2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo kuna idadi kubwa ya aina zote za saladi. Kuanzia zile ngumu zilizo na viungo vingi hadi rahisi zaidi na viungo vichache. Lakini muhimu zaidi, zote zimeandaliwa kwa urahisi na haraka. Kila mama wa nyumbani anaweza kuchagua muundo wa bidhaa zilizojumuishwa kwenye saladi kibinafsi, akizingatia upendeleo wa upishi wa wanachama wote wa familia yake. Tunakuletea moja ya chaguzi hizi - kichocheo cha saladi "Majani".
Saladi ya Majani
Viungo:
- mayai (vipande nane);
- mahindi (mitungi miwili);
- matango mapya (vipande vinne);
- soseji (gramu mia tano);
- mayonesi (gramu mia tatu);
- chumvi.
Mchakato wa kupikia
Kwanza unahitaji kuchemsha mayai ya kuku ya kuchemsha. Ili kufanya hivyo, kuweka mayai katika chombo na maji baridi na kuweka moto, pamojachemsha kwa dakika saba hadi nane, hakuna tena, vinginevyo mayai hupoteza ladha yao. Kisha baridi na peel yao kutoka shell. Saga ndani ya majani. Weka mayai kwenye bakuli linalofaa.
Kitu kinachofuata cha kufanya ni suuza matango mapya vizuri chini ya maji yanayotiririka. Ifuatayo, pia saga kwa hali ya majani na uwapeleke kwenye bakuli na mayai. Sasa unahitaji kukata sausage ya kuvuta kwenye miduara, na kisha tu kwa vipande, uhamishe kwenye bakuli na mayai na matango. Mimina mahindi kutoka kwenye makopo kwenye colander yenye mashimo madogo, suuza, acha maji yamiminike na kumwaga ndani ya bidhaa zingine.
Viungo vyote, kulingana na mapishi ya saladi ya "Majani", vimetayarishwa. Inabakia kuongeza mayonnaise na chumvi kwa ladha. Unahitaji kuchanganya saladi vizuri na uiruhusu pombe kwa muda wa saa moja. Baada ya saladi tamu na iliyoshiba, unaweza kutoa.
Vitamin Saladi "Majani"
Toleo hili la saladi sio tu la kitamu, bali pia ni afya sana. Vijenzi vilivyomo ndani yake vina vitamini nyingi na viini vidogo muhimu.
Vipengee vifuatavyo vitahitajika:
- tufaha za kijani (vipande viwili);
- karoti (vipande viwili);
- lettuce (pakiti mbili);
- mbegu za alizeti (nusu kikombe);
- celery (mzizi mmoja).
Kwa mchuzi utahitaji:
- mtindi (vijiko nane);
- bizari kavu (nusu kijiko);
- chumvi (nusu kijiko);
- juisi safi ya ndimu (vijiko vinne);
- basil iliyokaushwa (kwenye ncha ya kisu).
Saladi ya kupikia
Ili kupikia, ni lazima ufuate kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Solomka (picha ya sahani iliyokamilishwa hapo juu). Kwanza kuandaa karoti na mizizi ya celery. Kwanza wanahitaji kusafishwa vizuri kwa uchafu na vumbi. Kisha uondoe peel na ukate chakula kwenye majani. Weka mboga za mizizi kwenye bakuli.
Kisha, tufaha za kijani pia huoshwa vizuri, kukaushwa kwa leso au taulo. Kata apples safi kwa nusu, kata msingi, kata kwanza vipande vipande, na kisha ukate vipande vipande. Kuhamisha apples kwa mazao ya mizizi na kuinyunyiza na maji ya limao mapya. Ongeza mbegu zilizokatwa, basil. Chumvi na koroga.
Inabaki kupamba sahani kwa uzuri. Ili kufanya hivyo, chukua sahani inayofaa, weka majani ya lettu iliyoosha juu yake. Weka saladi juu yao katikati na slaidi, karibu na ambayo sawasawa kuenea mafuta, mtindi nene. Nyunyiza saladi kavu ya bizari iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii juu na uitumie.
Saladi "Majani" ya ham na jibini
Bidhaa zinazohitajika:
- jibini (gramu mia nne);
- mayai (vipande nane);
- ham (gramu mia sita);
- matango (vipande sita);
- mayonesi (gramu mia sita);
- parsley (vishada viwili);
- chumvi.
Kupika
Safisha matango mapya kutoka kwa vumbi na uchafu, osha na kavu, kata ndani ya majani. Kwanza kata ham ndani ya pete, na kisha vipande vipande. Chemsha mayai kwa bidii kwa dakika nane, baridi, peel na ukate vipande vipande. Jibinikusugua aina ngumu kupitia grater. Weka viungo vyote kwenye bakuli. Ongeza mayonnaise na chumvi kwa ladha. Saladi ya kitamu na ya kuridhisha iliyotayarishwa kulingana na mapishi rahisi "Majani" changanya vizuri na uitumie.
Ilipendekeza:
Majani matamu: kupika nyumbani. Keki ya Majani Tamu
Majani matamu - kwa wengi ni kitamu cha utotoni. Ilikuwa ya kufurahisha jinsi gani kuponda vidakuzi, vya sura isiyo ya kawaida. Leo, hakuna uhaba wa radhi kama hiyo: inaweza kununuliwa karibu na mnyororo wowote wa rejareja na kwa bei ya bei nafuu. Inafaa kukumbuka kuwa, licha ya kuonekana kwake rahisi (vijiti nyembamba vya urefu wa sentimita 12-20), maudhui ya kalori ya majani matamu ni ya juu sana
Mimosa saladi katika tabaka: mapishi na mlolongo wa tabaka. Saladi ya Mimosa na jibini: mapishi
Saladi ya Mimosa imetengenezwa kwa tabaka. Ilipata jina lake kutoka juu ya njano ya njano ya yai ya yai. Baada ya yote, hii ndio hasa maua ya kwanza ya spring yanaonekana kama, ambayo yanaonekana kwenye uuzaji mkubwa kabla ya Siku ya Wanawake
Liqueur ya Blackberry yenye majani ya cherry: chaguzi za kupikia. mapishi ya liqueur
Sio siri kuwa vinywaji vya pombe vilivyotengenezwa nyumbani ni kitamu na bora zaidi kuliko vile vinavyotengenezwa kiwandani. Baada ya kusoma uchapishaji wa leo, utajifunza mapishi zaidi ya moja ya liqueur ya chokeberry
Keki "Kuanguka kwa majani": viungo, mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia
Katika makala haya tutafahamishana kuhusu mapishi ya keki ya "Autumn leaf fall" na "Autumn leaf fall". Tutajifunza vipengele vya maandalizi yao, ni viungo gani vitahitajika. Tutafunua siri za kutengeneza mikate ya mkate mfupi, na pia kujua kichocheo cha cream ya chokoleti ya classic
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
