2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hivi majuzi, uraibu wangu wa upishi umeanza kuoka katika jiko la polepole. Mapishi, picha za baadhi ya "kazi bora" - nitashiriki haya yote na wewe katika makala hii.
Mannik yenye matunda yaliyokaushwa
Kama kujaza mana tamu, ninapendekeza utumie matunda yako uyapendayo yaliyokaushwa. Kwanza, tunahitaji kumwaga vijiko kadhaa vya semolina na kefir (vijiko 4-5). Weka kikombe hiki kando kwa muda. Katika bakuli nyingine, piga mayai 4 ya kuku safi na kuchanganya na jibini la jumba (350 gramu). Sasa unaweza kuongeza glasi ya matunda yaliyokaushwa na sukari ili kuonja kwenye jibini la Cottage (katika hali nyingi ni ya kutosha kuongeza gramu 100-150). Sasa unaweza kuongeza semolina na kijiko kidogo cha soda au poda ya kuoka kwenye mchanganyiko ulioandaliwa wa curd. Mimina bakuli la multicooker na mafuta na tuma unga ndani yake. Ikiwa tunatumia kichocheo kama hicho, kuoka kwenye multicooker kutapikwa baada ya saa moja ya kuteseka katika hali ya "Kuoka". Weka kitamu kilichomalizika kwenye sahani, nyunyiza na sukari ya unga na uiruhusu kusimama kwa dakika 20. Wakati huu, utakuwa na wakati wa kutengeneza chai yenye harufu nzuri, ambayo utatumikia keki ya maridadi!
Kichocheo cha keki ya asali ya haraka
Hakuna aliyeweza kupinga keki nyororo ya asali! Wacha tuwaue wapendwa wetu kwa kuwaonyesha mapishi bora. Kuoka asali kwenye jiko la polepole hutayarishwa kutoka:
1) unga (vikombe 3);
2) poda ya kuoka (vijiko 2 vidogo);
3) sukari (vikombe 1-1.5);
4) asali ya maji (vijiko 5);
5) mayai (vipande 5).
Kutoka kwa orodha ya viungo, kwanza kabisa, chukua mayai. Wavunje ndani ya kikombe, piga kidogo na kuongeza sukari. Sasa piga mchanganyiko huu vizuri. Ifuatayo, wakati wa kuchochea mayai, ongeza asali. Ifuatayo, tunaanza kuchuja unga ndani ya unga na kuongeza poda ya kuoka. Mapishi yetu "Kuoka katika asali ya jiko la polepole" ni karibu kukamilika. Inabakia kukanda unga na kuimimina kwenye sufuria ya jiko la multicooker, bakuli ambalo kwanza tutapaka mafuta na safu nyembamba ya mafuta ya mboga na kuinyunyiza kidogo na semolina. Tunaweka kitengo chetu kwa programu ya "Kuoka", na baada ya dakika 50 uundaji wa upishi unaweza kuondolewa.
Keki ya machungwa
Lakini unaweza kuwa hujaonja au kupika kitamu kama hicho. Lakini tutarekebisha haraka! Kichocheo "Kuoka katika jiko la polepole na machungwa" inapaswa kuanza kwa kumenya machungwa 4. Hatuna kutupa mbali, lakini kupita kupitia grinder ya nyama. Katika bakuli tofauti, piga mayai 4 na kuchanganya na sukari granulated (400 gramu). Sasa ongeza gramu 250 za siagi kwenye mchanganyiko huu. Hatutachoma mafuta. Wacha tu kuyeyuka kidogo na kusaga nayomayai na sukari. Sasa tunaweza kufinya juisi kutoka kwa massa ya machungwa yaliyosafishwa kwenye unga. Tunapiga magoti na kuanza hatua kwa hatua kuweka unga uliofutwa (gramu 350). Piga zest ya machungwa iliyoandaliwa kwenye unga. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza mdalasini kidogo na vanillin. Tunaweka bakuli la sufuria ya multicooker na mafuta ya mboga na kutuma unga wenye harufu nzuri ndani yake. Tunapika keki kwa dakika 60 kwenye mpango wa "Kuoka". Ukitoboa keki iliyomalizika kwa kiberiti na unga umebaki juu yake, uiache kwenye jiko la polepole kwa dakika 10-20 nyingine.
Hivi ndivyo jinsi maandazi matamu yanavyotayarishwa katika jiko la polepole! Mapishi hayaishii hapo, kwa hivyo tutaendelea kujadili mada hii ya kuvutia katika siku zijazo!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kuoka mkate katika jiko la polepole kwa urahisi na kitamu?
Kuoka mkate nyumbani kunamaanisha kuleta kitu kitakatifu jikoni mwako. Chakula cha dukani hakilinganishwi na kilichotengenezwa nyumbani. Mkate wenye harufu nzuri, ambao uliandaliwa na wewe mwenyewe, una nishati yake maalum ya kuishi
Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole
Mayai matamu ni suluhisho nzuri kesho. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Nakala yetu itashughulikia chache. Kumbuka kwamba unaweza kupika bidhaa kama hizo sio tu kwenye sufuria, lakini pia kwenye oveni, jiko la polepole na hata lililochomwa
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
