2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wamama wa nyumbani kwa muda mrefu wamekuwa wakitumia kifaa kama hicho kama jiko la polepole. Kifaa hiki kina faida nyingi. Pamoja nayo, unaweza kupika kozi ya kwanza na ya pili. Kwa kuongeza, multicooker inakuwezesha kufanya aina mbalimbali za kuoka nyumbani. Hizi ni mikate na pies (baa za vitafunio, tamu). Wanaweza kutayarishwa kutoka kwa aina tofauti za unga. Kuna mapishi mengi rahisi na ya haraka kwa sahani kama hizo. Makala inaelezea jinsi ya kutengeneza mikate tamu kwenye jiko la polepole.
Kanuni za kupikia
Kifaa cha kisasa cha jikoni hukuruhusu kuoka mikate mbalimbali ya chai kwa haraka na kwa urahisi. Hata mpishi asiye na ujuzi anaweza kukabiliana na kazi hii. Unga wa mikate tamu kwenye jiko la polepole, kama sheria, ni kioevu kabisa. Inafanywa kwa misingi ya bidhaa za maziwa yenye rutuba. Walakini, mama wengine wa nyumbani huandaa keki za biskuti, chachu, puff na mchanga. Kama kujaza, jam, kokwa za karanga, matunda na matunda hutumiwa. Desserts hupambwa na sukari ya unga, cream, icing. Ili kuandaa kitamu, unahitaji tu kuweka viungo muhimu kwenye bakuli la kifaa na uwashe programu ya kuoka.
Pie iliyojaa beri
Kitindamlo kinajumuisha:
1. Unga kwa kiasi cha vikombe 2.
2. Siagi - gramu 70.
3. Sukari ya mchanga - glasi 1.
4. Yai.
5. Kijiko cha chai cha baking powder.
Ujazo unajumuisha:
1. Jibini la Cottage kwa kiasi cha gramu 250.
2. Sukari - nusu glasi.
3. Ufungaji wa poda ya Vanila.
4. Glasi ya beri, mbichi au iliyogandishwa.
5. Siki cream - vijiko viwili vikubwa.
6. Yai.
Pai tamu kwenye jiko la polepole lenye beri imetayarishwa hivi. Ili kufanya unga, unahitaji kuchuja unga, kuchanganya na siagi na poda ya kuoka. Ongeza yai na mchanga wa sukari, changanya viungo vyote. Masi ya kusababisha huwekwa kwenye jokofu kwa dakika thelathini. Kisha unahitaji kufanya filler. Jibini la Cottage linafuta kwa ungo, hupunjwa na uma. Changanya na viungo vingine (isipokuwa matunda). Bakuli la kifaa ni lubricated na safu ya mafuta. Unga hutolewa nje na kugawanywa katika vipande viwili. Sehemu ya kwanza imewekwa chini ya bakuli la multicooker. Kisha kuweka wingi wa jibini la jumba, matunda. Funika kwa nusu ya pili ya unga.
Sahani inatayarishwa katika mpango wa kuoka kwa saa 1.
Kitindamu na kefir
Kitoweo hiki kimetengenezwa bila kujazwa na kinafanana na keki.
Hata hivyo, sahani hizi zinaweza kutayarishwa kwa kujazwa tofauti. Pie tamu ya kefir kwenye jiko la polepole, ambalo linajadiliwa katika sehemu hii, lina bidhaa zifuatazo:
1. Sukari ya mchanga (glasi moja).
2. Mayai kwa kiasi cha vipande 3.
3. Kifurushi cha unga wa kuoka.
4. Vikombe 2 vya unga.
5. Siagi - 100 gr.
6. Ufungaji wa poda ya Vanila.
7. Glasi ya mtindi.
8. Chumvi - Bana 1.
Viungo vyote vinavyohitajika kwa sahani vimeunganishwa kwenye bakuli la kina. Bakuli la kifaa lazima lifunikwa na safu ya mafuta. Weka unga ndani yake. Kitindamlo hupikwa katika hali ya kuoka kwa saa moja.
Maandalizi yenye ladha ya asali
Muundo wa sahani ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
1. Sukari ya mchanga - glasi 1.
2. Siagi - gramu 100.
3. Siki cream (vijiko 4 vikubwa).
4. Unga kwa kiasi cha vikombe 2.
5. 12 g soda.
6. Vijiko 2 vikubwa vya asali ya maji.
7. Mayai kwa kiasi cha vipande 2.
8. 100 g matunda yaliyokaushwa.
Keki tamu ya chai kwenye jiko la polepole kulingana na mapishi hii imeandaliwa hivi.
Asali lazima ichanganywe na soda. Acha kwa dakika kumi. Ongeza sukari na mayai. Vipengele vimechanganywa vizuri. Ondoka kwa dakika 5. Siagi inapaswa kuyeyushwa kwenye bakuli la multicooker. Ongeza kwa bidhaa zingine. Acha kwa dakika nyingine 5. Kisha cream ya sour imewekwa kwa msingi wa dessert. Kisha matunda yaliyokaushwa huongezwa. Baada ya dakika tano, changanya bidhaa na unga uliofutwa. Misa imechanganywa vizuri. Weka kwenye bakuli la kifaa, kilichofunikwa na mafuta. Keki tamu katika jiko la polepole iliyo na asali hupikwa katika programu ya kuoka kwa dakika themanini.
Mlo wenye chokoleti na ndizi
Muundo wa chakula ni pamoja na:
1. gramu 200 za unga.
2. Yai.
3. Ndizi kwa kiasi cha vipande 2.
4. Baa ya chokoleti yenye uzito wa gramu 100.
5. Siki cream (sawa).
6. Soda ya kuoka (kina 1).
7. Kiasi sawa cha chumvi.
8. Siagi (gramu 100).
9. Gramu 150 za sukari iliyokatwa.
Pai tamu katika kichocheo cha jiko la polepole na chokoleti na ndizi imetayarishwa hivi. Siagi inahitaji kuwashwa moto. Inapaswa kuwa laini. Kisha bidhaa huwekwa kwenye bakuli kubwa na kuunganishwa na yai, mchanga wa sukari, soda na cream ya sour. Vipengele vyote vimechanganywa vizuri. Unga lazima upeperushwe na chumvi. Weka kwenye mafuta. Changanya vizuri. Ndizi huchunwa na kusagwa kwa uma. Kuchanganya na bar ya chokoleti iliyokatwa. Misa inayotokana huwekwa kwenye unga. Ni lazima kuwekwa kwenye bakuli la kifaa, lubricated na safu ya mafuta. Pika katika programu ya kuoka kwa takriban saa 1.
Kisha sahani inapaswa kubadilishwa kwa hali ya kuongeza joto. Baada ya dakika tano, unaweza kuitoa na kuipoza.
Pai ya tangerine ya haraka
Muundo wa chakula ni pamoja na:
1. Gramu 50 za sukari iliyokatwa.
2. Unga - glasi moja na nusu.
3. Tangerines (vipande 3).
4. Gramu 25 za poda ya kuoka.
5. Margarine kwa kiasi cha gramu 100.
6. Mayai mawili.
Ni kitamu na kitamuPika kwenye jiko la polepole kwa haraka. Imepikwa hivi. Tangerines zinahitaji kung'olewa. Gawanya katika vipande. Mayai yanapaswa kusagwa na sukari na unga wa kuoka. Changanya na margarine iliyoyeyuka. Kisha wingi hupigwa, hatua kwa hatua kumwaga unga ndani yake. Ongeza vipande vya matunda na kuchanganya vizuri. Bakuli la kifaa lazima lifunikwa na mafuta. Nyunyiza na semolina au unga. Mimina mchanganyiko ndani yake na uifanye na spatula. Dessert imeandaliwa katika mpango wa kuoka kwa saa moja. Kisha inatolewa kwa kikapu cha mvuke.
Ladha ya zabibu
Kwa kupikia utahitaji:
1. 100 ml ukinywa mtindi wenye matunda.
2. Yai.
3. Baking powder (nusu kijiko cha chai).
4. Gramu 120 za sukari iliyokatwa.
5. Vijiko viwili vikubwa vya semolina.
6. Kiasi sawa cha mafuta ya alizeti.
7. Zabibu (kuonja).
8. gramu 150 za unga.
9. Unga - gramu 150.
10. Kipande kidogo cha siagi.
Pai tamu ya jiko la polepole yenye zabibu ni chaguo bora la kiangazi.
Ili kuitayarisha, unahitaji kuchanganya mtindi na semolina, changanya vizuri, kuondoka kwa dakika kumi. Kisha yai na sukari ya granulated inapaswa kuwekwa kwenye wingi. Piga viungo na mchanganyiko. Ongeza poda ya kuoka, mafuta ya alizeti. Unga huchujwa na kuweka kwenye misa inayosababisha. Viungo vinachanganywa. Bakuli la kifaa limefunikwa na mafuta. Weka unga ndani yake. Zabibu huwashwa, kukaushwa, kutengwa na matawi. Kulala juu ya usosahani. Sahani hupikwa katika mpango wa kuoka kwa dakika arobaini. Kisha hupozwa na kuwekwa kwenye sahani.
Kitindamu na majimaji ya maboga
Hii ni mojawapo ya mikate tamu ya jiko la polepole. Sio tu ya kitamu, bali pia ni muhimu. Dessert hii inapendekezwa kwa watoto. Dawa hiyo ina:
1. Malenge kwa kiasi cha gramu 400.
2. Sukari ya mchanga - glasi 1.
3. Mayai mawili.
4. Vijiko vinne vikubwa vya mafuta ya alizeti.
5. Nusu glasi ya unga.
6. 10 g poda ya kuoka.
Boga husafishwa na kusagwa kwa blender. Ongeza viungo vingine kwenye massa, changanya misa vizuri. Bakuli la kifaa ni lubricated na safu ya mafuta. Weka unga ndani yake. Dessert huandaliwa katika programu ya kuoka kwa saa moja.
Ladha na maziwa ya kufupishwa
Muundo wa chakula ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
1. Unga kwa kiasi cha gramu 100.
2. mayai 2.
3. Gramu 50 za mchanga wa sukari.
4. mililita 100 za maziwa.
5. Zabibu zilizokaushwa (kuonja).
6. Nusu kijiko cha chai cha baking powder.
7. Gramu 100 za maziwa yaliyochemshwa.
8. Kidogo kidogo cha vanila.
9. Siagi kiasi.
Jinsi ya kutengeneza pai tamu kwenye jiko la polepole kulingana na mapishi haya?
Mayai husagwa kwa sukari hadi kutoa povu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia mchanganyiko. Maziwa huongezwa kwa wingi unaosababisha. Changanya vipengele vizuri. Kisha bidhaa zimeunganishwa na maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha. Piga na mchanganyiko. Weka ndanivanillin nyingi na unga wa kuoka. Mimina unga ndani yake, changanya viungo vizuri. Ongeza zabibu kavu. Bakuli la kifaa ni lubricated na siagi. Weka unga ndani yake. Dessert imeandaliwa katika mpango wa kuoka kwa dakika arobaini. Kisha hupozwa kwenye bakuli, na kutolewa kwa kikapu cha mvuke na kuhamishiwa kwenye sahani.
Mlo wa kwaresima katika jiko la polepole
Ili kuandaa unga utahitaji:
1. Unga - vikombe 2.
2. Gramu 200 za sukari iliyokatwa.
3. Nusu glasi ya mafuta ya alizeti.
4. Vijiko 6 vidogo vya unga wa kakao.
5. Poda ya kuoka - gramu 5.
6. Glasi ya juisi ya machungwa.
7. Soda ya kuoka nusu kijiko cha chai.
Kwa cream utahitaji:
1. Berries (matunda) - kuonja.
2. Juisi ya chungwa kwa kiasi cha mililita 400.
3. Vijiko vitatu vikubwa vya semolina.
Ili kutengeneza unga wa pai tamu kwenye jiko la polepole, unahitaji kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli kubwa. Bakuli la kifaa limefunikwa na siagi. Weka ndani yake msingi wa dessert. Tayarisha unga katika hali ya kuoka kwa saa 1. Kisha keki hutolewa nje ya multicooker na kilichopozwa. Ili kufanya cream, unahitaji kuweka nafaka kwenye sufuria na kumwaga juisi ya machungwa. Weka wingi juu ya moto na upika kwa dakika kumi na tano, ukichochea mara kwa mara. Kisha kuipiga na mchanganyiko. Msingi uliopozwa hukatwa kwa urefu katika vipande viwili. Safu ya chini imefunikwa na cream. Nyunyiza matunda au vipande vya matunda. Daraja ya pili ya vitu vizuri imewekwa juu.
Kupika Dessert ya Zebra
Mlo huu ni rahisi sana kutayarishana haraka. Ni nzuri kwa kunywa chai ya familia na vinywaji vya likizo.
Muundo wa chakula ni pamoja na:
1. Mayai mawili.
2. Gramu 200 za mchanga wa sukari.
3. Vijiko 2 vikubwa vya unga wa kakao.
4. Unga (glasi mbili).
5. Siki cream kwa kiasi cha gramu 400.
6. Kijiko cha chai cha soda.
Ili kutengeneza unga, unahitaji kusaga mayai na sukari iliyokatwa. Weka kwenye cream ya sour. Kisha kuweka unga na soda ndani yake. Vipengele vinachanganywa kabisa. Unga umegawanywa katika vipande viwili. Poda ya kakao huongezwa kwa moja ya sehemu. Bakuli la kifaa limefunikwa na siagi. Unga huwekwa ndani yake (kijiko 1 kikubwa cha hudhurungi na misa nyepesi). Kitindamlo hupikwa katika mpango wa kuoka kwa muda wa dakika sitini hadi sabini (kulingana na aina ya kifaa).
Hitimisho
Pai tamu kwenye jiko la polepole - sahani isiyohitaji muda mwingi. Kuna viungo vya bei nafuu vya maandalizi yake. Hizi ni matunda na matunda (kulingana na msimu), matunda yaliyokaushwa, unga, sukari iliyokatwa, mayai, poda ya vanilla, soda, cream ya sour, maziwa au maziwa yaliyofupishwa. Kulingana na uwepo wa vipengele fulani, pamoja na mapendekezo na mawazo ya mpishi, unaweza kufanya aina tofauti za desserts vile.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Nyama ya ng'ombe kwenye jiko la polepole: mapishi na vipengele vya kupikia
Veal, ambayo ina ladha dhaifu na iliyosafishwa, ni maarufu sana katika sehemu mbalimbali za sayari yetu, katika vyakula vya nchi mbalimbali. Anapendekezwa na wale wanaohusika katika michezo na takwimu, kwa kuwa ina vitamini, protini na kufuatilia vipengele, na wakati huo huo kalori ya chini
Mipira tamu kwenye jiko la polepole - mapishi, vipengele vya kupikia
Mipira ya nyama ni sahani ya nyama ya kusaga iliyopikwa kwa namna ya mipira. Katika vyakula tofauti vya ulimwengu, iko chini ya majina anuwai na kwa tofauti tofauti za kushangaza. Na katika Uswidi, kwa mfano, inachukuliwa kuwa moja ya sahani za kitaifa. Wenzetu pia walipenda sahani hii rahisi. Jinsi ya kupika mipira ya nyama kwenye jiko la polepole bila shida nyingi, utajifunza kutoka kwa nakala hii
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
