Panikizi za chokoleti kwenye kefir: mapishi yenye picha
Panikizi za chokoleti kwenye kefir: mapishi yenye picha
Anonim

Panikizi za kefir ya chokoleti ni chaguo la kuoka kitamu kwa familia nzima. Huna haja ya kununua bidhaa za gharama kubwa ili kuzitayarisha. Viungo vinaweza kupatikana katika kila jikoni. Kuongeza kakao hukuruhusu kugeuza pancakes za kawaida kuwa chokoleti ambayo hata watoto wachanga watapenda.

Panikiki tamu kwa watoto: orodha ya mboga

Panikizi hizi za kefir ya chokoleti ni chaguo bora kwa watoto. Kuoka hugeuka kuwa zabuni, na uwepo wa kakao ya Nesquik katika muundo huipa uhalisi. Kwa hivyo, ili kupika pancakes, unahitaji kuchukua:

  • glasi ya mtindi au maziwa siki.
  • Yai moja.
  • Vijiko vitano vya unga (ongeza inavyohitajika).
  • Kijiko kikubwa cha sukari na Nesquik (kavu) kila moja.
  • Nusu kijiko cha chai cha soda.
  • Chumvi kidogo.
  • Mafuta ya mboga kwa kukaangia.

Ikiwa kakao inatumiwa badala ya mchanganyiko tayari wa Nesquik, basi unahitaji kuongeza sukari kidogo.

pancakes za chokoleti kwenye kefir
pancakes za chokoleti kwenye kefir

Kupika chapati: maelezo ya mapishi

Jinsi ya kupika chapati za chokoleti kwenye kefir? Kichocheorahisi vya kutosha. Kuanza, kefir hutiwa ndani ya bakuli. Inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida, hivyo unapaswa kuiondoa kwenye jokofu mapema. Soda ni kuweka kwa hiyo, kuchochewa na kijiko. Viungo vyote viwili vinapaswa kuguswa, misa itafunikwa na povu. Ni majibu haya ambayo hukuruhusu kupata chapati laini, bila kuongezwa chachu.

Sasa vunja yai moja kwenye bakuli lenye kefir. Koroga. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwa whisk au uma. Unahitaji kujaribu ili hakuna vifungo vilivyobaki kutoka kwa yai. Sasa wanaanzisha mchanganyiko wa chokoleti, sukari iliyokatwa na chumvi kidogo. Kiambato cha mwisho huongeza sifa za sukari.

Koroga kila kitu vizuri. Katika sehemu, unga uliofutwa huletwa. Koroga ili hakuna uvimbe.

Pasha mafuta kwenye kikaangio. Kueneza pancakes na kijiko. Wanaposhika, pindua. Pika hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote mbili. Unaweza kutoa pancakes kama hizo za chokoleti kwenye kefir na cream ya sour, iliyonyunyizwa na chipsi za ziada za chokoleti.

pancakes za chokoleti kwenye kefir
pancakes za chokoleti kwenye kefir

Kichocheo Rahisi Zaidi cha Pancake: Mchuzi Mzuri

Ili kutengeneza pancakes za chokoleti kwenye kefir, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

  • 400 ml kefir;
  • 60 gramu za sukari;
  • 300 g unga;
  • yai moja;
  • gramu mbili za soda;
  • chumvi kidogo;
  • gramu 40 za kakao;
  • 5ml maji ya limao.

Inafaa pia kuchukua mafuta ya mboga kwa kukaangia. Unga wa pancakes za chokoleti kwenye kefir haipaswi kusimama kwa muda mrefu, kwa hivyo unahitaji kupikaitakuwa mara tu baada ya kuikanda.

Kupika: mapishi ya haraka zaidi

Ili kuanza, mimina mtindi moto kwenye bakuli, ongeza maji ya limao, piga kwa mjeledi. Ongeza sukari na yai. Kwa njia, ikiwa unatumia sukari ya kahawia, basi pancakes zitapata ladha ya kuvutia ya caramel.

Ongeza soda, chumvi, ongeza kakao na changanya kila kitu vizuri. Hatua kwa hatua anzisha unga. Ili kufanya pancakes kuwa laini, unahitaji kuchuja unga mara mbili, na kisha uongeze kwenye viungo vingine. Unga utaishia kuwa mnene kama cream ya sour. Hiyo ni, kijiko haipaswi kusimama ndani yake. Ikiwa uthabiti ni mnene sana, basi unaweza kuongeza kefir au maji kidogo zaidi.

Mimina mafuta kwenye kikaangio, weka moto vizuri. Omba pancakes za chokoleti kwenye kefir. Ni rahisi kufanya hivyo kwa kijiko. Fry juu ya joto kali kwa pande zote mbili. Wakati wa moto, pancakes kwenye sufuria huinuka na kuwa laini. Lakini faida kuu ya kichocheo hiki ni kwamba pancakes hazipotezi urefu wao hata wakati wa kupoa.

pancakes za chokoleti
pancakes za chokoleti

Panikiki maridadi ni chaguo bora kwa chai au kahawa. Watoto na watu wazima wanapenda keki hii ya kupendeza. Na nini tu si kupika pancakes! Na vanilla, apple au berries, malenge au jibini. Ya kumbuka hasa ni mapishi na kakao. Zinakuruhusu kupata ladha ya chokoleti ya kweli.

Ilipendekeza: