2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wengi huchuna uyoga wenyewe na kisha kuutia chumvi kwa msimu wa baridi. Walakini, kula kama hivyo, kupamba na vitunguu, ni kukasirisha. Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa uyoga wa chumvi? Uyoga wa maziwa, uyoga wa oyster, uyoga na aina nyingine nyingi ni kamili kwa saladi asili na sahani ngumu zaidi na za kuridhisha.
saladi ya moyo na viazi na kabichi
Chaguo hili la saladi ni kamili kama kiamsha kinywaji cha vileo. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua:
- 300 gramu ya sauerkraut;
- gramu mia moja za uyoga uliotiwa chumvi, uyoga wa maziwa ni mzuri;
- karoti moja ya kuchemsha;
- mizizi kadhaa ya viazi vya kuchemsha;
- nusu kijiko cha chai cha sukari;
- mafuta kidogo ya mboga kwa ajili ya kupamba (bora kunywea na harufu).
Viazi na karoti huondoshwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Uyoga huosha na maji baridi, kutupwa kwenye colander. Unyevu mwingi unapotoka kutoka kwao, hukatwa vipande vidogo.
Changanya viungo vilivyopondwa. Ongeza kabichi iliyokatwa, nyunyiza na chumvi. Koroga kabisa. Imetiwa mafuta. Acha saladi itengeneze kwa dakika nyingine kumi, kisha uitumie kwenye meza.
saladi rahisi zaidi
Ni aina gani ya saladi inaweza kutayarishwa kwa uyoga uliotiwa chumvi ili usipoteze muda mwingi? Ni huyu! Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua:
- gramu mia moja za uyoga uliotiwa chumvi, wowote;
- kachumbari tatu;
- nusu kijiko cha chai cha siki ya divai;
- kijiko kikubwa cha mafuta ambayo hayajachujwa;
- vitunguu kadhaa vya kijani;
- kidogo cha pilipili nyeusi ya kusaga.
Saladi hii ni rahisi sana kutayarisha! Vitunguu huosha, uyoga na matango pia huosha kutoka kwa chumvi kupita kiasi. Uyoga na matango hukatwa vipande vipande, vitunguu hukatwa kwa oblique, kubwa. Viungo vyote vinaunganishwa, vimewekwa na mafuta na siki, pilipili. Hebu kusimama kwa dakika kumi. Saladi hii pia inaweza kutumika kama kitoweo kwa vyakula rahisi vya kando.
Saladi na figili na nyama
Kwa saladi hii tamu lakini rahisi, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- figili mbili nyeusi;
- karoti moja;
- 300 gramu ya nyama ya kuchemsha;
- gramu mia moja za jibini gumu;
- karafuu tatu za kitunguu saumu;
- vijiko vitatu vya mezani vya mayonesi au sour cream;
- nusu glasi ya uyoga wa kachumbari.
Radishi na karoti huvuliwa, kusuguliwa kwenye grater kubwa. Nyama hukatwa vipande vipande. Uyoga huoshwa, kukaushwa, na kisha kukatwa vipande vipande. Viungo vyote vimeunganishwa, vimewekwa na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Nyunyiza na jibini iliyokatwa. Vaa saladi hii na cream ya sour au mayonnaise. Kama ni lazimaongeza chumvi. Unaweza pia kuongeza allspice kidogo.
Mayai yaliyowekwa uyoga
Inaonekana ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa uyoga uliotiwa chumvi? Kichocheo cha vitafunio hivi ni rahisi sana, lakini kinaweza kusaidia wageni wanapokuwa tayari.
Ili kufanya hivyo, tayarisha viungo vifuatavyo:
- mayai matano ya kuchemsha;
- 50 gramu za uyoga uliotiwa chumvi;
- vijiko viwili vya jibini iliyokunwa;
- kijiko kikubwa cha mayonesi;
- zaituni nane za mashimo;
- vijiko vitatu vya mafuta ya mboga, mafuta ya mizeituni ni bora zaidi.
Mayai hukatwa katikati, viini vinatolewa kwa uangalifu. Waweke kwenye bakuli na uikate kwa uma. Ongeza mafuta ya alizeti na mayonnaise. Uyoga hukatwa vizuri. Weka kwa viini, ongeza jibini. Mizeituni pia hukatwa vizuri na kuweka ndani ya kujaza yai. Piga viungo vizuri, ongeza protini kwao. Weka kwenye sahani na uwape wageni. Kwa urembo, unaweza kutumia lettuce, parsley.
Sandiwichi za moto kwa familia nzima
Ni nini unaweza kuokota na uyoga wa kuchujwa? Sandwichi! Ni rahisi sana, hata mtoto anaweza kuifanya. Ili kufanya hivi, chukua:
- mkate mweupe wa toast;
- uyoga uliotiwa chumvi;
- soseji;
- jibini;
- mayonesi.
Viungo vyote huchukuliwa kwa idadi kiholela, kulingana na mapendeleo yao ya ladha pekee.
Kama mkate haujakatwa, ugawanye katika vipande vyenye unene wa sentimita. Paka mafuta na mayonnaise. Uyoga wa chumvi huosha, kukaushwa, na kisha kuwekwa kwenye mayonnaise. Ongeza sausage zilizokatwa, juu na vipande nyembamba vya jibini. Baada ya toasts kutumwa kwa dakika kumi katika tanuri preheated hadi 180 digrii. Zinatolewa kwa moto, unaweza pia kupamba kwa mimea mibichi.
Supu ya uyoga yenye harufu nzuri
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa uyoga uliotiwa chumvi? Bila shaka, kozi ya kwanza ya ladha! Kwa supu hii ya zabuni, uyoga safi na wa chumvi huchukuliwa. Matokeo yake, sahani ya kwanza ni tajiri na spicy sana. Kwa mapishi hii unahitaji kuchukua:
- gramu mia moja za uyoga wa oyster;
- russula yenye chumvi nyingi;
- 150 gramu za uyoga uliotiwa chumvi;
- mizizi mitatu ya viazi;
- kichwa cha kitunguu;
- karoti moja ndogo;
- celery moja iliyonyemelea;
- vijiko kadhaa vya chakula vya mtama;
- majani mawili ya bay;
- chumvi na pilipili kwa ladha;
- pilipili nyeusi - vipande vitano;
- iliki safi.
Supu hii yenye harufu nzuri inaweza kutayarishwa kutoka kwa uyoga uliotiwa chumvi pekee. Ni nini kinachoweza kutumika kama msingi? Unaweza kutumia maji ya kawaida, lakini ni ladha bora kutumia mchuzi wa nyama. Kiasi hiki cha viungo kinahitaji takriban lita moja na nusu.
Kupika supu ya uyoga
Kwanza, onya viazi, suuza kwa maji baridi, kisha ukate vipande vipande. Vitunguu na celery hupigwa, kata ndani ya cubes ndogo. Karoti hutiwa kwenye grater nzuri. Ili kuivaa supu, pasha mafuta kidogo ya mboga kwenye sufuria, kaanga vitunguu, karoti na celery hadi laini.
Mchuzi hutiwa kwenye sufuria,kuleta kwa chemsha. Ongeza viazi na mtama iliyoosha. Weka viungo. Pika kwa dakika kama kumi baada ya kuchemsha tena mchuzi. Uyoga huosha, kata vipande vipande. Mboga ya kukaanga na uyoga huwekwa kwenye mchuzi. Chemsha juu ya joto la kati, funika, mpaka viazi na nafaka ziko tayari. Kisha parsley iliyokatwa huongezwa, funika supu na kifuniko na uiruhusu isimame kwa dakika tano.
Supu hii ni lahaja ya vyakula gani vinaweza kutayarishwa kutoka kwa uyoga uliotiwa chumvi ikiwa kumesalia baadhi ya uyoga wa aina tofauti. Wanatoa mchuzi ladha maalum. Pia, kozi kama hiyo ya kwanza ni bora kuliwa na cream ya sour, ambayo imewekwa kwenye sahani zilizogawanywa.
Pilau na uyoga
Je, inawezekana kupika pilau kutoka kwa uyoga uliotiwa chumvi? Ndio, na ni rahisi sana na ya kitamu. Kwa sahani hii ya kupendeza, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- gramu mia mbili za mchele;
- gramu mia tatu za uyoga wowote uliotiwa chumvi;
- vitunguu viwili;
- nyanya tatu;
- kichwa cha vitunguu saumu;
- karoti moja;
- vijiko vitatu vya mafuta ya mboga;
- turmeric kidogo na jira;
- viungo kuonja.
Ili kupika pilau, ni bora kuchukua sufuria au sahani zilizo na sehemu ya chini nene.
Jinsi ya kupika pilau yenye harufu nzuri bila nyama?
Wali huoshwa mara kadhaa, na kumwaga kwa maji baridi yenye chumvi kwa muda wa saa moja. Karoti hupunjwa na kukatwa kwenye cubes. Vitunguu hupunjwa na kukatwa kwenye pete za nusu, na kisha vipande hukatwa kwa nusu tena. Nyanya hukatwanyasi.
Uyoga huoshwa na kukaushwa vizuri. Ondoa safu ya juu ya ngozi kutoka kwa vitunguu, kata chini. Zira hukandamizwa kwa chumvi kidogo.
Pasha mafuta kwenye sufuria, weka uyoga na kaanga kwa dakika kadhaa. Kisha ongeza vitunguu, chemsha hadi laini. Kuanzisha nyanya, karoti na cumin. Koroga. Baada ya kumwaga glasi nusu ya maji, ongeza chumvi. Unaweza kuongeza pilipili na siki ya divai ili kuongeza viungo, lakini hii ni hiari.
Kisha weka kichwa cha vitunguu ndani ya sufuria, funika kila kitu na kifuniko na upike kwa dakika nyingine tano juu ya moto mdogo, na kisha vitunguu huondolewa. Baada ya kumwaga glasi moja na nusu ya maji ya moto, weka mchele. Turmeric imeongezwa, itatoa pilaf rangi ya dhahabu ya kupendeza. Funika kwa kifuniko na kusubiri mchele kupika. Mara kwa mara angalia kwa utayari, ongeza maji. Panda pilau moto na uyoga kwenye sahani, karibu nayo ni karafuu ya kitunguu saumu.
Uyoga uliotiwa chumvi ni mzuri sio tu katika umbo lake safi. Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa uyoga wa chumvi? Wao ni nzuri kama nyongeza ya sahani kuu, na kama kiungo cha saladi. Na supu yoyote ya uyoga itakuwa spicier ikiwa utatumia sio safi tu, bali pia vielelezo vyenye chumvi.
Ilipendekeza:
Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa ndizi zilizoiva: mapishi yenye picha
Unaweza kufanya nini na ndizi zilizoiva ikiwa hutaki kuzila tena? Inageuka kuwa unaweza kupika sahani nyingi tofauti kutoka kwao. Kimsingi, hizi ni aina zote za pipi ambazo hutolewa kwa dessert: puddings, keki, muffins, ice cream, pancakes, biskuti, pancakes, muffins, toasts, pies, keki, saladi za matunda, smoothies, visa, creams
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa jozi: mapishi, vipengele na maoni
Walnut ni tunda la mti wa jina moja, lililofunikwa na ganda gumu ambalo huficha kokwa muhimu na zenye kalori nyingi. Inayo ladha maalum ya tamu na inaweza kuwa sio tu kitamu cha kujitegemea, lakini pia msingi wa kuunda sahani anuwai ambazo zinaweza kushangaza hata gourmets zinazohitajika zaidi. Uchapishaji wa leo utakuambia jinsi na nini kinaweza kutayarishwa kutoka kwa walnuts
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa moyo wa nyama ya ng'ombe: mapishi yenye picha
Kupika ni mchakato wa kufurahisha. Mamia ya sahani hufanywa kutoka kwa nyama moja tu. Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa moyo wa nyama ya ng'ombe, jinsi ya kufanya hivyo, imeelezwa katika makala hii. Bidhaa hii haina virutubisho kidogo kuliko nyama. Saladi, vitafunio na kozi za kwanza huandaliwa kwa urahisi kutoka moyoni. Orodha ya kozi za pili ni tofauti zaidi
