2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi? Tunauliza swali hili mara nyingi. Mtu hana wakati wa kusimama kwenye jiko na kuja na sahani ngumu, mtu hana mhemko wa kukamilisha kazi za upishi. Kwa nyakati kama hizo, mapishi yetu yatakuja kuwaokoa. Jinsi ya kupika chakula cha mchana haraka na rahisi, tutasema katika makala hii. Tunatoa mawazo kwa kozi ya kwanza na ya pili.
Tambi za kuku
Supu rahisi sana na yenye lishe inaweza kutengenezwa kwa kuku. Duka hilo sasa linauza mizoga ya kuku isiyogandishwa au sehemu za kibinafsi ambazo zinaweza kutumika kwa sahani ya moto. Kwa kuongeza, nyama ya kuku hupikwa haraka sana. Kwa noodles utahitaji:
- nusu ya kuku (au sehemu ya chaguo lako) mwenye uzani wa takriban gramu 700;
- mie yai (sasa kuna chaguo kubwa la pasta);
- chumvi, bizari, parsley;
- karoti na vitunguu - hiari.
Teknolojia ya kupikia
Kwa hivyo umeamua cha kufanya kwa chakula cha jioni ni rahisi na haraka. Sasa safisha kuku, kuiweka kwenye sufuria na kufunika na maji. Kupika mpaka kufanyika. Kawaida dakika 40-50 ni ya kutosha. Usisahau chumvi mchuzi na kuweka majani ya bay ndani yake. Ondoa nyama iliyopikwa, baridi na ugawanye vipande vipande. Chuja mchuzi na urejeshe kwa chemsha. Tupa noodles kwenye kioevu kinachochemka, ongeza nyama hapo. Ili kuonja, unaweza kuweka karoti zilizokatwa na vitunguu. Msimu supu na bizari kavu au safi. Chemsha kwa dakika 5-7 hadi noodle zikomeshwe. Mimina kwenye bakuli na utumie.
Pasta ya Ham
Mlo wa pili unaweza kutayarishwa kulingana na mapishi yafuatayo. Viungo:
- tambi yoyote - kwa kuhudumia;
- ham (soseji, nyama ya kuchemsha, soseji);
- vitunguu saumu, chumvi, ketchup au nyanya ya nyanya;
- mafuta ya mboga kwa kukaangia.
Teknolojia ya kupikia
Ili kuandaa chakula cha mchana kwa haraka na rahisi, inatosha kuwa na pasta na bidhaa zozote za nyama zinazopatikana. Weka maji ya kuchemsha, kisha kutupa spaghetti (vermicelli, pembe) ndani yake. Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Kata sausage (ham, sausage) vipande vidogo. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka vijiko vichache vya ketchup au kuweka nyanya. Ongeza vitunguu kilichokatwa. Tupa pasta ya kuchemsha kwenye colander, suuza na maji na uweke kwenye sufuria na nyama. Koroga. Mchuzi unapaswa kusambazwa sawasawa. Weka sahani kwa dakika chache zaidi chini ya kifuniko juu ya joto la kati. Baada ya hapo unawezakupanga kwenye sahani. Ukipenda, unaweza kuinyunyiza sahani na jibini iliyokunwa.
Vipandikizi vya kuku
Je, bado unajiuliza ni nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi? Kisha kichocheo hiki cha kukata kuku ni kwa ajili yako. Inahitajika:
- matiti ya kuku - vipande 1-2;
- chumvi, pilipili, makombo ya mkate;
- yai;
- mafuta ya kukaangia.
Teknolojia ya kupikia
Osha matiti na ukate katika tabaka. Waguse kidogo na nyundo ya jikoni. Chumvi na pilipili nyama. Mimina mikate ya mkate kwenye sahani. Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Vunja yai kwenye bakuli tofauti na kuipiga na chumvi kidogo. Chovya kipande cha matiti ya kuku kwanza kwenye yai, kisha kwenye mikate ya mkate. Mimina ndani ya mafuta ya moto. Fry pande zote mbili kwa dakika 3-4. Kutumikia chops na mboga. Sasa unajua nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha mchana: mapishi rahisi ya vyakula vitamu
Mara nyingi huwa tunajiuliza tupike nini kwa chakula cha jioni. Kiasi sahihi cha chakula sio karibu kila wakati, na sio wakati wote wa kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu. Lakini nataka kula
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nipi cha kupika kwa pili? Mapishi ya nyumbani kwa kozi za pili
Kozi ya pili ni mojawapo ya vipengele vya kuridhisha na changamano vya mlo wowote. Kawaida hutolewa moto na inajumuisha nyama, samaki, kuku, dagaa, pasta au nafaka. Katika makala ya leo tutakuambia nini cha kupika kwa pili
Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na jioni kwa lishe bora? Mapishi ya chakula kitamu na cha afya
Ili kufanya milo iwe ya kitamu na yenye afya, inahitaji kupangwa mapema. Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, ili usipate ziada na kuweka takwimu? Wakati huo huo, chakula haipaswi kuzingatia tu kanuni za kula afya, lakini pia kwa mahitaji na mapendekezo ya kibinafsi
Trout: mapishi kwa kozi ya kwanza na ya pili. Jinsi ya kupika trout ladha
Trout ni samaki wa ukubwa wa wastani kutoka kwa familia ya salmoni. Kwa sababu ya asili yake nzuri na ladha ya kupendeza, inathaminiwa sana katika kupikia. Nyama ya samaki ina virutubisho vingi na ni nzuri kwa aina mbalimbali za mapishi. Jinsi ya kuchagua samaki sahihi? Jinsi ya kupendeza kupika trout? Soma kuhusu haya yote katika makala yetu
