Jinsi ya kutengeneza cracker salad

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kuchanganya viambato tofauti unapopika hukuruhusu kupika vyakula visivyo vya kawaida na kitamu sana. Na mama wengi wa nyumbani hutumia mchanganyiko wa kuthubutu na usiyotarajiwa kupata ladha ya kipekee ambayo haitashangaza tu, bali pia itafurahisha familia. Na saladi ya cracker inaweza kuwavutia hata wale wasio na thamani.

mapishi ya nyanya

Watoto wanapenda chaguo hili, kwa sababu huwa ni mlo usio wa kawaida, wa kupendeza, na muhimu zaidi wa kuridhisha. Saladi iliyo na crackers kulingana na mapishi hii imeandaliwa vyema kutoka kwa crackers kwa namna ya samaki. Ni ndogo, ina chumvi, karibu haibogi.

Viungo

Ni rahisi sana na ziko karibu kila jikoni:

• mkaka wa samaki;
• nyanya;
• mayai ya kuchemsha;
• vijani;
• mayonesi;
• vitunguu saumu (karafuu moja, si zaidi);
• jibini laini.

Mayonnaise inaweza kubadilishwa na cream ya sour au mchuzi wa tartar wa kujitengenezea nyumbani.

Mbinu ya kupikia

Saladi iliyo na cracker ya "Rybki" inaenda haraka sana. Vitunguu hupunjwa kwa gruel, jibini huvunjwa na uma, wiki hukatwa vizuri iwezekanavyo. Mayai yanaweza kusagwa vizurigrater. Au ponda tu kwa uma hadi laini. Nyanya hukatwa kwenye cubes. Viungo vyote isipokuwa biskuti vinachanganywa. Cracker na mchuzi huongezwa tu kabla ya kutumikia sahani, ili crunches ya kwanza, na ya pili hairuhusu iwe mvua sana. Unaweza pia kuipamba kwa mboga mboga na vipande vya nyanya.

Kibadala cha makopo

Kichocheo hiki kinageuka kuwa si saladi iliyo na vyakula vya makopo na crackers tu, bali keki ya kitamu sana. Yaliyomo ya kalori ya sahani kama hiyo ni takriban 600-650 kilocalories. Kwa hivyo, chaguo hili hakika haifai kwa wale ambao wako kwenye lishe. Kwa kuongeza, wale ambao wana matatizo ya matumbo wanapaswa pia kujiepusha na sahani kama hiyo nzuri, lakini yenye mafuta na nzito.

Unachohitaji

Saladi iliyo na chakula cha makopo na crackers kawaida hutengenezwa kutoka kwa samaki wa makopo. Itachukua jar moja tu la lax pink au saury. Samaki yoyote unayopenda atafanya. Crackers ni bora kuchukua na mimea na chumvi, si ndogo sana. Sura inategemea chombo ambacho saladi iliyo na biskuti itakusanywa. Cracker inaweza kuwa mraba, mstatili, au pande zote. Kwa kuongeza, utahitaji jibini ngumu, wiki, mayai ya kuku ya kuchemsha na vitunguu. Na, bila shaka, mayonnaise au mchuzi. Kwa mfano, tar-tar, vitunguu, jibini, kwa dumplings. Unaweza kupika mwenyewe au kuchukua zile za viwandani zilizotengenezwa tayari. Lakini cream ya sour haihitajiki hapa, kwa sababu ni nyororo na yenye grisi.

Jinsi ya kukusanya

Kichocheo kinashangaza kwa urahisi wake nafikra wakati huo huo. Kioevu hutolewa kutoka kwenye chakula cha makopo ili saladi sio mvua sana. Ponda samaki kwa uma hadi laini. Ni muhimu sana kuchagua vyakula vya makopo ambavyo havina mbegu, vinginevyo unaweza kuzisonga kwa bahati mbaya. Mayai yanagawanywa kuwa nyeupe na viini. Ya kwanza hutiwa kwenye grater nzuri, kisha huchanganywa na mchuzi au mayonnaise. Viini huvunjwa kwa uma au kukatwa kwa kisu. Jibini hutiwa kwenye grater nzuri sana. Vitunguu huvunjwa, vikichanganywa na viini. Pia huongeza jibini iliyokunwa. Vidakuzi vimewekwa chini ya fomu ya chombo, chakula cha makopo kinawekwa juu yake. Wao ni smeared na protini na mchuzi, kunyunyiziwa na mimea. Yote hii hunyunyizwa na jibini na viini na vitunguu. Wakati saladi ya cracker inasisitizwa (kama dakika 20-30, tena ikiwa inawezekana), huondolewa kwenye mold na kuweka kwenye sahani kubwa ya gorofa. Kwa hivyo ikawa keki ya moyo isiyo ya kawaida.

saladi ndogo

Chaguo hili ni zuri sana kwa tafrija ambapo viambatisho vinahitajika sana. Saladi ya Cracker, kichocheo chake ambacho kitaelezewa, ni kama canape au sandwich ndogo. Inapendeza kula, na inaonekana isiyo ya kawaida. Wakati huo huo, inabaki kuwa saladi, na sio tu kichocheo.

Unachohitaji

Hakika unahitaji cracker (mviringo, sio tamu). Ni vizuri ikiwa ni pamoja na jibini au chumvi, pamoja na mimea au viungo. Lakini vidakuzi vya "mwanzo" vinaweza kuwa tofauti. Chaguo maarufu zaidi ni samaki wa makopo na mayai. Mwisho huo huchemshwa kwanza, kisha huvunjwa na uma. Wanaongeza tone la mafuta kutoka kwa chakula cha makopo. Samaki pia amekunjamana kidogo. Viungo vyote vinachanganywa, kisha vimewekwa kwenye kuki. Kama nyongeza, tawi la kijani kibichi linaweza kuhitajika.

Kujaza tango

Chaguo hili ni la kuburudisha na la kufurahisha. Unahitaji kuchemsha mchele ili uingie kwa urahisi kwenye mipira, na usienee kama uji. Ili kufanya hivyo, unaweza kuongeza siki kidogo ya mchele, ambayo kawaida huongezwa wakati wa kuandaa sushi na rolls. Utahitaji pia tango safi, mimea na jibini kidogo iliyoyeyuka. Crackers ni bora kuchukuliwa chumvi sura ya pande zote. Wao ni rahisi zaidi kuweka kinywani mwako. Mchele hupigwa kwenye mipira, na kuongeza jibini kidogo iliyoyeyuka ili iwe ndani na si nje. Greens iliyokatwa vizuri. Kunyunyiziwa na mipira ya mchele. Kisha zimewekwa kwenye vidakuzi, zikisisitizwa kidogo ili fomu iwe laini. Tango hukatwa kwenye vipande nyembamba. Wamewekwa juu ya mipira ya mchele. Inageuka kuwa saladi iliyogawanywa kwa sehemu isiyo ya kawaida na cracker, ambayo inaweza kutolewa kwenye meza wakati wa hafla ya sherehe au kwa chakula cha jioni tu.

Je, inafaa kupika nyama

Wakati mwingine samaki wa kwenye makopo hubadilishwa na nyama. Hili ni suala la ladha, kwa hivyo haiwezekani kusema bila usawa ikiwa ni muhimu kufanya hivyo. Kwa mfano, kitoweo cha nyama ya nguruwe, kilichochomwa moto na kilichokatwa, kinafaa kwa mapishi ya keki ya saladi. Wakati huo huo, viungo vingine havihitaji kubadilishwa. Unaweza kuongeza vitunguu zaidi ili kuonja sahani. Kutoka kwa samaki ya makopo, kwa njia, sprats katika mchuzi wa nyanya, ini ya cod, na hata sprats katika vipande si mbaya. Jambo kuu ni kukanda vizuri kwa uma ili kuunda misa ya homogeneous.