Kichocheo cha zucchini kwenye jiko la polepole

Kichocheo cha zucchini kwenye jiko la polepole
Kichocheo cha zucchini kwenye jiko la polepole
Anonim

Wamiliki wa kifaa kizuri kama jiko la polepole ni watu wenye furaha, kwa sababu hawatumii muda mwingi kupika, na sahani ni kitamu na afya. Jambo la kwanza linalokuja katika akili wakati wa kununua vifaa vile ni kupika supu au nyama na viazi. Lakini kuna chaguzi nyingi za kuvutia na zisizo za kitamu na za kuridhisha. Kwa hiyo, katika makala tutazingatia kichocheo cha sahani za zucchini kwenye jiko la polepole. Sio changamano sana na inahusisha matumizi ya viambato vya kawaida, ambavyo mara nyingi vipo mkononi.

mapishi ya zucchini za multicooker
mapishi ya zucchini za multicooker

Kichocheo cha kwanza cha zucchini kwenye jiko la polepole

Unaweza kupika vitu vingi kutoka kwa mboga hii, bakuli itakuwa ya kitamu haswa. Kwa ajili yake, tunahitaji: kilo 1 ya zucchini, gramu 200 za nyama ya kusaga (assorted), yai, vikombe 1-1.5 vya unga, mfuko wa unga wa kuoka, chumvi, viungo, vitunguu. Wacha tuanze kwa peeling na kukata vitunguu vizuri, changanyani pamoja na nyama yetu ya kusaga, chumvi na pilipili ili kuonja. Kutoka kwa misa ya nyama iliyosababishwa tutaunda mipira ndogo. Baada ya hayo, unahitaji kuosha kabisa zukini, peel (ikiwa ni mdogo, huwezi kufuta), wavu kwenye grater coarse. Changanya mboga iliyoandaliwa na yai, ongeza unga uliofutwa pamoja na unga wa kuoka na chumvi. Mimina unga wa zucchini kwenye sufuria ya multicooker, iliyotiwa mafuta na siagi hapo awali. Kueneza kwa upole mipira ya nyama juu ya uso wa wingi na kuwasukuma kwenye unga. Juu na jibini ngumu iliyokatwa. Tunawasha modi ya kuoka au kuoka, ikiwa moja hutolewa kwa mfano wako, kwa karibu saa. Kichocheo hiki cha zucchini katika jiko la polepole hakika kitafurahisha familia yako.

kitoweo kutoka kwa zucchini kwenye jiko la polepole
kitoweo kutoka kwa zucchini kwenye jiko la polepole

Kitoweo cha Zucchini kwenye multicooker

Unaweza kutumia nyama katika sahani hii, au unaweza kupika bila hiyo. Viungo kuu ni zukini, viazi, vitunguu, karoti na kabichi. Lakini unaweza kuongeza mboga nyingine kwa ladha yako, kama vile mbilingani au uyoga. Viungo vyote hukatwa vipande vipande takriban sawa na kupikwa pamoja katika hali ya kitoweo kwa karibu masaa 1-1.5. Nyongeza nzuri kwa sahani hii itakuwa nyanya mbichi au kuweka nyanya.

Zucchini ya kukaanga kwa Multicooker

Aina kubwa ya sahani hutayarishwa kutoka kwa mboga hii. Hapa kuna kichocheo kingine cha zucchini cha jiko la polepole. Ni muhimu kuandaa kuhusu pound ya zucchini: safisha, kavu na kukatwa kwenye cubes. Mimina vijiko kadhaa vya mafuta ya alizeti kwenye sufuria nakutupa mboga. Chumvi kidogo. Kila kitu kitapikwa kwa muda wa dakika 20-30 katika hali ya kuoka. Ikiwa hii haipatikani kwenye jiko lako la polepole, basi hali ya kukaanga au supu inafaa, lakini basi wakati wa kupikia utapunguzwa kidogo, kwani inapasha joto haraka zaidi.

zucchini kukaanga katika jiko la polepole
zucchini kukaanga katika jiko la polepole

Zucchini pia inaweza kukatwa kwenye miduara, lakini isiwe nyembamba sana ili isiungue na kugeuka kuwa crackers crispy. Baada ya kupika, unaweza kuinyunyiza sahani na mimea safi au kavu. Basil na oregano huenda vizuri na zukchini. Ili kuipa sahani ladha isiyo ya kawaida, unaweza kutumia mafuta ya mzeituni na kuongeza vitunguu vilivyokatwa vizuri mwishoni mwa kukaanga.

Ilipendekeza: