2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Embe ni mojawapo ya matunda matamu na yenye afya. Mara nyingi hutumiwa kuandaa sahani mbalimbali au kama dessert nzuri. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua jinsi ya kukata mango. Kuna njia nyingi tofauti. Baadhi huchukua muda mrefu kidogo, wengine huchukua karibu sekunde.
Tunda linapaswa kuwa nini?
Kabla ya kuanza kuelezea jinsi ya kukata embe, unahitaji kujua jinsi ya kuchagua tunda sahihi. Matunda ambayo hayajaiva yatakuwa magumu kumenya. Mango huja kwa rangi tofauti. Sio ishara ya ukomavu. Ili kuangalia, matunda yanasisitizwa kidogo kwenye mitende. Ni lazima iwe thabiti na thabiti. Tahadhari pia hutolewa kwa harufu ya matunda. Kadiri inavyozidi kuwa na harufu nzuri, ndivyo inavyozidi kukomaa. Tunda laini sana - tayari limeiva.
Jinsi ya kumenya embe kwa kumenya mboga?
Ganda kutoka kwa tunda linaweza kuondolewa kwa kichuna mboga cha kawaida. Kwanza, ngozi huondolewa kutoka nusu ya matunda. Kisha matunda huwekwa na peel iliyobaki kwenye kiganja cha mkono na massa hutolewa kwa mfupa. Kisha inakatwa kwa kisu kidogo.
Unaweza kumenya tundakabisa na uikate katika sehemu mbili. Kisha, kwa kisu kidogo, uondoe kwa makini massa kutoka kwa jiwe. Unaweza kukata embe ndani ya cubes, vipande, miduara, nk, kulingana na madhumuni ambayo tunda limekusudiwa.
Njia za kawaida za kumenya embe
Kwa hivyo, jinsi ya kukata embe? Njia maarufu zaidi ni rahisi sana. Kutoka pande za matunda (sio kufikia katikati na mfupa), vipande viwili vikubwa vinakatwa. Inageuka vipande vitatu vya maembe. Katika kila nusu, chale hufanywa kwa namna ya kimiani. Lakini unahitaji kuwa mwangalifu usiharibu ngozi. Kisha sehemu za matunda zinatolewa ndani pamoja na nyama.
Kwa sababu bado haijakatwa kabisa, haitatoka. Matunda yanaweza kutumika kwenye meza katika fomu hii. Lakini pia unaweza kukata kwa uangalifu cubes za convex kwenye sahani na kisu. Katikati iliyobaki hutolewa kutoka kwa peel. Kisha massa yote ya matunda karibu na mfupa hukatwa. Hii inafanywa juu ya sahani, kwani wakati wa mchakato maji mengi ya thamani yatatoka kwenye tunda.
Kuna njia rahisi zaidi. Ikiwa matunda yameiva, peel itajitenga kwa urahisi kutoka kwa massa. Ili kusafisha matunda, kupunguzwa 4 hufanywa kwa upande kinyume na mkia wa matunda. Kisha kila petal huvutwa kwa upande. Ili yasipoteze juisi ya thamani, tunda hilo huchunwa moja kwa moja kwenye sahani.
Kusafisha embe iliyoiva zaidi
Hapo juu tuliangalia jinsi ya kukata embe, lakini njia hizi hazifai kumenya matunda yaliyoiva. Chaguo bora ni kukata kwa kisu mkalingozi kidogo kutoka upande wa matunda au kugawanya katika nusu mbili. Kisha kula massa, kuifuta kwa kijiko cha kawaida. Hii itazuia juisi kutoka nje ya tunda.
Kuchuna embe kwa glasi
Njia asili na rahisi ya kukata embe ni kutumia glasi. Lakini inahitaji kuwa mrefu, na kuta nyembamba na zenye nguvu. Embe inachukuliwa na kukatwa katika sehemu tatu. Kutoka pande - karibu na katikati iwezekanavyo, bila kuathiri mifupa. Kisha nusu ya matunda huwekwa kwenye kiganja cha mkono wako. Mkono wa bure unashikilia glasi kwa nguvu. Theluthi moja ya embe huletwa kwenye chombo na kunde.
Anakuna ukingo wa glasi yake. Unahitaji kushinikiza kidogo juu ya matunda ili yateleze chini. Kwa hivyo, ngozi itabaki mkononi, na matunda yaliyopigwa kwenye kioo. Utaratibu hurudiwa kwa theluthi nyingine ya matunda. Kisha, kwa kisu chenye ncha kali, kipande cha embe kinatolewa kutoka kwenye kipande cha katikati kilichobaki cha embe, ambacho kiko kwenye kiganja cha mkono wako.
Jinsi ya kukata embe vizuri kwa michuzi au puree ya matunda?
Ikiwa rojo ya tunda inahitajika kwa michuzi au puree ya matunda, ni bora kuchukua matunda yaliyoiva zaidi. Mango hupunjwa juu ya sahani, kwani juisi nyingi itamwaga ndani yake. Matunda hukatwa kwa kisu mkali katika vipande vidogo. Kisha massa yote yamepigwa na kijiko na kuwekwa pamoja na juisi katika blender. Ili kuandaa sahani ya kigeni, itatosha tu kuchanganya mchanganyiko unaosababishwa na nectari au ice cream.
Jinsi ya kukata embe nyumbani?
Jinsi ya kukata embe nyumbani? Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia moja yambinu hapo juu. Lakini mwanzoni, matunda lazima yameoshwa vizuri chini ya maji ya moto. Kisu cha kuchonga ni bora kuchukua na karafuu, kwani baada ya kumenya matunda yatakuwa mengi sana, na itakuwa ngumu kukata.
Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kuondoa shimo ni kukata kwa uangalifu mduara katikati ya matunda. Kisha kuvunja nusu. Ili kufungia massa kutoka kwa jiwe, unahitaji kuichukua na kusonga kidogo. Au kata tu kwa kisu au toa na kijiko.
Je, ni mrembo kiasi gani kutumikia embe kwenye meza?
Mzuri kiasi gani kukata embe? Matunda hukatwa kwa tofauti yoyote: cubes, vipande, vipande nyembamba. Kutoka kwao unaweza kukusanya takwimu tofauti na mapambo. Kwa mfano, muundo katika mfumo wa rose utaonekana mzuri sana kutoka kwa kupigwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji sahani nyembamba sana za matunda, kukata kwa muda mrefu. Au chukua kisu kidogo, kibandike katikati ya embe kisha uikate kwa mzunguko huku unasogeza.
Sifa za Embe
Kuna mfupa mkubwa katikati ya tunda, kwa hivyo kisu cha kumenya huchaguliwa kuwa chenye makali na bora zaidi kwa blade pana. Baadhi ya gourmets wanaweza kula matunda hata kwa ngozi, lakini hii haifai. Kwanza, haina kutafuna vizuri. Pili, matunda mara nyingi hupakwa mafuta ya taa kwa ajili ya kuhifadhi, na kuingia kwake tumboni hakupendezi.
Wenyeji nchini India hata hula matunda mabichi, lakini kumbuka kwamba tumbo lao limezoea sahani kama hizo tangu utoto. Kwa watu wengine, kula matunda mabichi kunaweza kusababisha usumbufu wa njia ya utumbo na hatamuwasho wa njia ya upumuaji.
Aidha, ganda la embe halifai kabisa na hata madhara kwa mwili. Ngozi ina sumu ya kikaboni urushiol, ambayo inaweza kusababisha athari ya mzio. Kwa hivyo, embe lazima imenyanyuliwe kabla ya kula.
Ilipendekeza:
Kanuni ya kukata kwenye meza ya sherehe. Kukata sherehe kwenye meza: picha, mapendekezo na vidokezo vya kutumikia
Wakati wa kuandaa menyu ya sikukuu ya sherehe, karibu kila mara mahali maalum hutolewa kwa kupunguzwa tofauti. Wapishi wa kitaalam kawaida hawaainishi hata sahani kama sahani, lakini hukuruhusu kubadilisha mlo na kuwa mapambo halisi ya karamu. Kwa kuzingatia hili, inafaa kusoma kwa undani jinsi kupunguzwa hufanywa kwenye meza ya sherehe, ni bidhaa gani zinazotumiwa na wakati zinatumiwa
Jinsi ya kukata vitunguu kwenye cubes: sheria za kiteknolojia, vidokezo vya kukata vitunguu bila machozi
Katika upishi wa kisasa, ni vigumu kufikiria sahani ambayo inaweza kupikwa bila vitunguu. Mboga maarufu imejulikana tangu nyakati za kale, ambapo ilitumiwa kwa mafanikio sio tu kwa kula, bali pia kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali. Hata hivyo, licha ya usambazaji wake mkubwa, swali mara nyingi hutokea jikoni, jinsi ya kukata vitunguu kwenye cubes
Jinsi ya kula embe - bila maganda? Jinsi ya kula mango kwa usahihi?
Embe ni tunda lenye majimaji la kitropiki, ambalo, hata hivyo, limeacha kuwa la kigeni kwa Warusi wengi. Leo, katika kila duka kuu, unaweza kununua matunda yenye harufu nzuri ya manjano karibu mwaka mzima. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kula mango - na au bila peel, kwa kuongeza, tutatoa njia kadhaa za kuitumikia na kuitumikia, na pia kutoa taarifa nyingine muhimu na ya kuvutia
Embe (matunda): maelezo na picha. embe hukua wapi? Faida na madhara ya embe
Mti wa Mangifer, ambao matunda yake ni embe, Shiva alikua kwa ajili ya mpendwa wake na kumpa tunda la ladha ya ajabu. Kimapenzi sana. Leo embe limekuwa mti wa kimungu na nembo ya taifa la India. Jina la pili la matunda ni "apple ya Asia", kama inaitwa katika Asia ya Kusini-mashariki
Jinsi ya kukata tango vipande vipande: njia za kukata mboga maarufu
Ili kuamua jinsi ya kukata tango kwenye vipande, lazima, kwanza, ujue ni wapi kazi hii itatumika katika siku zijazo. Pili, ni muhimu kuwa na zana muhimu au vifaa maalum vinavyopatikana, bila ambayo itakuwa vigumu kukamilisha kazi hii
