2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Supu ya Ham ni chakula kitamu na kisichochukua muda au juhudi nyingi kukitayarisha. Mama mzuri wa nyumbani huwa na mapishi kadhaa sawa katika safu yake ya ushambuliaji na hufurahisha familia yake kwa ladha tofauti kila siku. Supu ya ham inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti, na tutashiriki nawe zinazovutia zaidi.
Supu tamu na croutons
Utapenda ladha kidogo ya sahani hii, na ukikosa viungo, unaweza kuvibadilisha kwa urahisi.
- Menya na ukate viazi vikubwa vitatu na gramu 200 za ham. Panda karoti moja kwenye grater kubwa, kata vitunguu (pia inaweza kukatwa kwenye pete za nusu).
- Kaanga vitunguu na karoti kidogo, ongeza cream (mililita 100) kwao, pilipili na upashe moto vyakula vyote kidogo.
- Chemsha viazi kwenye sufuria tofauti na ongeza pasta (gramu 80) kwake.
- Baada ya dakika chache, unaweza kuongezajibini iliyokaushwa na kuyeyuka, kata ndani ya cubes (gramu 200).
- Jibini linapoyeyuka kabisa katika maji ya moto, unaweza kuweka ham kwenye sufuria.
- Mwishoni kabisa, chumvi supu, msimu na viungo unavyopenda, ongeza majani ya bay na mimea mibichi.
Mlo huu hupikwa haraka sana na hutoweka kwenye sahani upesi huo. Osha supu iliyokamilishwa ikiwa moto na croutons za mkate mweupe.
Supu ya viazi na ham. Kichocheo
Jitayarishe chakula hiki kitamu cha mchana Jumapili na uwashangaze wapendwa wako kwa ladha tamu.
- Leek (gramu 600) kata ndani ya pete na kaanga katika siagi kwenye sufuria yenye sehemu ya chini mnene kiasi.
- Mimina kwenye mchuzi wa kuku (lita 1), pasha moto na weka viazi zilizokatwa vizuri (vipande vitatu).
- Chemsha supu kwa dakika 25-30 juu ya moto mdogo na kifuniko kimefungwa.
- Katakata mboga kwa kutumia blender na utie ham iliyokatwa (gramu 400).
- Mimina cream (75 ml), chumvi na pilipili.
Mimina supu iliyokamilishwa na nyama ya nguruwe kwenye sahani nzuri, nyunyiza mimea yoyote mbichi na utoe moto.
Supu ya vitunguu saumu yenye harufu nzuri
Mlo huu utawavutia wale ambao hawajali manukato na ladha angavu. Supu iliyo na ham na kitunguu saumu imeandaliwa kwa urahisi sana:
- Viazi viwili vikubwa vya kumenya na kukatwa vipande vipande.
- 200 gramu za ham pia kata ndani ya cubes.
- Karoti moja iliyokatwa kwenye grater kubwa.
- Ndani ya lita mbilimimina maji kwenye sufuria, weka moto na kuyeyusha jibini mbili zilizokatwa kwenye maji yanayochemka.
- Baada ya hapo weka viazi, karoti za kukaanga na karafuu nne za kitunguu saumu zilizokatwa vizuri kwenye mchuzi.
- Baada ya dakika chache, unaweza kuongeza ham, chumvi na basil kwake.
Kila kitu kikiwa tayari, mimina supu kwenye bakuli, ipambe na vipande vya jibini ngumu, iliki na vijidudu vya bizari.
Supu ya jibini na ham
Ladha tamu ya sahani hii haitamwacha mtu yeyote asiyejali.
- Yeyusha siagi kwenye sufuria na kausha gramu 30 za unga juu yake bila kubadilisha rangi.
- Unga unapokuwa mweupe na kuwa sawa, mimina mililita 400 za mchuzi wa mboga na mililita 100 za divai nyeupe kavu ndani yake.
- Changanya yolk ya yai moja na ml 100 za cream nzito, kisha uimimine kwenye supu.
- 100 gramu ya jibini ngumu wavu kwenye grater nzuri, panda ndani ya mchuzi na kusubiri hadi itayeyuka hapo. Chumvi, pilipili, msimu na viungo.
- Kaanga mboga zilizogandishwa kwenye sufuria ili upate supu na uongeze viungo.
Mimina supu ya ham kwenye bakuli na juu na mboga moto. Kwa mlo wa kitamu zaidi, toa croutons za mkate mweupe wa thyme uliooka katika oveni.
Tunatumai utafurahia mapishi haya rahisi na ya kitamu ya supu ambayo yanaweza kupikwa haraka vya kutosha. Andaa kozi za kwanza kutoka kwa bidhaa rahisi kila siku - na kaya itasifu upishi wako na mahitaji ya kila wakatinyongeza.
Ilipendekeza:
Supu ya Thai na tui la nazi na uduvi (supu ya tom yum): viungo, mapishi, vidokezo vya kupikia
Kila nchi ina vyakula vya kitaifa, baada ya kuvijaribu, bila shaka utataka kujua mapishi yao. Moja ya maarufu zaidi ni supu ya Thai na maziwa ya nazi na shrimp - tom yum, ambayo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Walakini, kuna aina kadhaa za sahani hii, kwa ujumla, zote zinafanana kwa kila mmoja. Jifunze kutoka kwa makala yetu jinsi ya kufanya supu ya Thai na maziwa ya nazi na shrimp, pamoja na viungo vingine
Supu ya Nyanya. Supu ya puree ya nyanya: mapishi, picha
Nchini Urusi, nyanya zilianza kukua si muda mrefu uliopita, si zaidi ya miaka 170 iliyopita. Leo ni vigumu kufikiria sahani ya vyakula vya Slavic bila yao
Supu asili: mapishi ya hatua kwa hatua ya supu tamu yenye picha na maelezo
Kuna aina kubwa ya supu ambazo hazitofautiani tu katika maudhui ya bidhaa, bali pia zina maumbo tofauti. Haiwezekani kuorodhesha zote kwenye nyenzo hii; katika kesi hii, kifungu kizima kitakuwa na majina ya sahani tu. Supu maarufu zaidi ni pamoja na borscht, hodgepodge, supu ya kabichi, supu za mashed, supu za jibini, samaki, uyoga, nafaka, mboga. Tunatoa nyenzo ambazo hutoa maelekezo ya kuvutia zaidi kwa supu za awali
Supu za Kijojiajia: mapishi yenye picha. Supu ya chikhirtma ya kuku ya Kijojiajia
Wale ambao wametembelea Georgia angalau mara moja katika maisha yao wataendelea na kumbukumbu za kupendeza zaidi za nchi hii milele. Wanajali, kati ya mambo mengine, vyakula vyake vya kitaifa, ambavyo vina historia ya miaka elfu. Ina sahani nyingi za awali za nyama na mboga, ambazo ni matajiri katika ardhi ya Kijojiajia. Na wote wana ladha bora ambayo ni vigumu kusahau
Mapishi rahisi ya supu. Jinsi ya kutengeneza supu ya kupendeza na viungo rahisi
Je mapishi rahisi ya supu ni yapi? Je, wanahitaji viungo gani? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Supu ni maarufu sana katika vyakula vya Kirusi. Pengine, kuenea kwao nchini Urusi ni kutokana na baridi ya muda mrefu ya baridi na hali ya hewa kali. Ndiyo maana familia nyingi hula supu kwa chakula cha mchana karibu mara kwa mara, na si tu wakati wa baridi. Supu za moyo, moto na nene ni kamili kwa msimu wa baridi, wakati supu nyepesi ni bora kwa msimu wa joto
