2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi za likizo ni sifa ya lazima ya karamu kuu ya kila mama wa nyumbani mwema. Wao ni tayari kutoka kwa bidhaa mbalimbali, safi au kusindika (kupikwa, kukaanga, nk). Wanaweza kuwa tamu au spicy, kitamu au zabuni. Kuandaa saladi kwa likizo sio rahisi kama inavyoonekana mwanzoni, kwa sababu, pamoja na ladha, zimepambwa kwa njia ya asili, shukrani ambayo sahani rahisi inaweza kugeuka kuwa kito cha upishi.
Kichocheo cha kupendeza kinachohitaji uyoga, machungwa na pilipili tamu. Matokeo yake ni saladi na ladha ya asili ya spicy-tamu ambayo wageni hakika watathamini. Kwa utayarishaji wake, gramu 300 za champignons safi, gramu 100 za jibini, ikiwezekana jibini ngumu, tufaha la ukubwa wa kati, chungwa, pilipili tamu mbili huchukuliwa
Kwa mavazi utahitaji kijiko cha haradali, kiasi sawaasali na kijiko kikubwa cha maji ya limao iliyokamuliwa.
Uyoga huoshwa, kuchemshwa, kukatwa vipande vipande. Apple na machungwa ni peeled na mbegu (kama ipo), massa matunda ni kusagwa. Jibini hutiwa kwenye grater. Pilipili hukatwa vipande vipande. Viungo vinachanganywa, mchuzi wa haradali, asali na maji ya limao huwekwa juu yao. Saladi za likizo zinapendekezwa kupamba kwa uzuri na pete za pilipili au uyoga mzima, nyunyiza na mimea iliyokatwa.
Kwa tarehe kama vile Siku ya Wapendanao, Machi 8 au maadhimisho ya harusi, unaweza kupika sahani asili ya umbo la moyo na komamanga. Ili kupika, utahitaji kuku ya kuchemsha (karibu gramu 300), beets za ukubwa wa kati, walnuts 5 kubwa, mayai 3 ya kuku, gramu 100 za jibini la durum, vitunguu. Pomegranate (ni kuhitajika kuchukua moja ili nafaka ni mkali katika rangi) ni kusafishwa. Viungo vinavunjwa, vimewekwa kwa tabaka kwa utaratibu ufuatao: fillet ya kuku, vitunguu vilivyochaguliwa na kukaanga, mayai ya kuchemsha, jibini iliyokatwa, walnuts iliyokatwa, beets. Viungo vyote vinapakwa na mayonnaise. Mbegu za komamanga zimewekwa juu kwa namna ya kufunika bidhaa za awali.
Saladi za nyama kwa ajili ya meza ya sherehe ni sahani tamu ambayo inaweza kuwa mapambo kuu ya sikukuu. Kama kiungo kikuu, hawachukui fillet ya kuku tu, bali pia nyama ya nguruwe ya kuchemsha, nyama ya ng'ombe, nk. Kwa hivyo, unaweza kuandaa saladi kulingana na mapishi yafuatayo, ukibadilisha kidogo Olivier anayejulikana na anayejulikana sana. Kuku ya kuchemsha hukatwa vipande vidogo. Utahitaji matiti 1-2 kwa huduma 3-4 za sahani. Mayai 2 kukatwa kwenye cubes ndogo. Tango safi na viazi za kuchemsha (vipande 2-3) hukatwa vipande vipande. Viungo vyote vimechanganywa na kutiwa mayonesi.
Saladi za likizo - hivi ni vyakula vinavyohitaji muundo asili. Hii itasaidia sio tu kuvutia tahadhari kwao, lakini pia kuonyesha ujuzi wa ziada na mawazo ya mhudumu. Kwa ajili ya mapambo, unaweza kutumia bidhaa mbalimbali, kulingana na ambayo kiungo katika sahani ni moja kuu. Kwa saladi za dagaa, unaweza kuchukua shrimp nzima ya kuchemsha, takwimu za mboga za kuchemsha, jibini iliyokunwa kwa mapambo. Ikiwa saladi zimetengenezwa kwa ajili ya likizo na nyama, basi miduara ya mayai ya kuchemsha, wiki, nk huchukuliwa.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupamba Olivier kwa ajili ya Mwaka Mpya na likizo nyinginezo?
Historia ya saladi ya Olivier inarudi nyuma hadi karne ya 19. Katika udongo wa Kirusi, appetizer hii ya nyama iliandaliwa kwanza na mtaalamu wa upishi wa Kifaransa. Mgeni kwa ladha ya Kirusi, sahani mara moja ikawa ladha ya favorite ya wasomi
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Jinsi ya kupika na kupamba keki ya Airborne Forces kwa njia asili kwa ajili ya likizo
Jinsi ya kupamba keki kwa Siku ya Vikosi vya Ndege. Mapambo ya keki kwa heshima ya likizo ya kitaaluma ya paratroopers. Kichocheo cha keki kwa Siku ya Paratrooper
Saladi na karoti za Kikorea na chipsi kwa ajili ya likizo
Maelezo zaidi na zaidi yanaweza kupatikana kuhusu vyakula mbalimbali, viambato na mchanganyiko wa mboga, matunda, nyama na samaki. Sisi, kwa upande wake, tunataka kukusaidia na uteuzi wa sahani mpya na kukupa kujiingiza kwenye ulimwengu wa saladi. Moja ya ufumbuzi wa awali itakuwa saladi ya karoti ya Kikorea. Niamini, kuna maelfu ya chaguzi za kupikia, lakini sisi, kama gourmets za kweli, tutachagua bora zaidi na kukupa
Ni saladi gani nyepesi bila mayonesi zinaweza kutayarishwa kwa ajili ya likizo na si tu
Inashiba, yenye lishe, yenye afya, ya kuvutia. Nyangumi hawa wanne wanashikilia vyakula vyote vya kitaifa vya ulimwengu. Hata hivyo, ikiwa una wasiwasi juu ya takwimu yako, basi jitahidi kuzingatia kanuni moja zaidi: milo inapaswa kuwa ya chini ya kalori. Katika kesi hii, saladi nyepesi bila mayonnaise itatumika vizuri
