2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kinywaji hiki cha kipekee, kilichoanzishwa karibu karne ya kumi na tano huko Normandi, kimekua maarufu kwa muda. Kuamua jinsi ya kunywa Calvados, nini cha kuitumikia, tunakumbuka kuwa hii ni pombe kali (kuhusu digrii 40), na imefanywa kutoka kwa cider. Mara nyingi apple, lakini wakati mwingine peari. Kuna watengenezaji wachache sana wa Calvados ulimwenguni ambao wana haki ya kutumia chapa hii. Na wote wamejikita nchini Ufaransa.
Inaaminika kuwa ni Wafaransa walioweka sauti ya jinsi ya kunywa Calvados. Na sio bahati mbaya: baada ya yote, kinywaji hicho kinaongoza kwa ujasiri katika utamaduni wao wa pombe kati ya wale wenye nguvu, mbele ya Armagnac na cognac. Calvados hupata ladha ya tufaha na rangi maalum ya kaharabu kutokana na uchachushaji mrefu katika mapipa ya mwaloni wa Ufaransa. Kwa sababu ya yaliyomo katika asidi ya malic, kinywaji hiki mara nyingi hutumiwa kama aperitif au digestif. Bila shaka, jinsi ya kunywa Calvados ni juu ya kila mtu kuamua mwenyewe, lakini tutatoa mapendekezo machache tu.
Kinywaji hiki hakinywewi kwa mkupuo mmoja, kama,kama vodka. Badala yake, namna ya unywaji inatumika kwa karibu zaidi na vinywaji "vya kucheza kwa muda mrefu" - vile ambavyo vinakunywa polepole, kupendezwa. Ikiwa unapenda na kuthamini konjak, basi tayari unajua jinsi ya kunywa Calvados kwa usahihi.
Kinywaji hakijapozwa. Kama sheria, hutumiwa katika glasi pana au glasi ndogo za whisky. Kabla ya kunywa kinywaji, chombo kilicho nacho huwashwa moto kwenye kiganja cha mkono wako. Calvados huenda vizuri na vitafunio vya tart na spicy: jibini, mizeituni (ikiwezekana kijani). Mara nyingi, jinsi ya kunywa Calvados inategemea hali: unaweza kuitumikia kwa kahawa na dessert. Nchini Ufaransa, ni desturi ya kunywa kinywaji wakati wa chakula cha muda mrefu. Wakati mwingine Calvados huhudumiwa mchana, ili wageni wanywe polepole huku wakifurahia mazungumzo ya burudani na sigara za gharama kubwa. Kwa njia, Calvados, bei ambayo inaweza kufikia euro mia kadhaa kwa chupa (70-80 kwa wastani), inaweza pia kuwa zawadi kubwa. Kama cognac, inaweza kuwa na nyota: tatu zinaonyesha kuwa kinywaji hicho kimezeeka kwa angalau miaka 2. Katika soko la wasomi wa pombe, unaweza kupata Calvados hata umri wa miaka sitini, ambayo huongeza tu kinywaji hiki.
Iwapo unapenda na unajua jinsi ya kunywa Calvados, unaweza pia kupenda mapishi ya kogoo nayo. Kwa mfano, unaweza kuchanganya kwa uwiano sawa na vermouth au aperitif nyingine ya mimea, kuongeza cubes chache za barafu, kuchanganya katika shaker na kutumika kwa limao na mizeituni. Unaweza kuchanganya na liqueurs tamu, na juisi ya makomamanga, apple au cranberry syrup. Ikiwa Calvadosikitolewa pamoja na kitindamlo (kama vile biskuti au aiskrimu), basi hakuna viungo vya ziada vinavyohitajika.
Cocktails zinaweza kupambwa kwa cherries, vipande vya limau au chungwa, zest - kinywaji hiki kwa ujumla huenda vizuri na matunda ya machungwa.
Wajuaji wanaoelewa jinsi ya kunywa Kalvados wanapendekeza uitumie kwenye miwani ya risasi au glasi katika umbo la tulip, ukimimina takriban nusu ya sauti. Bouque ya kinywaji hiki inaweza kuwa na uzoefu kamili kwa joto la kawaida (joto la kawaida), kwa hivyo hakuna haja ya kuipunguza zaidi. Kama aperitif au digestif (hamu na kiboresha usagaji chakula), Calvados huletwa kabla ya milo.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kunywa vodka kwa usahihi na kutogeuza karamu kuwa pombe
Mwandishi anatangaza kwamba maandishi ya ufafanuzi yaliandikwa na yeye sio tu katika akili yake timamu, bali pia katika kumbukumbu yake ya kiasi. Mwandishi pia anaangazia ukweli kwamba kifungu hicho kinahusu utamaduni wa kunywa, na sio juu ya njia za kunywa vodka nyingi iwezekanavyo. Hatimaye, mwandishi anaonya: matumizi mabaya ya pombe yataharibu chini si afya yako tu, bali pia maisha yako
Mvinyo "Legend of Inkerman". Jinsi ya kuchagua na kunywa kwa usahihi? Upekee
Mvinyo wa Uhalifu "Legend of Inkerman" ndilo chaguo linalofaa zaidi kwa karamu ya bachela au mikusanyiko ya kirafiki: ni ya bei nafuu, ya kupendeza na yenye afya, ikiwa ndani ya mipaka inayofaa. Kwa bahati mbaya, si kila mtu anajua sheria za kunywa vin nyeupe, na ujinga huo huharibu hisia ya kinywaji
Jinsi ya kunywa ramu "Bacardi" kwa usahihi?
Rum kama kinywaji chenye kileo kimejulikana kwa muda mrefu. Lakini hadi katikati ya karne ya 19, ladha yake ilikuwa kali sana na tart, na bouquet ilitoa harufu ya fuseli. Lakini kila kitu kimebadilika tangu 1862, wakati Don Facundo Bacardi Masso wa Kikatalani aliwasili Santiago de Cuba na kaka yake José. Walifanikiwa kupata kinywaji ambacho, kwa suala la ladha yake, kilikuwa tofauti sana na kile kilichojulikana hapo awali. Ilikuwa baada ya hili kwamba swali liliondoka kuhusu nini na jinsi ya kunywa ramu ya Bacardi
Jinsi ya kunywa juisi ya beetroot kwa usahihi? Jinsi ya kunywa juisi ya beetroot kwa upungufu wa damu, oncology au kuvimbiwa
Beetroot imejumuishwa kwenye menyu ya jedwali la lishe kwa sababu ya muundo wake wa kipekee. Mengi yameandikwa kuhusu manufaa ya tiba ya juisi na matokeo ya kushangaza ya matibabu hayo. Lakini ikiwa unajua jinsi ya kunywa juisi ya beetroot kwa usahihi, unaweza kuondokana na magonjwa mengi, na hata kansa
Vinywaji vya Ufaransa: jinsi ya kunywa Calvados kwa usahihi?
Calvados ni kinywaji chenye kileo kinachotengenezwa kutokana na aina maalum za tufaha, ambazo hutengenezwa kitamaduni nchini Ufaransa (mkoa wa Normandi) kwa kutengenezea cider ya tufaha. Ina nguvu ya juu - 40%, ladha ya apple iliyotamkwa na rangi nzuri ya amber. Soma zaidi kuhusu jinsi wanavyokunywa Calvados katika fomu yake safi, na pia kuingilia kati katika Visa, soma zaidi katika makala yetu
