2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Cutlet ni mojawapo ya sahani maarufu zaidi duniani, ambayo ina idadi kubwa ya tofauti katika nchi mbalimbali. Kwa hiyo, kwa hakika, wengi watakuwa na nia ya kujua sio tu kalori ngapi kwenye cutlet, lakini pia ambapo sahani hii ya nyama inatoka. Tutazungumza kuhusu hili leo.
Kutoka Paris kwa mapenzi
Kama vyakula vingine vingi maarufu, cutlet inatokana na wapishi wa Kifaransa. Sasa inaweza kuonekana kuwa ya ajabu, lakini kwa kutafsiri neno "cutlet" kutoka kwa Kifaransa, tunapata "mbavu". Hii ni kwa sababu sahani hii ilitayarishwa hapo awali kwa kutumia mbavu za nyama ya ng'ombe au nguruwe, na kuziweka katikati ya cutlet. Ilikuwa rahisi zaidi kula nyama ya moto kwa njia hii, kwa sababu vipandikizi vilionekana baadaye sana.
Tayari baadaye, pamoja na ujio wa uma na visu, mfupa huo ulikoma kutumika katika utayarishaji wa cutlets. Wapishi wengine walipendelea kupiga nyama tu, wengine walitumia mkate ili kuunda muundo wa kuvutia zaidi. Ndiyo maana sasa katika kila mgahawa cutlet inaweza kuonekana tofauti kabisa. Na cutlets za nyumbani nchini Urusi ni mbali kabisa na asilidawa. Ndiyo, na ni kalori ngapi katika cutlet inategemea njia ya maandalizi.
Kuku
Pengine nyama maarufu zaidi kwa kutengeneza cutlets katika nchi yetu ni nyama ya kuku. Labda kwa sababu ya gharama ya chini, au labda kwa sababu ya ladha yao. Kwa hali yoyote, inafaa kujua ni kalori ngapi kwenye kata ya kuku ili kuelewa kinachoingia mwilini mwako pamoja na sahani hii yenye harufu nzuri.
Sio bure kwamba nyama ya kuku inachukua nafasi ya kwanza katika orodha ya sahani kwa menyu mbalimbali za lishe. Ni kamili kwa kipindi cha ukarabati baada ya magonjwa. Na shukrani zote kwa maudhui ya juu ya vitu muhimu: chuma, fosforasi, magnesiamu na wengine wengi. Lakini ni kalori ngapi kwenye cutlet moja kwa moja inategemea njia ya utayarishaji wake.
Kuku yenyewe ina mafuta kidogo sana. Kifua cha kuku kina karibu kcal 160 kwa g 100. Hivyo, cutlet ya mvuke ya ukubwa wa kati itakuwa na karibu 150 kcal, na kukaanga katika mafuta ya mboga tayari 249 kcal. Kwa kuongeza mkate, utaongeza maudhui ya kalori ya bidhaa ya mwisho na kcal nyingine mia. Nini kifanyike ili kupunguza maudhui ya kalori ya cutlet wakati wa kuitayarisha?
Hila za biashara
Ikiwa hupendi ladha ya chakula kilichochomwa, kuna mbinu chache unazopaswa kujua ili kupunguza kalori wakati wa kukaanga. Ni kalori ngapi kwenye cutlet pia inategemea viungo vinavyounda muundo wake.
Kwanza kabisa, inafaa kutoa upendeleo kwa minofu ya kuku. Hii nisehemu ya lishe zaidi ya mzoga, inayojumuisha nyuzi za misuli pekee. Pia, hauitaji kuongeza mkate wa mkate unaopendwa na mama wa nyumbani kwa nyama ya kusaga. Bidhaa za mkate hazijawahi kuwa na athari nzuri kwenye takwimu. Ikiwa cutlet haina juiciness, viazi zilizokunwa zinaweza kuongezwa kwa nyama ya kusaga, ikiwa imeondoa unyevu kupita kiasi hapo awali. Yai haiwezi kuondolewa kwenye mapishi, kwa sababu ni kiungo kikuu. Lakini unaweza kupunguza maudhui yake ya kalori kwa kutumia protini tu. Haitaathiri muundo. Hiyo ndiyo nuances yote rahisi ambayo itageuza cutlets za nyumbani kwenye sahani ya chakula na hutaogopa tena swali: "Ni kalori ngapi kwenye cutlet kukaanga?"
Vipandikizi vya mboga
Unaweza kupika cutlets sio tu kutoka kwa nyama. Chaguo lao la lishe zaidi ni mboga. Inafaa kwa wale wanaohesabu kalori ngapi kwenye kitoweo kinacholiwa kwa chakula cha mchana.
Usijali kuhusu kipande cha mbogamboga kuwa kisicho na ladha na kisicho na ladha. Uchaguzi mkubwa wa mboga za juisi na viungo vya harufu nzuri utafanya sahani hii kuwa mbaya zaidi kuliko mwenzake wa nyama. Sio lazima kuwa mboga ili kufahamu vyakula vya Kihindi, ambapo kila sahani imejaa viungo na nyongeza za kitamu. Lakini wenyeji wa nchi hii wanapendelea mboga mboga.
Ilipendekeza:
Ni kalori ngapi ziko kwenye ngano kwenye maji: maudhui ya kalori, thamani ya lishe, muundo wa kemikali, hakiki
Ili kupata hitimisho sahihi kuhusu faida za Buckwheat, hebu tujue ni kalori ngapi katika gramu 100 za buckwheat. Kwa kuwa kuna aina tofauti za bidhaa hii, thamani yao ya nishati ni tofauti. Kawaida inategemea aina mbalimbali za buckwheat, aina na kiwango cha usindikaji. Kama sheria, gramu 100 za nafaka kavu zina kutoka kilocalories 308 hadi 346
Ni kalori ngapi ziko kwenye siagi, faida na madhara yake
Siagi ni chakula kikuu katika mlo wetu. Inatumika katika maandalizi ya sahani nyingi, zinazotumiwa kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Inachukuliwa kuwa mafuta ya thamani zaidi na mazuri ya chakula, kwa sababu ina thamani ya juu ya lishe, na pia ina harufu ya kupendeza na ladha. Jua ni kalori ngapi kwenye siagi na uhesabu posho yako ya kila siku
Ni kalori ngapi ziko kwenye hodgepodge na jinsi ya kupunguza idadi yake
Ukitazama umbo lako na kudhibiti uzito wako kwa uangalifu, basi hoji iliyo na kiasi kikubwa cha bidhaa za nyama yenye kalori nyingi haitawezekana kuwa sahani yako kuu katikati ya siku yenye shughuli nyingi. Inageuka kuwa unaweza kubadilisha maudhui yake ya kalori na kufanya sahani kuwa muhimu zaidi kwa mwili na sio madhara kwa takwimu
Je, ni kalori ngapi na wanga ziko kwenye pasta?
Katika ulimwengu wa kisasa, pasta ndiyo bidhaa maarufu zaidi na inahitajika sana miongoni mwa wakazi. Leo kuna aina kadhaa za bidhaa hii. Shukrani kwa pasta, tunaweza kupika noodles za kupendeza kila wakati na kujaza nyama au samaki, cannelloni ya juisi, tambi na mengi zaidi. Maudhui yao ya kalori moja kwa moja inategemea malisho na njia ya maandalizi
Ni kalori ngapi kwenye kabichi? Ni kalori ngapi kwenye kabichi iliyokaushwa na safi?
Maudhui ya kalori ya bidhaa kwa kawaida huvutiwa na watu wanaotazama umbo lao. Makala hii itakuambia kuhusu kabichi mbichi ambayo ina thamani ya nishati. Pia utajifunza kuhusu maudhui ya kalori ya aina nyingine za mboga hii
