Kumpikia mwanamke keki tamu ya biskuti
Kumpikia mwanamke keki tamu ya biskuti
Anonim

Keki gani ni bora kwa mwanamke? Bila shaka, mwanga na chini ya kalori! Tutakuambia jinsi ya kuandaa dessert kama hii sasa hivi.

keki kwa mwanamke
keki kwa mwanamke

Kutengeneza keki ya siku ya kuzaliwa kwa mwanamke

Hakuna jambo gumu katika kuandaa kitamu kama hicho. Jambo kuu ni kufuata mapendekezo yote ya mapishi.

Ni bidhaa gani za kutayarisha kutengeneza keki nyepesi na ya hewa kwa ajili ya mwanamke? Ili kutekeleza kichocheo hiki, tunapendekeza kutumia viungo vifuatavyo:

  • cream nene ya sour 20% mafuta - 500 g (katika cream);
  • sukari ndogo - 250 g kwenye cream na kiasi sawa katika biskuti;
  • mayai makubwa - pcs 4.;
  • chokoleti nyeusi - 1 pc. (katika glaze);
  • soda + kefir ya siki ya kuliwa - ½ kijiko cha dessert;
  • unga wa ngano - 250g;
  • mafuta ya alizeti - 7 ml;
  • maziwa ya ng'ombe - 20 ml (katika glaze).

Tengeneza biskuti

Keki ya sifongo kwa mwanamke ni bora zaidi. Ili kuandaa ladha kama hiyo, wazungu wa yai na viini hugawanywa katika sahani tofauti. Ifuatayo, ongeza 125 g ya sukari kwao na uchanganya vizuri. Viini husagwa hadi nyeupe, na nyeupe huchapwa hadi kilele kitokee.

Bidhaa zote mbili zinapochakatwa, huunganishwa,na kisha ongeza unga na soda iliyokatwa.

Kuoka

Baada ya kuandaa unga, mara moja huwekwa kwenye sahani iliyotiwa mafuta. Biskuti huoka katika tanuri kwa dakika 45-53. Kisha hutolewa nje na kupozwa.

Baada ya hatua zilizoelezwa, bidhaa hukatwa kwenye keki mbili. Baadaye, kimoja kinavunjwa vipande vidogo kwa mkono.

Maandalizi ya cream na glaze

Kirimu kwa ajili ya kitindamlo husika hutayarishwa haraka sana. Ili kufanya hivyo, piga cream ya sour na sukari kwa nguvu kwa kutumia mchanganyiko wa kasi. Baa ya chokoleti pia huyeyushwa kando, baada ya kumwaga maziwa kidogo ndani yake.

Mchakato wa uundaji

Keki inayozungumziwa kwa mwanamke huundwa haraka sana. Sehemu ya cream huenea juu ya keki nzima, baada ya hapo vipande vyote vya biskuti vinaingizwa ndani yake. Mwisho huo umewekwa kwa njia ya machafuko kwenye keki, na kutengeneza aina ya slide. Katika kesi hii, mabaki yote ya cream lazima yawekwe kwenye uso wa dessert. Pia imejazwa icing ya chokoleti ya joto.

Baada ya kutengeneza dawa ya kujitengenezea nyumbani, hutumwa kwenye baridi. Katika hali hii, keki huhifadhiwa kwa muda wa saa sita. Wakati huu, itakuwa laini na laini zaidi.

keki ya kuzaliwa kwa wanawake
keki ya kuzaliwa kwa wanawake

Huduma kwenye meza

Tumia keki iliyojitengenezea kwenye meza moja kwa moja kutoka kwenye jokofu. Wakati huo huo, lazima ikatwe kwa uangalifu vipande vipande na kuweka kwenye sahani nzuri. Kula biskuti chipsi ikiwezekana kwa chai.

Ilipendekeza: