2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mboga zilizookwa kwenye jiko la polepole ni sahani kitamu na yenye afya, ambayo haihitaji bidii na wakati mwingi ili kuitayarisha. Ikumbukwe hasa kwamba katika kifaa kilichotajwa cha jikoni, bidhaa kadhaa zinaweza kuoka kwa wakati mmoja, au zinaweza kufanyiwa matibabu ya joto tofauti.
Jinsi ya kupika mboga zilizookwa kwenye jiko la polepole?
Kuna njia nyingi za kuoka mboga kwa haraka na ladha katika jiko la polepole na kuziwasilisha kwenye meza kama sahani ya kando. Ikiwa unahitaji chaguo rahisi zaidi, basi tunapendekeza utumie mapishi husika.
Kwa hivyo jinsi ya kupika mboga zilizookwa kwenye jiko la polepole? Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua bidhaa zifuatazo:
- zucchini changa safi - pcs 2.;
- nyanya tamu za ukubwa wa kati - takriban vipande 3;
- tunguu kubwa chungu - vichwa 2;
- karoti za juisi - mizizi 2;
- bilinganya safi - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 5-7 ml;
- mayonesi yenye mafuta kidogo - vijiko 2 vikubwa;
- chumvi, viungo mbalimbali, pilipili - kwa hiari yako;
- jibini gumu - takriban 150g
Maandalizi ya vipengele vya mbogapamba
Nyanya zilizookwa kwenye jiko la polepole zina juisi nyingi na laini. Lakini zina ladha nzuri zaidi zikipikwa pamoja na mboga nyingine.
Zucchini, biringanya, vitunguu chungu na karoti za majimaji huoshwa vizuri, kung'olewa na kukatwa kwenye miduara (unene wa sentimita 0.6-0.8). Kwa njia, ili kuondoa uchungu usio na furaha kutoka kwa mbilingani, wanapaswa kwanza kuwekwa kwenye maji ya chumvi.
Kama nyanya mbichi pia huoshwa na kukatwakatwa kwa njia ile ile.
Mchakato wa kutengeneza sahani ya mboga
Je, ninaweza kupika zucchini zilizookwa kwenye jiko la polepole? Kuanza, bakuli la kifaa kilichosemwa lazima iwe na lubricated vizuri na mafuta ya mboga. Ifuatayo, ni muhimu kuweka mboga zote katika tabaka. Inashauriwa kufanya hivyo kwa utaratibu ufuatao: miduara ya karoti, zukini, mbilingani, nyanya na pete za vitunguu. Kila safu ya chakula inahitaji kuongezwa chumvi, pilipili na viungo vingine.
Mwishoni kabisa, viungo vyote vinapaswa kufunikwa na safu nyembamba ya mayonesi yenye mafuta kidogo.
Mchakato wa kupika sahani
Zucchini iliyookwa hupika kwa muda gani kwenye jiko la polepole? Baada ya vipengele vyote vimewekwa kwenye bakuli, vimefungwa vizuri na mode ya kuoka imewekwa. Usiongeze maji au mchuzi wowote kwa mboga. Ni lazima wapike kwa juisi zao wenyewe.
Kama sheria, sahani kama hiyo inakuwa tayari kuliwa dakika 50 baada ya kuanza kwa programu ya kuoka. Wakati huo huo kwa saa ¼kabla ya kukamilika kwa matibabu ya joto, mboga zote zimefunikwa na safu nene ya jibini ngumu, iliyokatwa kwenye grater ndogo. Baada ya dakika 15, bidhaa ya maziwa itayeyuka kabisa na kufunika pambo kwa kifuniko cha kuvutia.
Jinsi ya kuandaa chakula cha jioni kwenye meza ya chakula?
Baada ya mboga zilizookwa kwenye jiko la polepole kuwa tayari, huwekwa kwenye sahani, kujaribu kutoharibu tabaka zilizowekwa. Unaweza kutumikia sahani kama hiyo kwenye meza ya chakula cha jioni na nyama, samaki au soseji. Inaweza pia kuliwa bila chochote, kama sahani ya mboga.
Viazi vilivyookwa kwenye jiko la polepole: mapishi
Hakika hakuna watu katika nchi yetu ambao hawapendi sahani za viazi. Mboga hii ni ya moyo, yenye afya, lishe na ladha nzuri sana ambayo unaweza kupika supu, kupika sahani za kando, kuoka mikate na zaidi.
Viazi vichanga vilivyookwa kwenye jiko la polepole huenda vizuri na samaki, nyama, soseji, soseji na bidhaa nyinginezo. Kwa kuongeza, inaweza kuliwa hivyo hivyo, pamoja na viungo.
Kwa hivyo ni kitamu kiasi gani kuoka viazi vipya kwenye jiko la polepole? Ili kufanya hivyo, jitayarisha:
- siagi - 15 g;
- mafuta ya mboga - 15 ml;
- viazi vichanga - vipande 5-7;
- chumvi, viungo vya kunukia, pilipili, mimea iliyokaushwa - kwa kupenda kwako.
Kusindika Mboga
Unaweza kuoka viazi vipya kwenye jiko la polepole katika hali isiyopeperushwa. Kwa kufanya hivyo, mboga safi huosha kabisa katika maji ya moto kwa kutumia brashi ngumu. Zaidi yakeimegawanywa katika robo na kuongezwa mara moja chumvi, viungo vya kunukia, pilipili na mimea iliyokaushwa.
Jinsi ya kuoka?
Kuoka viazi kwenye jiko la polepole ni rahisi kama kukanda pears. Kwanza, kifaa cha jikoni kinapaswa kuwekwa kwenye mode ya kuoka, na kisha kuweka siagi kidogo na mafuta ya mboga kwenye bakuli. Baada ya dakika 3-5, viazi vijana zilizopendezwa na viungo huwekwa kwenye sahani. Sambaza mboga katika safu moja.
Baada ya kufunga kifuniko cha multicooker, bidhaa inapaswa kupikwa kwa takriban dakika 10. Baada ya muda kupita, inashauriwa kuibadilisha kwa upande mwingine. Hii itaruhusu kabari za viazi kuwa na rangi ya kahawia vizuri pande zote.
Baada ya dakika 10, toboa mboga kwa uma. Ikiwa viazi ni laini, basi huondolewa kwa uangalifu kwenye sahani, na kundi jipya la bidhaa huwekwa kwenye bakuli la kifaa, ambalo hupikwa kwa njia ile ile.
Kutoa viazi vilivyookwa kwenye meza
Viazi vichanga vilivyookwa kwa mafuta pamoja na viungo vinapaswa kutumiwa tu kwa joto au moto. Kama ilivyoelezwa hapo juu, inaweza kutumika kwa nyama tofauti, soseji au bidhaa za samaki. Lakini mara nyingi sahani kama hiyo hutumiwa hivyo tu (kwa mfano, na vinywaji vyenye povu).
Fanya muhtasari
Sasa unajua kuwa kukaanga mboga kwenye jiko la polepole hakuhitaji juhudi nyingi au muda mwingi. Kwa kuongeza, ili kuunda sahani kama hizo, hakuna haja ya kununua vifaa vya gharama kubwa, haswa ikiwa wewe ni mkazi wa majira ya joto, na mboga zote zilizoorodheshwa hukua kwenye tovuti yako.vitanda vyako.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Tengeneza pilau ya mboga kwenye jiko na kwenye jiko la polepole
Pilau ya mboga ni maarufu hasa miongoni mwa wale wanaofuata lishe ya mboga, na pia kufunga wakati wa likizo za kidini. Ikumbukwe kwamba hakuna chochote ngumu katika kuandaa chakula cha jioni vile. Zaidi ya hayo, baada ya kuifanya kwa mujibu wa sheria zote, hutaona hata kuwa hakuna bidhaa ya nyama ndani yake kabisa
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
