Saladi "Hunter": mapishi ya kupikia
Saladi "Hunter": mapishi ya kupikia
Anonim

Saladi ya Hunter ni chakula maarufu, kizuri na kitamu sana chenye thamani ya juu ya lishe. Nyama iliyosindikwa kwa joto au soseji hutumiwa kama msingi wa utayarishaji wake. Katika makala ya leo, mapishi ya kuvutia zaidi ya kitamu kama hicho yatachapishwa.

Na uyoga wa nyama ya ng'ombe na marinated

Mlo uliotengenezwa kulingana na mbinu iliyoelezwa hapa chini unageuka kuwa ya kuridhisha na yenye harufu nzuri. Ni mchanganyiko wa mafanikio sana wa nyama ya kuchemsha, mboga mboga na jibini. Ili kuandaa saladi "Hunter" na nyama ya ng'ombe, utahitaji:

  • mayai 4.
  • 500g nyama ya ng'ombe.
  • kachumbari 3 za wastani.
  • 250g za uyoga uliochujwa.
  • viazi 3.
  • Kitunguu kidogo.
  • 200 g jibini la Uholanzi au Kirusi.
  • Chumvi na mayonesi.
saladi ya wawindaji
saladi ya wawindaji

Kutayarisha saladi ya "Hunter" ni rahisi sana hivi kwamba mpishi yeyote asiye na uzoefu anaweza kukabiliana na kazi hii kwa urahisi. Nyama ya ng'ombe ni kuchemshwa katika maji ya chumvi, kilichopozwa moja kwa moja kwenye mchuzi, kuondolewa kwenye sufuria nakata vipande vidogo. Kisha huwekwa kwenye sahani, chini ambayo tayari kuna safu ya uyoga wa kung'olewa. Matango yaliyokatwa, vitunguu, mayai ya kuchemsha yaliyokatwa, viazi zilizokatwa kwa joto na chipsi za jibini husambazwa kwa njia mbadala juu. Kila safu imepakwa kwa mayonesi.

Na nyama ya ng'ombe na karoti

Saladi hii ya "Hunter" yenye juisi na yenye harufu nzuri inafaa vile vile kwa chakula cha jioni cha familia na bafe ya sherehe. Ina mwonekano wa kupendeza na ladha ya kupendeza, ya viungo vya wastani. Kwa maandalizi yake utahitaji:

  • 500g nyama ya ng'ombe.
  • kachumbari 3 ndogo.
  • karoti ndogo 2.
  • vitunguu 2 vya wastani.
  • Ketchup, mafuta yaliyosafishwa, chumvi na viungo kavu.

Nyama ya ng'ombe iliyooshwa huchemshwa katika maji ya moto yenye chumvi, kupozwa na kukatwa vipande vipande. Nyama iliyosindika kwa njia hii imejumuishwa na vipande vya tango. Yote hii imechanganywa na vitunguu vilivyochapwa, karoti za kukaanga, ketchup na mimea kavu.

Na maharagwe na soseji

Mlo huu wa kitamu ni mzuri kwa chakula cha jioni kamili. Licha ya utungaji rahisi, ina ladha ya kuvutia sana na harufu nzuri inayoonekana. Ili kuitayarisha utahitaji:

  • 200 g soseji za kuwinda.
  • 100g maharagwe ya figo (ya makopo).
  • nyanya 3.
  • Balbu nyekundu.
  • 1 tsp unga wa kari.
  • Bana pilipili.
  • Vijiko 3. l. mayonesi ya ubora.
  • Rundo la bizari na iliki.
  • Vijiko 3. l. mafuta yaliyosafishwa.
saladi na sausage za uwindaji
saladi na sausage za uwindaji

Saladi hii yenye soseji za kuwinda hutayarishwa kwa dakika kumi na tano pekee. Ili kufanya hivyo, maharagwe ya makopo, vitunguu nyekundu iliyokatwa, wiki iliyokatwa na vipande vya nyanya huchanganywa kwenye chombo kirefu. Vipande vya soseji zilizokaangwa kwa mafuta ya mboga, curry, chili na mayonesi pia huongezwa hapo.

Na kabichi na soseji

Hii ni mojawapo ya matoleo rahisi zaidi ya saladi maarufu ya nyama. Kama sehemu ya sahani hii, kuna viungo vya bei nafuu na vinavyopatikana kwa urahisi ambavyo mhudumu yeyote mwenye busara huwa navyo kila wakati. Kwa hivyo, saladi kama hiyo ya "Hunter" inaweza kufanywa kwa wageni zisizotarajiwa. Kwa hili utahitaji:

  • soseji 5 za kuvuta sigara.
  • ½ kabeji ya uma (nyeupe).
  • 1 kijiko l. coriander ya ardhini.
  • 4 tbsp. l. mayonesi nzuri.
  • Lundo la bizari.
uwindaji saladi na nyama ya ng'ombe
uwindaji saladi na nyama ya ng'ombe

Kabichi iliyooshwa hutolewa kutoka kwenye majani ya juu, kukatwakatwa kwenye majani membamba na kuhamishiwa kwenye chombo kisafi kabisa. Vipande vya soseji za kuvuta sigara, wiki iliyokatwa, coriander na mayonesi huwekwa ndani yake.

Na croutons na kabichi ya Kichina

Saladi hii tamu yenye viungo itawavutia wapenzi wa vyakula vitamu. Ili kuitayarisha utahitaji:

  • Uma wa wastani wa kabichi ya Kichina.
  • 150 g soseji za kuwinda (za kuvuta).
  • 100g vitunguu saumu croutons.
  • Tango safi la saladi.
  • 100 g jibini kali.
  • 1 tsp coriander ya ardhini.
  • 2 tbsp. l. iliyosafishwamafuta.
  • Kidogo cha pilipili nyekundu na nyeusi.

Majani ya kabichi yaliyooshwa hukatwa vipande vipande nyembamba na kuwekwa kwenye bakuli safi lenye kina kirefu. Vipande vya sausages za kuvuta sigara, vipande vya tango na jibini iliyokatwa ya spicy pia huongezwa huko. Yote hii imechanganywa na mafuta ya mboga, coriander, pilipili nyekundu na nyeusi. Kabla tu ya kutumikia, nyunyiza saladi na croutons za vitunguu.

Ilipendekeza: