Sandiwichi nyepesi: mapishi yenye picha
Sandiwichi nyepesi: mapishi yenye picha
Anonim

Sandwich ni vitafunio rahisi kutayarisha ambavyo si tu vinaweza kuridhisha njaa kwa haraka, bali pia kupamba meza ya sherehe. Imeundwa kwa misingi ya bidhaa za mkate, ladha na safu nyembamba ya kuenea yoyote, juu ya ambayo vipande vya sausage, nyama, samaki, jibini au mboga huwekwa. Makala ya leo yanawasilisha uteuzi wa kuvutia wa mapishi rahisi ya bidhaa zinazofanana.

Vidokezo Vitendo

Msingi wa kuunda sandwich yoyote ni mkate. Bila shaka, bidhaa zilizofanywa kutoka unga wa ngano zinaweza kutumika kwa madhumuni haya. Lakini ili kupunguza kalori, inashauriwa zaidi kuandaa vitafunio hivyo kutoka kwa rye, nafaka nzima au mkate wa pumba.

sandwiches nyepesi
sandwiches nyepesi

Kama "kueneza", siagi iliyoyeyuka hutumiwa kwa kawaida. Lakini ikiwa inataka, inaweza kuchanganywa na haradali au kubadilishwa kabisa na jibini la Cottage au jibini laini. Kwa ajili ya vipengele vilivyobaki, uchaguzi wao unategemea yaliyomo kwenye jokofu yako. Inaweza kuwa samaki wekundu, chakula cha makopo, mboga mboga, mayai au nyama.

lahaja ya soseji

Shata kijana anaweza kufanya sandwiches vile ladha kwa urahisi, kwa sababu huna haja ya kuwa na ujuzi maalum wa upishi kwa hili. Unachohitaji ni:

  • Vipande vichache vya mkate mweupe.
  • 300 gramu za soseji yoyote.
  • ½ vijiti vya siagi.
  • Leti.
mapishi rahisi ya sandwich
mapishi rahisi ya sandwich

Siagi iliyoyeyuka kidogo hupakwa kwenye mkate usio na vipande nyembamba sana. Kueneza vipande viwili vya sausage na kuosha lettuce majani juu. Vitafunio vilivyomalizika huwekwa kwenye sahani tambarare na kutumiwa.

Lahaja ya tango na jibini

Kwa kuwa si kila jokofu huwa na soseji nyingi kila wakati, unaweza kutengeneza sandwichi nyepesi bila hiyo. Ili kuziunda utahitaji:

  • Baguette ya Ufaransa.
  • ½ vijiti vya siagi.
  • 200 gramu ya jibini yoyote, ikijumuisha iliyochakatwa au soseji.
  • Tango mbichi.

Baguette hukatwa vipande nyembamba na kupakwa siagi iliyoyeyushwa kidogo. Kueneza vipande vya jibini na vipande vya tango juu. Yote hii imefunikwa na kipande cha pili cha baguette, iliyowekwa kwenye sahani nzuri ya gorofa na kutumiwa.

Na mayai na saury

Tunakuvutia kwenye kichocheo kingine rahisi cha sandwich. Appetizer iliyoandaliwa kulingana nayo inaweza kuwa wazo nzuri kwa picnic ya familia au buffet ndogo. Wakati huu utahitaji:

  • Kifimbo.
  • vijiko 6 vikubwa vya mayonesi.
  • matango 5 ya kung'olewa.
  • mayai 6.
  • makopo 2 ya saury ya makopo.
  • Vijani na pilipili hoho.
sandwiches mwanga ladha
sandwiches mwanga ladha

Mayai yaliyooshwa hutiwa kwa maji baridi, kuchemshwa, kupozwa, kumenyandwa na kukatwakatwa. Kisha hujumuishwa na samaki iliyosokotwa na matango yaliyokunwa. Yote hii hunyunyizwa na pilipili ya ardhini, iliyotiwa na mayonnaise na kuenea kwenye vipande vya mkate wa kukaanga. Kitoweo kilichokamilishwa hupambwa kwa mimea mibichi na kuwekwa kwenye sahani tambarare.

Sandiwichi za bilinganya na jibini

Kiongezi hiki kinatolewa kwa moto. Kwa hiyo, ni vyema kuandaa sandwichi za mwanga muda mfupi kabla ya kula. Ili kuunda vitafunio kama hivyo utahitaji:

  • Kifimbo.
  • Biringanya.
  • 240 gramu ya mozzarella.
  • mayai 2.
  • Chumvi, pilipili, mafuta ya mboga, mkate na mchuzi wa nyanya.

Biringanya iliyooshwa hukatwa kwenye pete nyembamba, ikatumbukizwa kwenye mayai yaliyopigwa chumvi, kunyunyiziwa na mkate na kutandazwa kwenye karatasi ya kuoka iliyopakwa mafuta ya mboga. Bika bluu kwenye tanuri ya joto hadi hue ya dhahabu inaonekana. Katika fomu nyingine kabla ya mafuta, vipande vya mkate huwekwa na safu ya mchuzi wa nyanya hutumiwa kwao. Juu na vipande vya biringanya za rangi ya hudhurungi na jibini iliyokunwa. Viungo hutayarishwa katika oveni, moto hadi digrii 180, kwa si zaidi ya dakika saba.

nanasi na lahaja ya ham

Kichocheo hiki cha sandwiches nyepesi, ambazo picha zake zinaweza kupatikana hapa chini, hakika zitathaminiwa na wapenzi wa vitafunio visivyo vya kawaida. Ili kuicheza utahitaji:

  • gramu 140 za ham.
  • 140 g ya jibini.
  • 140 gramunanasi la kopo.
  • Paprika ya ardhini, mkate na siagi.
picha ya sandwiches nyepesi
picha ya sandwiches nyepesi

Mkate mweupe umekatwa vipande nyembamba. Kila kipande huchafuliwa na siagi iliyoyeyuka. Juu na ham na mananasi. Yote hii hunyunyizwa na paprika ya kusaga na jibini iliyokunwa, na kisha kuiweka kwa muda katika oveni yenye joto.

Na michirizi

Sandiwichi hizi nyepesi, ambazo picha zake zinaweza kuonekana hapa chini, zina ladha ya viungo na harufu ya kupendeza. Kwa hivyo, mara nyingi hutumiwa sio tu kama nyongeza ya chakula cha jioni cha familia, lakini pia kama mapambo ya meza ya sherehe. Ili kuzitayarisha utahitaji:

  • Jari la majimaji.
  • matango 2 yaliyochujwa.
  • 2 mayai ya kuchemsha.
  • Kijiko cha chai cha haradali.
  • Siagi.
  • mkate mweupe.
  • bizari safi.
tengeneza sandwichi nyepesi
tengeneza sandwichi nyepesi

Vipande vya mkate hukaushwa kidogo kwenye oveni, na kisha kupakwa mafuta na siagi, ambayo hapo awali ilipondwa na haradali. Kueneza vipande vya tango, miduara ya mayai na sprats juu. Kitoweo kilichomalizika hupambwa kwa matawi ya bizari na kutumiwa.

aina ya nyanya

Sandiwichi hizi tamu na nyepesi hutayarishwa haraka sana na kwa urahisi. Kwa hiyo, mara nyingi watu wengi huwachukua kwenda nao kazini. Ili kutengeneza appetizer hii utahitaji:

  • vipande 3 vya mkate wa nafaka.
  • gramu 25 za siagi.
  • Yai la kuchemsha.
  • Nyanya kadhaa za wastani.
  • matango 2 madogo mapya.
  • Pilipili ya chumvi na kusaga.

Mkatekupaka siagi iliyoyeyuka. Weka vipande vya tango, vipande vya nyanya na vipande vya mayai juu. Yote hii hutiwa chumvi, pilipili na kuwekwa kwenye sahani bapa.

Lahaja ya samaki wekundu

Kichocheo hiki hakika kitawavutia wale wanaopenda salmoni zilizotiwa chumvi. Ili kuicheza utahitaji:

  • Nusu ya mkate wa rai.
  • 150 gramu kila lax iliyotiwa chumvi na caviar katika mchuzi wa mayonesi.
  • iliki safi.
sandwiches rahisi mapishi na picha
sandwiches rahisi mapishi na picha

Mkate uliokatwa hutiwa caviar na vipande vya lax, vilivyosokotwa kwa namna ya rose, vimewekwa juu yake. Usitake fujo - weka kupigwa kwa kawaida. Haya yote yamepambwa kwa matawi ya parsley na kutumiwa.

Mapishi ya parmesan na mizeituni

Sandiwichi hizi zenye viungo na nyepesi zina ladha ya viungo na harufu ya vitunguu saumu. Zimeandaliwa kwa urahisi hivi kwamba anayeanza yeyote anaweza kukabiliana na kazi hii kwa urahisi. Kwa hili utahitaji:

  • Baguette.
  • gramu 40 za parmesan.
  • zaituni 6.
  • 3 karafuu vitunguu.
  • Mayonesi na parsley safi.

Katika bakuli moja, vitunguu saumu vilivyokatwakatwa, zeituni zilizokatwakatwa na Parmesan iliyokunwa vimeunganishwa. Yote hii imechanganywa na mayonnaise na kuenea ndani ya baguette iliyokatwa kabla. Yote hii hutumwa kwenye tanuri ya preheated na kuoka kwa digrii 220 kwa muda wa dakika saba. Sandwich iliyokamilishwa imepambwa kwa wiki na kutumika kwenye meza. Hatimaye, inafaa kuzingatia kwamba kiongezi hiki ni kizuri kwa usawa moto na baridi.

Lahaja na krimu ya cottage cheese

Sandwichi zilizotengenezwakulingana na teknolojia iliyoelezwa hapo chini, wana ladha ya maridadi sana. Na inachukua muda kidogo sana kuwatayarisha. Ili kufanya hivyo, unapaswa kuwa karibu nawe:

  • vipande 6 vya mkate mweusi (unaweza pia kutumia baguette nyeupe).
  • gramu 150 za curd cream.
  • Jozi ya nyanya mbivu.
  • Kitunguu cha kijani.

Mkate umepakwa curd cream. Weka vipande vya nyanya na vitunguu vya kijani juu. Vitafunio vilivyomalizika huwekwa kwenye sahani nzuri na kutumiwa.

tengeneza sandwichi nyepesi
tengeneza sandwichi nyepesi

lahaja ya lugha

Sandiwichi hizi nyepesi zitakuwa mapambo mazuri kwa likizo yoyote. Wana ladha dhaifu ya kupendeza na harufu dhaifu ya curd. Ili kuzitayarisha utahitaji:

  • Mkate.
  • Pauni ya ulimi uliochemshwa.
  • Kifurushi cha kawaida cha siagi.
  • gramu 400 za jibini la Cottage lenye mafuta kidogo.
  • Viini kutoka kwa mayai matano ya kuchemsha.
  • Sukari, chumvi na pilipili nyekundu (kuonja).
  • iliki safi (kwa mapambo).

Siagi hupakwa kwa jibini la kottage, na kisha kuchanganywa na chumvi na pilipili nyekundu. Misa inayotokana hutumiwa kwa vipande vya mkate. Juu na vipande vya ulimi wa kuchemsha na mipira iliyofanywa kutoka kwa viini vya yai vilivyohifadhiwa. Kitoweo kilichokamilishwa kimepambwa kwa matawi ya parsley na kutumiwa.

sandwiches rahisi mapishi na picha
sandwiches rahisi mapishi na picha

Na figili

Sandiwichi hizi za majira ya kuchipua zina ladha ya kupendeza na harufu nzuri. Kwa kuongeza, wanajulikana na maudhui ya kalori ya chini, ambayo ina maana kwamba wanaweza kutolewa hata kwa wale wanaofuata takwimu zao. Kwaili kutengeneza appetizer sawa, utahitaji:

  • Mkate.
  • 250 gramu za radishes.
  • mayai 3.
  • mililita 200 za sour cream yenye mafuta kidogo.
  • Chumvi na mboga mbichi.

Mayai yaliyooshwa hutiwa kwa maji baridi, yanachemshwa kwa nguvu, kupozwa, kumenyambuliwa na kung'olewa. Kisha huchanganywa na radishes iliyokatwa, cream ya sour, chumvi na mimea iliyokatwa. Uzito unaosababishwa unawekwa kwenye uso wa vipande vya mkate na sandwichi zilizokamilishwa zimewekwa kwenye sahani ya gorofa.

Ilipendekeza: