Kichocheo cha saladi ya kuku na croutons na mahindi
Kichocheo cha saladi ya kuku na croutons na mahindi
Anonim

Saladi ya kuku iliyo na croutons na mahindi ni sahani rahisi, lakini ya kitamu sana na ya kuridhisha. Inafaa kwa sikukuu na ulimwengu, ambayo ni, inafaa kwa meza za kila siku na za sherehe. Tayari kwa dakika, ambayo itaokoa mhudumu muda mwingi ili kuunda chipsi ngumu zaidi. Kwa neno moja, hakika unahitaji kujifunza jinsi ya kupika saladi hii. Hebu tupate sasa hivi.

saladi kichina kabichi kuku croutons mahindi
saladi kichina kabichi kuku croutons mahindi

Mapishi ya kawaida. Viungo

Chaguo rahisi zaidi la kupika. Saladi na kuku, croutons na mahindi hufanywa kutoka kwa bidhaa za kawaida. Unaweza kupata fillet ya kuku kwa urahisi na mkate mweupe katika duka lolote. Jibini ngumu na mahindi ya makopo pia si vigumu kupata. Okoa vyakula vilivyotajwa hapo juu kwa uwiano ufuatao:

  • nyama ya kuku - gramu 300;
  • kijiti - gramu 200;
  • jibini (ngumu) -Gramu 200;
  • mahindi ya makopo - gramu 380 (mkebe mmoja);
  • mafuta ya mboga, chumvi, mayonesi - kuonja.

Siri za kupika chakula cha asili

Katika toleo hili la saladi na kuku, croutons na mahindi, kila kitu ni rahisi sana. Nyama ni kuchemshwa, mkate ni kukaanga katika sufuria, jibini hukatwa vipande vipande. Inaweza kuonekana, ni nini kinachoweza kuwa rahisi zaidi? Hata mhudumu anayeanza anaweza kuifanya bila juhudi nyingi na kupamba sahani kwa uzuri.

  1. Kwanza, unahitaji kuchemsha minofu ya kuku hadi iive. Itachukua dakika 20-25.
  2. Kisha nyama lazima ipoe na kukatwakatwa vizuri.
  3. Ifuatayo, unapaswa kukata mkate katika cubes ndogo.
  4. Baada ya hapo, lazima ikaangae kwa mafuta hadi iwe rangi ya dhahabu.
  5. Kisha unahitaji kukata jibini ndani ya cubes.
  6. Ifuatayo, unahitaji kuchanganya viungo vyote pamoja na mahindi kwenye bakuli la kina kisha ukolee na mayonesi.

Ni hayo tu. Bila shaka, saladi na kuku, crackers na mahindi inapaswa kupambwa na mimea. Hii itaifanya iwe ya kupendeza zaidi. Jisaidie kwa afya yako!

saladi na kuku na croutons na mahindi
saladi na kuku na croutons na mahindi

saladi ya karoti ya Kikorea: viungo

Hebu tufanye kazi iwe ngumu. Wacha tuongeze viungo vya kupendeza kwenye sahani yetu. Ili kuandaa saladi na karoti za Kikorea, kuku, mahindi na croutons, utahitaji viungo vifuatavyo:

  • nyama ya kuku ya kuvuta - nusu kilo;
  • karoti za Kikorea - gramu 250;
  • mahindi ya makopo - mtu anaweza;
  • croutons - kifurushi kimoja;
  • mayonesi, chumvi,pilipili - kuonja.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya karoti na croutons za Kikorea

  1. Kwanza unahitaji kutenganisha nyama ya kuku kutoka kwenye mfupa, toa ngozi kutoka humo na uikate kwenye cubes ndogo.
  2. Kisha weka kuku kwenye bakuli la kina kisha changanya na mahindi ya makopo.
  3. Ifuatayo, ongeza karoti za Kikorea kwenye saladi.
  4. Baada ya hapo, unahitaji kujaza sahani na mayonesi, chumvi na pilipili.
  5. Kwa kumalizia, unahitaji kujaza saladi na croutons na kuipamba kwa mimea.

Saladi iliyo na kuku ya kuvuta sigara, mahindi na croutons inaweza kutolewa! Salamu tele kwa jioni ya sherehe!

lettuce karoti ya Kikorea kuku nafaka croutons
lettuce karoti ya Kikorea kuku nafaka croutons

Saladi yenye uyoga uliochujwa. Bidhaa Zinazohitajika

Viungo:

  • Titi la kuku (lililovuta) - gramu 300.
  • pilipili tamu - kipande kimoja.
  • Jibini gumu - gramu 150.
  • Mahindi ya makopo - gramu 150.
  • Uyoga ulioangaziwa - gramu 200.
  • kabeji ya Beijing - gramu 200.
  • Crackers - gramu 100.
  • Chumvi, mayonesi - kuonja.

Jinsi ya kutengeneza kito cha upishi kwa kutumia viungo vinavyopatikana

  1. Kwanza unahitaji kutenganisha nyama ya kuku na mfupa na kuikata vipande vidogo.
  2. Kisha unahitaji kukata jibini gumu kwenye cubes.
  3. Baada ya hapo, mimina marinade kutoka kwa uyoga na mahindi.
  4. Ifuatayo, unahitaji kuosha na kutoa pilipili hoho kutoka kwa utando na mbegu. Inapaswa kukatwa vipande nyembamba.
  5. Vivyo hivyo inapaswa kufanywa na kabichi ya Kichina.
  6. Hatua inayofuata ni kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina, msimu na mayonesi, msimu na viungo na nyunyuzia croutons.

Saladi ya kuku wa kuvuta sigara, karoti za Kikorea, mahindi na croutons iko tayari! Kabla ya kutumikia, inapaswa kupozwa kwenye jokofu. Kwa hivyo itakuwa kitamu zaidi. Marafiki na familia yako watafurahishwa sana na zawadi uliyopokea.

saladi na mahindi ya kuku ya kuvuta na croutons
saladi na mahindi ya kuku ya kuvuta na croutons

Appetizer yenye viazi na yai la kuchemsha. Viungo

Saladi ya kuku, mahindi, jibini na croutons ni nyongeza nzuri kwa kozi za kwanza. Wanaweza pia kuchukua nafasi ya sahani ya pili. Hasa ikiwa unaongeza viungo vya moyo ndani yake - viazi za kuchemsha na yai. Hebu tujaribu kichocheo hiki cha saladi.

Viungo:

  • ham ya kuvuta sigara - gramu 300;
  • jibini gumu - gramu 100;
  • mahindi ya sukari - nusu kopo;
  • yai lililochaguliwa - vipande vitatu;
  • viazi vibichi - mizizi miwili;
  • vitunguu - kichwa kimoja;
  • crackers - pakiti moja ndogo;
  • mayonesi, chumvi kwa ladha.

Kichocheo cha saladi kitamu

  1. Kwanza kabisa, unahitaji kutunza nyama ya nguruwe inayovuta sigara. Ni lazima isambazwe kwa uangalifu kuwa nyuzi.
  2. Kisha kitunguu kikate vipande vipande na kumwaga maji yanayochemka.
  3. Baada ya hapo, unahitaji kuchemsha mayai na kuyakata vipande vidogo.
  4. Ifuatayo, jibini lazima likuzwe kwenye grater kubwa.
  5. Kisha unahitaji kuchanganya vyote vilivyotayarishwaviungo kwenye bakuli la kina na ongeza vitunguu vilivyokamuliwa kwao.
  6. Kisha unapaswa kufungua mtungi wa mahindi na kumwaga marinade kutoka humo. Na lazima itumwe kwa bidhaa zingine.
  7. Kwa kumalizia, saladi inapaswa kutiwa na mayonesi, kufunikwa na croutons, kupambwa kwa mimea na kutumiwa.
saladi kuku nafaka jibini croutons
saladi kuku nafaka jibini croutons

Saladi na maharagwe na makombo ya mkate

Hii ni ladha kutoka kategoria ya "wageni mlangoni". Bidhaa zote zinaweza kununuliwa katika maduka makubwa ya karibu. Wao ni karibu mara moja tayari kwa matumizi. Isipokuwa lazima upike kuku, lakini mchakato hautachukua zaidi ya dakika 20. Na muhimu zaidi, unahitaji tu kusaga tango na nyama. Kila kitu kingine kinaweza kuondolewa kutoka kwa makopo yaliyotengenezwa tayari. Angalia orodha ya bidhaa zinazohitajika:

  • maharagwe ya makopo - gramu 200;
  • mahindi ya makopo - gramu 200;
  • nyama ya kuku (iliyochemshwa) - gramu 200;
  • tango safi - gramu 100;
  • mayonesi - gramu 100;
  • croutons ya rye - gramu 65;
  • kijani - kuonja.

Mbinu ya kupikia:

  1. Kwanza unahitaji kufungua mikebe ya mahindi na maharage.
  2. Kisha unahitaji kuosha kabisa tango na mimea. Baada ya hapo, zinahitaji kukatwa kwenye cubes ndogo.
  3. Ifuatayo, kata nyama.
  4. Kisha viungo vyote lazima viunganishwe kwenye bakuli la saladi, chumvi, mimina mayonesi na changanya vizuri.

Kichocheo cha saladi ya kuku, mahindi na croutons ni rahisi sana. Ni muhimu kwa mtu yeyote ambaye anataka haraka kuweka meza na kutibu zisizotarajiwawageni.

mapishi ya saladi kuku croutons nafaka
mapishi ya saladi kuku croutons nafaka

saladi ya kabichi ya Kichina ya Crispy

Ham hupendeza kwa mahindi ya makopo. Unaweza kuangalia kauli hii kwa mfano maalum. Tunakupa saladi nyingine ya crispy. Wakati huu na nyama tamu.

Viungo:

  • kabeji ya Beijing - gramu 400;
  • ham - gramu 200;
  • mahindi ya makopo - gramu 250;
  • croutons - gramu 150;
  • mayonesi - gramu 100;
  • viungo, chumvi - kuonja.

Mbinu ya kupikia:

Haitachukua muda mrefu "kuchanganya" viungo. Mhudumu mwenye uzoefu atatumia kama dakika kumi na tano kuandaa sahani. Hata hivyo, hata anayeanza anaweza kuishughulikia bila shida.

  1. Kwa hivyo, kwanza unahitaji kuosha na kusafisha kabichi ya Beijing. Kisha lazima ikatwe vipande nyembamba.
  2. Baada ya hapo, unapaswa kufungua mtungi wa mahindi na kumwaga unyevu kupita kiasi kutoka humo. Pamoja na kabichi, unahitaji kuweka mahindi kwenye bakuli moja la kina.
  3. Hatua inayofuata ni kukata ham. Kadiri majani yanavyopungua ndivyo saladi yetu inavyokuwa na ladha zaidi.
  4. Ifuatayo, unahitaji kuchanganya viungo vyote na kuvimimina na mayonesi. Chumvi na pilipili na nyunyiza vipande vya mkate mkavu juu.

Mlo uko tayari! Saladi iliyo na Beijing kabichi, kuku, croutons na mahindi inapendeza sana!

mapishi ya saladi kuku croutons nafaka
mapishi ya saladi kuku croutons nafaka

Mayonesi ya nyumbani

Mhudumu yeyote anajua kuwa ladha ya saladi inategemea sanakutoka kwa kujaza mafuta. Kuna vihifadhi vingi vya hatari, ladha na emulsifiers katika mayonnaise ya duka ambayo inatisha kuonja. Lakini, kwa kukosa bora, tunaitumia. Wakati huo huo, kutengeneza mchuzi wa nyumbani kutoka kwa mayai, mafuta ya alizeti na haradali sio ngumu sana. Bila shaka, unapaswa kufanya kazi kwa bidii kwanza. Lakini matokeo ni ya thamani yake. Na kisha saladi zako zitakolezwa kwa mavazi ya kupendeza ya kujitengenezea nyumbani.

Viungo:

  • mafuta ya alizeti (iliyosafishwa) - mililita 150-160;
  • yai la kuku - kipande kimoja;
  • juisi ya ndimu - kijiko kimoja;
  • sukari iliyosafishwa - kijiko kimoja cha chai;
  • chumvi - nusu kijiko cha chai;
  • siki ya mezani (asilimia 9) - kijiko kimoja cha chai;
  • haradali nene - kijiko kimoja cha chai (kinaweza kutumika badala ya siki).

Kumbuka mara moja kwamba viungo viwili vya mwisho havitakiwi hata kidogo. Mashabiki wa "spicy" ni bora kutumia moja tu yao. Kwa mengine, tunapendekeza usiziongeze kabisa, ili usisumbue kongosho tena.

Mpango wa Utekelezaji:

  1. Kwanza, kwenye bakuli la kina unahitaji kuweka kijiko kimoja cha chai cha sukari na chumvi na kuvimimina na kijiko kikubwa kimoja cha maji ya limao. Ifuatayo, kila kitu lazima kiwe kimechanganywa vizuri hadi laini.
  2. Baada ya hapo, mafuta ya alizeti yanapaswa kumwagwa kwenye bakuli.
  3. Kisha unahitaji kuongeza yai mbichi la kuku kwenye viungo vingine. Katika hali hii, mgando unapaswa kubaki mzima.
  4. Ifuatayo, unahitaji kutumbukiza kichanganyaji kwenye mchanganyiko huo, uwashe kwa nguvu kamili na upige kwakasi ya juu. Baada ya dakika chache, misa itageuka nyeupe. Unaweza kuzima kifaa na kufurahia matokeo.

Hamu nzuri!

Ilipendekeza: