho.

Chai na bahari buckthorn, tangawizi na mdalasini
Chai na bahari buckthorn, tangawizi na mdalasini

Kwa sasa, mchanganyiko uliotengenezwa tayari kwa ajili ya kutengeneza chai ya vitamini ulionekana kwenye rafu za maduka makubwa, lakini si watumiaji wote wa bidhaa hii waliipenda. Wanunuzi wengi walikubali kuwa ni bora kununua viungo muhimu tofauti na kutengeneza bahari ya buckthorn na chai ya tangawizi.

Ilipendekeza: