2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Panikizi za chokoleti hutengenezwaje? Kichocheo cha bidhaa hizi kitaelezewa kwa undani katika makala hii. Katika makala haya, tutakuambia jinsi unavyoweza kuandaa kiamsha kinywa cha haraka kwa wanafamilia wote kwa kutumia bidhaa za bei nafuu na rahisi.
Paniki za chokoleti: mapishi bila mayai, kwenye kefir
Kuna chaguo nyingi za kuandaa bidhaa kama hizi za Marekani. Wanaweza kufanywa na maziwa, au unaweza kutumia kefir ya kawaida. Kwa njia, ili kuunda pancakes vile, si lazima kutumia mayai. Ikiwa mahitaji yote ya mapishi yametimizwa, pancakes za Amerika zitageuka kuwa za kitamu na za kitamu bila kuongezwa kwa kiungo kilichotajwa.
Kwa hivyo keki za chokoleti hutengenezwaje? Kichocheo cha bidhaa husika kinahitaji matumizi ya:
- mtindi wa mafuta (unaweza kuwa siki kidogo) - takriban 700 ml;
- sukari ndogo - 1-1, vijiko 4 vikubwa (tumia upendavyo);
- chumvi yenye iodini - hiari;
- soda ya mezani - takriban 4g;
- unga wa ngano - unga kiasi gani utachukua;
- mafuta ya alizeti - kwa bidhaa za kukaangia;
- poda ya kakao -10-12
Kukanda unga
Keki za chokoleti zinapaswa kutayarishwa vipi? Kichocheo cha pancakes kama hizo kinahitaji ukandaji makini wa msingi. Kwa kufanya hivyo, kefir yenye mafuta na kidogo huwashwa juu ya moto mdogo, na kisha soda ya kuoka huongezwa ndani yake na kuzimwa vizuri. Baada ya hayo, chumvi ya iodized, poda ya kakao na sukari nzuri hutiwa kwenye bakuli sawa. Baada ya kuchanganya bidhaa, unga huongezwa kwao. Matokeo yake ni unga wa chokoleti wenye mnato.
Jinsi ya kukaanga?
Keki za chokoleti zinapaswa kukaangwa kwenye nini? Kichocheo cha bidhaa hizi kinahusisha matumizi ya sufuria yenye nene. Inapokanzwa na kupakwa mafuta ya alizeti. Baada ya hayo, sehemu ya unga wa chokoleti huwekwa kwenye sufuria, ikichujwa na kijiko kikubwa.
Kaanga chapati za Kimarekani kwa kutumia kakao kwa njia sawa kabisa na chapati za Kirusi. Pindi sehemu za chini za keki zimetiwa hudhurungi, zigeuze na upika kwa dakika chache zaidi.
Inatoa kiamsha kinywa cha familia
Sasa unajua jinsi chapati za chokoleti hutengenezwa. Kichocheo kilicho na picha ya bidhaa hizi nzuri na kitamu kiliwasilishwa hapo juu.
Baada ya chapati zote kuwa tayari, hupakwa siagi (si lazima) na kisha kuwekwa kwenye bakuli na kuongezwa maji ya maple. Pia, kiamsha kinywa hiki kinaweza kuliwa mezani pamoja na jamu ya beri au asali ya kawaida.
Paniki za maziwa ya chokoleti: mapishi ya kupikia
Kama ilivyoelezwa katikamwanzoni mwa kifungu, dessert inayohusika inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Ikiwa huna mayai ya kuku, basi tunashauri kutumia mapishi hapo juu. Vinginevyo, tunapendekeza kutumia njia ifuatayo ya kupikia. Ili kuitekeleza, tunahitaji:
- maziwa ya mafuta (ikiwezekana asili, rustic) - takriban 700 ml;
- sukari ndogo - 1-1, vijiko 4 vikubwa (tumia kulingana na ladha yako);
- chumvi yenye iodini - hiari;
- soda ya mezani - takriban 3 g;
- unga mweupe - unga kiasi gani utachukua;
- mafuta ya alizeti - kwa bidhaa za kukaangia;
- poda ya kakao - 10-12 g;
- mayai makubwa - pcs 2
Kuandaa unga
Unapaswa kukanda unga vipi ili kutengeneza chapati za chokoleti tamu na laini? Kichocheo cha dessert hii kinahitaji matumizi ya bakuli la kina. Mayai ya kuku huvunjwa ndani yake, na kisha maziwa ya mafuta huongezwa. Baada ya kuchanganya vipengele, sukari nzuri, chumvi iodini, poda ya kakao, soda ya meza na unga wa ngano huwekwa kwao. Kwa njia, bidhaa ya mwisho hutumiwa kwa kiasi ambacho unga utachukua.
Baada ya kuchanganya viungo vyote, unapaswa kupata msingi wa chokoleti yenye mnato.
Jinsi ya kukaanga kwenye sufuria?
Hakika hakuna akina mama wa nyumbani ambao hawajui kukaanga pancakes za kawaida za nyumbani. Ikumbukwe kwamba mchakato wa kuandaa pancakes za Marekani ni kivitendo hakuna tofauti na mchakato wa kuandaa pancakes za Kirusi.pancakes. Ili kufanya hivyo, tumia tu sufuria yenye nene. Huwekwa kwenye moto mkali, kisha hupakwa mafuta ya alizeti.
Baada ya kupasha moto vyombo, weka sehemu ya unga wa chokoleti ndani yake, ukitumia kijiko cha chakula kwa hili. Fry pancakes za Marekani pande zote mbili, mpaka hudhurungi. Katika hali hii, pancakes zinapaswa kuwa nyororo, nene na za kitamu sana.
Kutoa chapati kwa kiamsha kinywa
Baada ya kuandaa chapati za chokoleti, hupakwa mafuta na kuwekwa kwenye rundo. Kwa ladha na uzuri, dessert kama hiyo inaweza kumwagika na icing au kunyunyizwa kwa ukarimu na chipsi za chokoleti. Inaweza pia kupambwa kwa matunda mabichi au vipande vya matunda.
Kitindamcho hiki kinapaswa kuliwa kwa uma na kisu, kioshwe kwa chai tamu au kahawa.
Vidokezo vya kusaidia
Ili kufanya chapati za chokoleti ziwe laini na za kitamu, tunapendekeza ufuate sheria hizi:
- badala ya kakao ya unga, unaweza kuongeza chokoleti ya asili iliyokunwa kwenye grater ndogo kwenye unga, au icing ya chokoleti;
- ili kupata chapati nyororo na nene, fanya msingi kuwa mnato (ongeza unga mwingi);
- kuongeza poda ya kuoka badala ya soda ya kuoka kwenye unga haipendekezi, vinginevyo chapati zitashikana;
- ili pancake ya kwanza iliyopikwa kwenye sufuria isigeuke kuwa uvimbe, inapaswa kukaanga kwenye bakuli moto sana, baada ya kuongeza kiasi kidogo cha mafuta ya alizeti ndani yake;
- kaanga pancakes ikiwezekana katika kikaango kikavu (isipokuwakundi la kwanza la bidhaa);
- Ili kufanya chapati za Kimarekani ziwe kitamu na zenye kalori nyingi, baada ya kukaangwa zinapaswa kupakwa siagi.
Ilipendekeza:
Uainishaji wa chokoleti kulingana na utungaji na teknolojia ya uzalishaji. Bidhaa za chokoleti na chokoleti
Chocolate ni bidhaa iliyotengenezwa kwa maharagwe ya kakao na sukari. Bidhaa hii, yenye maudhui ya kalori ya juu na thamani ya juu ya lishe, ina ladha isiyoweza kusahaulika na harufu ya kuvutia. Miaka mia sita imepita tangu kugunduliwa kwake. Katika kipindi hiki, imepata mageuzi makubwa. Hadi leo, kuna idadi kubwa ya fomu na aina za bidhaa zilizofanywa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Kwa hiyo, ikawa muhimu kuainisha chokoleti
Asali ya raspberry hutengenezwaje? Vipengele vya manufaa
Kama sheria, nyuki hukusanya asali ya raspberry kwenye glasi za misitu, ambazo zimepandwa matunda mengi. Kwa upande wa tija ya nekta, raspberries ni bora zaidi kuliko mimea mingine ya asali, na ni kwa sababu hii kwamba wadudu wanapendelea kukusanya nekta kutoka kwa beri hii
Hakika za kuvutia kuhusu chokoleti. Siri za uzalishaji wa chokoleti. tamasha la chokoleti
Chocolate ni jina linalopewa aina fulani za bidhaa zinazoweza kuliwa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Mwisho ni mbegu za mti wa kitropiki - kakao. Kuna ukweli mwingi wa kupendeza juu ya chokoleti, ambayo inasema juu ya asili yake, mali ya uponyaji, contraindication, aina na njia za matumizi
Kichocheo cha biskuti ya chokoleti na soseji ya kakao. Jinsi ya kutengeneza sausage ya chokoleti nyumbani
Ni nani ambaye hajaonja ladha tamu na tamu kama soseji ya chokoleti? Sawa! Kila mmoja wetu angalau mara moja katika maisha yetu alipaswa kufurahia dessert hii. Kuna mapishi mengi, lakini muundo ni sawa. Leo unawasilishwa kwa mapishi kadhaa kwa sausage ya kila mtu ya favorite ya chokoleti, ambayo huliwa kwa furaha si tu na watoto, bali pia na watu wazima wengi
Panikizi za chokoleti kwenye kefir: mapishi yenye picha
Panikiki maridadi ni chaguo bora kwa chai au kahawa. Watoto na watu wazima wanapenda keki hii ya kupendeza. Na nini tu si kupika pancakes! Na vanilla, apple au berries, malenge au jibini. Ya kumbuka hasa ni mapishi na kakao
