Kichocheo cha kuvutia: trifle kwa Kiingereza

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wanawake wa Kiingereza, kama ilivyotokea, ni akina mama wa nyumbani wenye bidii sana. Haitoshi kwao kuunda pudding ya mkate wa stale maarufu duniani, wao na mabaki mengine hutumiwa. Na wanapata desserts ya ajabu! Hakuna anayejua kichocheo cha asili, lakini baadhi ya mapya yametengenezwa ambayo ni pamoja na yale yaliyoachwa kwenye jokofu na kabati la jikoni.

Wanaharakati wanaweza kuoka biskuti zao wenyewe. Hata hivyo, mazoezi yanaonyesha kuwa dessert sio mbaya zaidi kuliko kutumia keki iliyonunuliwa au hata aina mbalimbali za kuki. Usisahau kuiweka kwa uzuri, katika tabaka: ladha ya Kiingereza inapaswa kuonekana kuvutia.

Kichocheo cha Strawberry trifle hatua kwa hatua

Moja ya matunda ya kwanza kwenye rafu mwishoni mwa masika, jordgubbar huonekana. Haishangazi kwamba viumbe ambavyo vimechoka bila "vitamini hai" vinavutiwa na shauku yao yote. Kwa hivyo sisi ni wa kwanza kutoa kichocheo kidogo na beri hii ya muujiza. Kitindamlo hutayarishwa haraka sana ikiwa tayari umenunua biskuti.

Theluthi moja ya lita ya none zaidicream imepozwa vizuri (kama bakuli la kuipiga).

Kuanzia kwa kasi ndogo na kuziongeza taratibu, piga cream hadi iwe laini.

Katikati ya mchakato huo, vijiko vitatu vya sukari ya unga huongezwa. Vilele vinaposhikilia vizuri, kasi hupunguzwa polepole hadi kusimama, na cream huhamishiwa kwenye mfuko wa kusambaza mabomba.

Gramu mia tatu za jordgubbar huoshwa kwa uangalifu na kukatwa vipande vipande au cubes nzuri.

Keki au keki huvunjika vipande vipande.

Biskuti, beri, krimu zimewekwa katika safu kwenye glasi ndefu. Lazima kuwe na angalau mbinu mbili.

Kitindamu huwekwa kwenye baridi kwa angalau saa moja, na inapotolewa, hunyunyizwa na chips za chokoleti au kumwaga kwa confiture ya strawberry, iliyopambwa kwa majani mapya ya mint.

Imeongozwa na Kiingereza

Kusema kweli, kichocheo cha dagaa na marshmallows kilikuwa tayari kimevumbuliwa na wahudumu wetu, ambao watoto wao hawajali utamu huu. Biskuti, tena, inachukuliwa kutoka kwenye duka au kuoka kulingana na mapishi yako favorite, baada ya hapo hukatwa kwenye cubes, pamoja na jozi ya marshmallows. Badala ya cream, cream hutumiwa, ambayo glasi ya maziwa, mayai mawili, vanilla kidogo, robo tatu ya kikombe cha sukari na vijiko viwili vya unga huwekwa kwenye sufuria.

Baada ya kuchapwa viboko vya awali, bakuli huwekwa kwenye moto wa polepole, cream hutengenezwa bila kuchemsha. Vioo au glasi hujazwa kama ifuatavyo: keki ya sifongo iliyonyunyizwa kidogo na liqueur ya cherry; cherries zilizopigwa; safu ya cream; tena vipande vya biskuti; cream tena; vipande vya marshmallow; chokoleti iliyokatwa. Kitu kidogo kinachofuata ni lazimahuenda kwenye jokofu ili kumwaga dessert.

Mtindi pamoja na cranberries

Kichocheo hiki kidogo kitawavutia wale wanaopenda uvivu mwepesi katika vitandamlo. Katika cream laini lakini inayoendelea, glasi ya nusu ya mtindi wa asili na cream huchapwa na vijiko vinne vya sukari ya unga. Vipande nane vya vidakuzi vya chokoleti vinavunjwa vipande vipande, kipande kidogo cha halva kinavunjwa na vidole au kisu. Jamu ndogo nene ya cranberry imewekwa chini kwenye bakuli au glasi za divai. Safu ya kuki imewekwa juu yake na kunyunyizwa na tincture ya vanilla kwenye cognac. Nusu ya cream imewekwa juu yake na kuinyunyiza na halva. Hatua hizi zinapaswa kurudiwa tena na kukamilika kwa kuweka berries juu na makombo yaliyoachwa kutoka kwa kuki. Saa mbili - na unaweza kula!

Kitindamlo cha kahawa ya ndizi

Mapishi ya kisasa sana. Kidogo kilichoandaliwa kulingana nayo kitakuwa kwa ladha ya watoto na wanawake. Kioo chenye kuta nyembamba (200 ml) cha maziwa huwashwa kwa chemsha, safu yake imechanganywa na vijiko viwili vya wanga (nafaka inapendekezwa), viini vitatu na sukari kwa kiasi cha vijiko viwili. Mchanganyiko huu hutiwa ndani ya maziwa ya moto na kuchemshwa hadi unene, na kuchochea mara kwa mara. Wakati cream inapoa, piga wazungu wa yai hadi povu. Inapokuwa shwari, mchakato unaendelea kwa kuongeza mililita 150 za cream nzito.

Ndizi mbili zimekatwa vizuri, vijiko viwili vya liqueur ya almond huchanganywa na nusu glasi ya kahawa, cubes za biskuti hutiwa na muundo huu. Mpangilio wa kuwekewa glasi, bakuli au miwani ni kama ifuatavyo:

• biskuti;
• cream;
• ndizi;
• cream.

Kunapaswa kuwa na marudio kadhaa, safu ya mwisho inapaswa kuwa cream. Baada ya kupoezwa kwa ubora wa juu, dessert hupambwa kwa flakes za mlozi.

Nzuri na yenye afya

Kichocheo kingine bora kabisa cha kikombe kinatokana na jibini la Cottage. Sehemu ya tano ya kilo ya bidhaa hii (ikiwezekana nafaka) katika blender hufanya njia ya laini na theluthi moja ya kiasi cha cream ya sour isiyo na mafuta, vijiko viwili vya asali na viini kutoka kwa mayai mawili. Katika chombo kingine, protini huletwa kwa kilele na mchanganyiko na kuongeza ya kijiko cha sukari na nafaka chache za chumvi (hivyo wingi utakuwa na nguvu zaidi). Protini hutiwa kwa uangalifu mkubwa kutoka chini kwenda juu hadi kwenye misa ya curd.

glasi ya matunda yoyote, yaliyochimbwa au kutolewa, imegawanywa katika sehemu 2 zisizo sawa. Kidogo ni pureed; pakiti ya mkate mfupi hubomoka. Nusu ya makombo huwekwa kwenye glasi, hutiwa juu na safu ndogo ya liqueur ya walnut na kufunikwa na misa ya beri. Berry nzima imewekwa juu yake, ikifuatiwa na jibini la Cottage. Katika mlolongo huu, tabaka kadhaa zinafanywa. Itachukua angalau nusu saa kusimama kwenye baridi, baada ya hapo dessert hupambwa kwa matunda au flakes za nazi (unaweza kuchanganya, unaweza kuongeza chokoleti) na kutumiwa.