2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chakula cha jioni ni nini? Swali hili labda limeulizwa na mama wengi wa nyumbani zaidi ya mara moja. Ninataka kufanya kitu nyepesi, rahisi, lakini wakati huo huo kuridhisha. Chaguo bora ni sahani za nyama. Unaweza kupika kwenye jiko la polepole bila shida nyingi. Kifaa hiki cha usaidizi cha jikoni kitachagua kiotomatiki halijoto inayofaa na wakati mwafaka.
mapishi ya nyama ya nguruwe
Goulash
Viungo vinavyohitajika kwa chombo cha lita tano: 600 g ya nyama ya nyama ya nguruwe, vitunguu moja, nyanya tatu, karoti, kijiko cha paprika ya ardhi tamu, 100 g ya nyanya ya nyanya, 30 g ya unga, vijiko viwili vya mboga. mafuta, glasi tatu za maji yaliyochemshwa, chumvi, lavrushka na pilipili.
Mapishi
Kata nyama ya nguruwe iliyooshwa na kukaushwa vipande vidogo. Kaanga nyama katika hali ya "kuoka" kwa dakika kama thelathini, na kuongeza mafuta ya mboga. Kisha kuongeza unga na kaanga nyama ya nguruwe kwa dakika nyingine kumi, ili ukoko wa dhahabu uonekane. Suuza karoti, kata vitunguu ndani ya pete. Peleka mboga kwenye bakuli la multicooker. Wapike kwa dakika kumi katika hali ya "Kuoka", na kisha kumwaga paprika. Kata nyanya ndani ya cubes. Pamoja na kuweka nyanya, uwaongeze kwenye viungo kuu. Mimina maji ndani yake, ongeza chumvi, parsley na pilipili. Sahani za nyama kwenye cooker polepole, kama sheria, hupikwa kwa karibu saa. Unahitaji tu kuwasha kazi ya "kuzimia". Nyunyiza sahani na mimea. Tumikia na wali.
Nguruwe na viazi
Viungo: gramu 500 za nyama, chumvi, kilo moja ya viazi vilivyoganda, vitunguu, viungo na mafuta ya mboga.
Mapishi
Milo ya nyama kwenye jiko la polepole ni ya kuridhisha na ya kitamu. Kichocheo hiki ni uthibitisho wa hilo. Kwa hivyo, onya vitunguu na uikate vizuri. Ili kupunguza kiasi cha wanga, loweka viazi katika maji kwa nusu saa. Kata nyama katika vipande na kaanga pamoja na vitunguu kwenye jiko la polepole kwa muda wa dakika thelathini, ukichagua kazi ya "Kuoka". Kisha ongeza viazi zilizokatwa. Ongeza viungo, chumvi. Katika hali hiyo hiyo, chemsha chakula kwa dakika nyingine arobaini hadi hamsini. Hamu nzuri!
Vyombo vya nyama ya kuku
Nyama ya kuku kwenye sour cream
Viungo: mzoga wa kuku, vitunguu vitatu, chumvi, gramu 200 za sour cream, viungo vya kuku, bay leaf, bizari, mafuta ya mboga.
Mapishi
Osha mzoga wa kuku vizuri kwa maji na ukate vipande vipande. Katika hali ya "Kuoka", na kifuniko kimefungwa, kaanga nyama kwa muda wa dakika arobaini, na kuongeza mafuta ya mboga. Unahitaji kuchochea kuku mara kwa mara. Kisha ongeza vitunguu vilivyochaguliwasemirings. Changanya kila kitu na chemsha kwa dakika nyingine kumi. Baada ya hayo, chumvi nyama, kuinyunyiza na manukato na kumwaga cream ya sour. Kwa mara nyingine tena, changanya kila kitu vizuri, ongeza lavrushka na chemsha chakula katika hali ya "Stew" ("Uji wa Maziwa") kwa muda wa dakika thelathini.
Kuku na ngano
Viungo: 700 g kuku, 100 g buckwheat, viungo, karoti, chumvi na vitunguu.
Mapishi
Osha nyama ya kuku, kata vipande vipande, chemsha kwa dakika thelathini katika hali ya "Kukaanga", na kuongeza siagi. Chambua na ukate karoti na vitunguu vizuri. Kuhamisha mboga kwa nyama, simmer kwa dakika nyingine kumi na tano. Kisha kuongeza viungo vyote muhimu, ikiwa ni pamoja na chumvi. Suuza buckwheat vizuri na uhamishe kwa kuku. Mimina glasi mbili za maji ya kunywa kwenye chombo. Washa modi ya "Kuzima". Kawaida sahani za nyama kwenye jiko la polepole ziko tayari kwa dakika arobaini. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Nyama ya nyama katika jiko la polepole - vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Kama unavyojua, kipande cha nyama ya ng'ombe chenye ubora na kizuri tayari kina ladha ya ajabu. Lakini mtu yeyote anataka kubadilisha menyu yao ya kila siku. Ndiyo sababu leo tunatoa kupika nyama ya nyama ya nyama ya kupendeza kwenye jiko la polepole. Hata mhudumu bila uzoefu sahihi wa kupikia ataweza kuunda kito cha gastronomiki tu. Yote ni kuhusu uchaguzi sahihi wa nyama na marinade yenye mawazo
Kuku katika krimu katika jiko la polepole - upole na ladha kwa muda mfupi
Kuku iliyotiwa krimu kwenye jiko la polepole inakuwa ya kitamu sana hivi kwamba akina mama wengi wa nyumbani huwa na sahani hii kwenye menyu ya Mwaka Mpya. Ina faida nyingi. Viungo vingi katika sahani ni vya bei nafuu na rahisi kuandaa. Kuku inaweza kutumika kwa namna yoyote bila matatizo yoyote
Je, ni ladha gani kuoka nyama katika jiko la polepole?
Kwa msaada wa multicooker, kupika vyombo vyote ni rahisi na haraka. Kwa mfano, unaweza kuoka nyama kwa urahisi sana, na matokeo yatazidi matarajio yoyote
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
Buckwheat ladha na uyoga na nyama katika jiko la polepole
Buckwheat inachukuliwa kuwa mojawapo ya bidhaa muhimu na za lishe. Sio tu ya kuridhisha, lakini pia ni muhimu. Uji wa Buckwheat una ladha bora na nyama, lakini ikiwa unaongeza uyoga kwenye sahani, unapata kito halisi cha upishi
