Jinsi ya kuvuta kuku nyumbani

Jinsi ya kuvuta kuku nyumbani
Jinsi ya kuvuta kuku nyumbani
Anonim
jinsi ya kuvuta kuku
jinsi ya kuvuta kuku

Ni nadra sana kupata mtu ambaye hatapenda nyama ya kuvuta sigara au kuku. Katika rafu ya maduka na masoko unaweza kupata aina mbalimbali za nyama za kuvuta sigara, na karibu kila mtu anaweza kuchagua kile anachopenda zaidi. Lakini, kwa bahati mbaya, si mara zote inawezekana kuwa na uhakika wa upya wa bidhaa iliyonunuliwa, na kila aina ya viongeza vya ladha haifaidi mwili. Kwa hivyo, kuku wa kuvuta sigara nyumbani ana afya bora na ladha zaidi.

Kabla ya kuanza kuvuta kuku, unapaswa kujifunza jinsi ya kuvuta kuku kwa usahihi. Kuna mapishi mengi ya kuku ya kuvuta sigara, inaweza kuvuta nzima au kwa sehemu. Kwa kuvuta sigara, unapaswa kuchagua bidhaa safi. Tamu zaidi ni nyama ya kuku wachanga.

jinsi ya kuvuta kuku katika smokehouse
jinsi ya kuvuta kuku katika smokehouse

Sio kila mtu anajua kuvuta kuku. Unaweza kufanya hivyo katika moshi wa umeme ulionunuliwa mahsusi, lakini kuku itageuka kuwa bora na ya kitamu zaidi kwenye moshi wa nyumbani. kufunikwa na moshi,itapata ladha na harufu isiyosahaulika.

Wale ambao hawajui kuvuta kuku wakumbuke kuwa ni lazima kwanza wachanganyikiwe. Kwa hiyo, tunachukua kuku wetu au mizoga kadhaa. Jambo kuu ni kuelewa: bidhaa zaidi, marinade zaidi. Tunaosha mizoga na kuiweka kwenye chombo ambamo itaimarishwa.

Anza kuandaa marinade. Kuleta maji kwa chemsha na kuweka kando ya baridi. Kunapaswa kuwa na maji ya kutosha kufunika kuku wetu, kisha mzoga utaenda vizuri kutoka pande zote. Katika maji yaliyopozwa, ongeza chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi, coriander ya ardhi, jani la bay, vitunguu vilivyochaguliwa au kusaga ili kuonja. Tunaongeza viungo vyote kulingana na upendeleo wako. Kwa wapenzi wa spicy, watahitaji zaidi, jambo kuu sio kupita kiasi. Baada ya hayo, koroga marinade vizuri ili chumvi yote iyeyuke, na uimimine ndani ya chombo ili kufunika mizoga ya kuku kabisa.

kuku wa kuvuta sigara katika nyumba ya kuvuta sigara
kuku wa kuvuta sigara katika nyumba ya kuvuta sigara

Funika chombo na mfuniko na uiache kwa siku mahali penye baridi. Wakati wa mchana, kuku itakuwa kulowekwa vizuri, shukrani ambayo itakuwa na ladha na harufu nzuri.

Baada ya siku, kabla ya kuvuta kuku kwenye moshi, hutundikwa kwenye ndoano na kuhamishiwa moshi wa nyumbani, kisha moto huwashwa. Moto wa kuvuta sigara usiwe mkali sana ili kuku wetu wasiungue. Kwa moto, inashauriwa kuchagua kuni zenye unyevu kidogo na kubwa ili zisiungue sana, na kuku wana nafasi nzuri yavuta sigara.

Kuku katika mvutaji sigara kwenye moto wa wastani huchukua takribani saa sita hadi saba. Baada ya wakati huu, mzoga unaweza kuchukuliwa nje na harufu yake na ladha inaweza kufurahia. Baada ya kujaribu angalau mara moja kupika nyama za kuvuta nyumbani kulingana na kichocheo hiki, hutakuwa na maswali tena kuhusu jinsi ya kuvuta kuku.

Kuku wa kuvuta sigara unaweza kuongezwa kwenye sahani mbalimbali, ikiwa ni pamoja na saladi. Inakwenda vizuri sio tu na mboga, bali pia na mananasi, uyoga, prunes, karanga, na jibini ngumu. Jambo kuu sio kuzidisha ili bidhaa zingine zisifunika ladha yake.

Ilipendekeza: