Kichocheo cha keki ya Papyrus: kupika hatua kwa hatua

Orodha ya maudhui:

Kichocheo cha keki ya Papyrus: kupika hatua kwa hatua
Kichocheo cha keki ya Papyrus: kupika hatua kwa hatua
Anonim

Nyuma ya jina la kuvutia "Papyrus" kuna ladha inayojulikana ya utoto. Jinsi ya kupika dessert hii ya kupendeza. Nakala hiyo inatoa kichocheo cha keki ya Papyrus. Si vigumu kuandaa kitindamlo hiki nyumbani, hakika kitakuwa kitoweo chako unachopenda zaidi kwa chai.

Berry papyrus katika tabaka mbili
Berry papyrus katika tabaka mbili

Mapishi ya Keki ya Papyrus

Angalia jinsi keki nzuri, keki fupi fupi, zinazofanana na karatasi za mafunjo, kuweka hekima ya Wamisri iliyokusanywa kwa karne nyingi, krimu laini, laini, na keki nzima ni laini, ya hewa..

Tunahitaji viungo gani ili kutengeneza keki?

  • 400g sukari;
  • 4, vikombe 5 vya unga;
  • 350g siagi;
  • 1, vikombe 5 vya krimu;
  • 1L maziwa;
  • mayai 4;
  • 50g flakes za nazi;
  • 30g chokoleti.

Miongoni mwa mambo mengine, unaweza kulainisha keki cream yako na matunda mapya, kwa mfano,ongeza peach, ndizi au matunda yaliyokaushwa (parachichi kavu, zabibu kavu).

Keki ya kupendeza ya haraka
Keki ya kupendeza ya haraka

Kupika keki

Kutayarisha keki ya Papyrus kulingana na mapishi huanza na ukweli kwamba unga hupepetwa kwa uangalifu kwenye chombo tofauti.

Siagi lazima iwe kwenye joto la kawaida kabla ya kuanza kutayarisha keki, kwa hiyo iweke mezani saa moja kabla ya kupika ili iyeyuke na kulainika. Hakuna haja ya kuyeyusha siagi kwenye banya au microwave, inapaswa kuwa dhabiti lakini inayoweza kukunjwa ili ichanganyike vizuri na viungo vingine.

Gramu 150 pekee za siagi hutumwa kwenye unga, iliyobaki huenda kwenye krimu. Kwa njia, acha nusu kikombe cha unga kwenye custard sawa kwa kupaka keki.

Kwenye bakuli moja, weka sour cream na ukanda unga mgumu, unapaswa kuwa nyororo na kufanana na unga wa dumplings. Gawanya katika sehemu 10-12. Kila sehemu lazima ikunjwe kwenye bun, iliyofunikwa na filamu ya kushikilia na kushoto kwa dakika 15-20.

Tandaza ngozi kwenye meza, nyunyiza na unga, lakini sio sana, unga wetu tayari ni mgumu. Pindua kila mpira kuwa mduara mwembamba.

Andaa ukungu ili kukata miduara iliyo sawa. Umbo la duara ni kamilifu, punguza miduara nyembamba kwenye unga.

Changa keki fupi mara kadhaa kwa uma.

Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 200. Oka kila keki fupi kwa dakika 3-4 hadi tabia, blush nyepesi itaonekana. Weka mikate mifupi iliyokamilika juu ya kila mmoja, ukikunja na kuoka unga hadi umalize.

papyrus nyumbani
papyrus nyumbani

Custard

Kulingana na mapishi ya keki ya Papyrus, tunapaswa kutumia custard, lakini unaweza kutumia nyingine yoyote ambayo inaweza kuloweka mikate migumu vizuri. Jinsi ya kutengeneza custard?

Changanya mayai na sukari, ongeza unga na upige vizuri hadi laini. Hatua kwa hatua ongeza maziwa ya joto kwenye cream, bila kuacha kufanya kazi na mjeledi.

Kirimu weka kwenye moto wa wastani na upike hadi unene. Ni muhimu sana usiache kuchochea cream, vinginevyo itawaka.

Piga siagi kando na hatua kwa hatua ongeza kwenye cream, ukikoroga ili kuchanganya na wingi wa jumla.

Hii ni cream nzuri na nyororo inayoshikilia umbo lake kwa uzuri.

Keki rahisi na ya kupendeza nyumbani
Keki rahisi na ya kupendeza nyumbani

Kutengeneza keki

Hatua ya mwisho katika mapishi ya Keki ya Papyrus ni kuiunganisha. Ili kufanya hivyo, weka kila keki fupi na cream, nyunyiza na flakes za nazi na upinde sawasawa juu ya kila mmoja, ukibonyeza kidogo.

Tandaza cream kwa wingi kwenye kando ya keki, pamba keki na chokoleti iliyoyeyuka na nazi.

keki rahisi
keki rahisi

Hapa kuna mapishi mazuri ya keki ya Papyrus yenye picha na maagizo ya hatua kwa hatua. Hii ni keki rahisi kabisa, hata mpishi wa kwanza anaweza kuipika.

Ilipendekeza: