2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pengine hakuna mtu kama huyo ambaye hapendi keki asili tamu. Bila shaka, kila mtaalamu wa upishi anachagua mwenyewe msingi wake utakuwa nini, lakini maarufu zaidi leo ni biskuti. Mtu yeyote anaweza kujifunza jinsi ya kuoka biskuti nzuri kwenye multicooker ya Redmond. Kifaa hiki cha pekee hupika bidhaa za unga wa ladha tu, si bila uingiliaji wa kibinadamu, bila shaka, na si bila mapishi mazuri yaliyothibitishwa. Jambo kuu ni kuelewa jinsi ya kufanya hivyo kwa haki. Kuna mapendekezo kadhaa kwa hili.
Vidokezo vichache rahisi
Protini lazima zipigwe kando na viini, njia pekee ya kupata biskuti laini. Viini huletwa moja baada ya nyingine kwenye wingi wa protini. Hii ndiyo njia iliyofanikiwa zaidi ya kutengeneza keki ya biskuti. Inashauriwa kupepeta unga ili unga uwe hewa na nyepesi. Unaweza kufanya hivyo mara moja kwenye bakuli na vipengele vingine vilivyopigwa kabla. Ni marufuku kukanda unga na mchanganyiko au blender, katika kesi hii keki haitainuka. Na labda muhimu zaidi: katika mchakato wa kuoka keki, huwezi kufungua kifuniko cha multicooker, kwa sababu.kwamba anatatua mara moja. Utayari huangaliwa baada ya programu ya "Kuoka" kumalizika. Na sasa unaweza kuendelea kufikiria jinsi ya kupika biskuti kwenye jiko la polepole la Redmond.
Mapishi rahisi ya biskuti
Viungo: mayai manne, glasi moja ya unga, glasi moja ya sukari na pakiti moja ya vanila.
Kupika
Kwanza kabisa, mayai lazima yapozwe, kisha viini vinatenganishwa na protini na kupiga mwisho na chumvi kidogo kwenye povu yenye nguvu. Kisha kuongeza sukari na vanilla katika sehemu ndogo na kuendelea kupiga. Wakati wingi unenea, viini huletwa ndani yake moja kwa wakati, bila kuacha kuwapiga na mchanganyiko, na kisha unga, kuchanganya kwa mkono kutoka juu hadi chini. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu ili usiharibu unga, kwa sababu unapaswa kugeuka kuwa wa hewa na laini.
Ifuatayo, tunaanza kuandaa biskuti (mapishi yenye picha). Ili kufanya hivyo, paka bakuli la multicooker na siagi na uweke unga ndani yake, funga kifuniko na uchague modi ya "Kuoka", weka timer kwa dakika hamsini. Baada ya muda kupita, multicooker yenyewe itaripoti mwisho wa utayarishaji wa biskuti. Baada ya hayo, kifuniko kinafunguliwa. Mara moja inaonekana kuwa keki ina ukoko tu kwenye pande, na hakuna juu. Ili kupata ukoko huko, unahitaji kuhamisha bidhaa kwenye kikapu cha mvuke na kuiweka kichwa chini kwenye bakuli. Kisha chagua hali ya "Kuoka" kwa muda mdogo. Weka keki iliyomalizika kwa muda zaidi kwenye bakuli ili ipoe kabisa.
Kichocheo cha biskuti ya chokoleti yenye picha
Viungo: glasi moja ya maziwa, vijiko vitano vya mafuta ya mboga, mayai manne, glasi moja ya sukari, vijiko vinne vya kakao, glasi mbili za unga, kijiko kimoja cha unga wa kuoka kwa unga, kijiko kimoja cha maji ya limao, vijiko viwili vya mafuta ya mboga kwa kupaka bakuli la multicooker, vanila kidogo.
Kupika
Ikumbukwe kwamba vijenzi vyote lazima viwe kwenye halijoto ya kawaida. Viini vinatenganishwa na protini na kuwapiga mwisho mpaka povu yenye nguvu inapatikana. Viini vinasuguliwa na sukari, huongezwa kwa wazungu na kupigwa vizuri, na unapaswa kupata misa ya fluffy.
Kwa kuwa biskuti katika maziwa hutayarishwa kulingana na kichocheo hiki, huongezwa kwenye mchanganyiko wa yai pamoja na vanila, maji ya limao na mafuta ya mboga. Kisha kuweka unga, uliochanganywa na kakao na unga wa kuoka, na uchanganya kila kitu kwa upole. Unga uliokamilishwa huhamishiwa kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta na modi ya "Kuoka" huchaguliwa kwa saa moja na dakika tano. Baada ya muda kupita, hali ya "Weka joto" inachaguliwa kwa dakika ishirini, wakati kifuniko hakijafunguliwa. Kisha biskuti iliyokamilishwa hutolewa nje na kutumika kwa matumizi yaliyokusudiwa.
biskuti ya maziwa iliyofupishwa
Viungo: kopo moja la maziwa ya kondomu, yai moja, sukari vijiko viwili, baking powder kijiko kimoja, unga gramu mia mbili na hamsini, kijiko kimoja cha kakao.
Kupika
Biskuti iliyo na maziwa yaliyokolea ni rahisi sana kutayarisha. Kwa kufanya hivyo, maziwa yaliyofupishwa yanachanganywa na yai na sukari na kupiga vizuri. Kisha kuongeza kwa upole unga, uliochanganywa hapo awali na poda ya kuoka. Unga uliokamilishwa umegawanywa katika sehemu mbili, kakao huwekwa katika moja ambayo, na kijiko kimoja cha unga kinawekwa kwenye nyingine. Kila kitu kimechochewa.
Bakuli la multicooker limepakwa mafuta, kijiko cha unga mweupe huwekwa kwa njia ya machafuko, na kisha kijiko cha giza ili matokeo yawe "pundamilia". Kisha washa hali ya "Kuoka" kwa dakika arobaini na tano. Baada ya muda kupita, bidhaa hupozwa na kuondolewa.
Biscuit "Marble" kwenye jiko la polepole
Viungo: mayai matano, sukari gramu mia mbili, unga gramu mia mbili, kakao vijiko viwili vikubwa, baking powder kijiko kimoja na nusu.
Kupika
Hebu tuzingatie jinsi ya kupika biskuti hatua kwa hatua. Kwa hiyo, kwanza piga mayai mpaka povu yenye nene itengeneze. Kisha sukari huletwa kwa sehemu ndogo, bila kuacha kuwapiga na mchanganyiko au blender. Kwa njia hiyo hiyo, unga wa sifted na unga wa kuoka huletwa, lakini hawana tena kuchapwa, lakini huchanganywa kwa mkono kutoka juu hadi chini. Unga umegawanywa katika sehemu mbili, kakao huwekwa katika moja na kuchanganywa. Kwanza, unga mweupe hutiwa kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta, na nyeusi huwekwa juu. Kwa harakati za upole za mviringo za mkono, ambayo inapaswa kuwa na meno, huanza kuchanganya unga wote wawili. Hivyo, muundo wa marumaru unapaswa kupatikana. Kisha chagua modi ya "Kuoka" kwa dakika hamsini na uoka biskuti, wakati hali ya joto inapaswa kuwekwa tayari kwenye jiko la polepole. Baada ya muda, bidhaa hupozwa, kuondolewa na kutumika kwa madhumuni yaliyokusudiwa. Kwa hivyo, inaweza kukatwa katika sehemu tatu, ambayo kila moja hutiwa mafuta na maziwa yaliyofupishwa na kunyunyizwa na matunda yaliyokatwa, na kutengeneza keki. Na unaweza pia kutumiacreamu zingine, yote inategemea matakwa ya mpishi.
Biskuti ya limau kwenye jiko la Redmond
Viungo: mayai makubwa manne, sukari gramu mia mbili, unga gramu mia mbili, ganda la limao gramu kumi, maji ya limao gramu ishirini, siagi.
Kupika
Mayai yanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida, yamevunjwa ndani ya bakuli, yamefunikwa na sukari na kuanza kupiga na mchanganyiko kwenye povu kali. Kisha ongeza zest na maji ya limao (mbegu huondolewa kabla ya matunda), unga na kuchanganya na kijiko hadi laini.
Kabla ya kuoka biskuti kwenye bakuli la multicooker la Redmond, paka bakuli lake mafuta na siagi kisha utandaze unga hapo, funika na kifuniko. Kisha washa hali ya Supu kwa kutumia kifungo cha Kazi na uchague muda wa dakika arobaini. Bidhaa iliyokamilishwa imepambwa kwa vipande vya limao, iliyonyunyizwa na sukari ya unga.
Biskuti yenye krimu katika jiko la polepole
Viungo: mayai manne, gramu mia mbili za sukari, siagi gramu mia moja, glasi moja ya sour cream, vanila na glasi mbili za unga.
Kupika
Mayai na sukari hupigwa na kuwa povu laini kwa kutumia mchanganyiko. Siagi iliyoyeyuka ni pamoja na cream ya sour na vanilla, injected katika mchanganyiko wa yai, kuchanganya vizuri. Unga huchanganywa na hamira na kuingizwa kwenye unga, huku ukikoroga ili kusiwe na uvimbe.
Bakuli la multicooker limepakwa mafuta, unga hutiwa ndani yake na modi ya "Kuoka" huchaguliwa kwa dakika themanini. Baada ya hayo, bidhaa hiyo imepozwa na kuondolewa. Biskuti inayotokana ni laini na laini. Ina kiasi kidogo cha kalori kwa sababu inaina cream ya sour. Bidhaa kama hiyo inafaa kwa kupikia keki, jambo kuu sio kuiondoa kwenye bakuli hadi ipoe kabisa.
Mwishowe…
Kijiko kikuu leo ni msaidizi wa lazima jikoni. Kwa msaada wake, unaweza kupika sio tu kozi ya kwanza na ya pili, lakini pia kuoka tabaka za keki. Biskuti laini na laini inaweza kutumika kama msingi wa kutengeneza keki na dessert anuwai. Ni rahisi kutengeneza.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Biskuti ya kwaresma kwenye jiko la polepole. Biskuti ya Lenten: mapishi
Biskuti ya kwaresma ni nzuri kuhudumiwa mezani wakati wa Kwaresima Kuu ya Kikristo. Dessert kama hiyo haina mafuta ya wanyama, maziwa au mayai. Lakini, licha ya hili, ladha hii inageuka kuwa ya kitamu sana na ya zabuni
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Jinsi ya kupika mahindi kwenye jiko la Redmond? Mapishi ya multicooker "Redmond"
Nafaka inaitwa "malkia wa mashamba" kwa sababu fulani. Na ingawa hakuna mtu aliyewahi kuiuza au kuinunua hapo awali, kila mara kulikuwa na akiba ya mabua haya nyumbani, yakitolewa kutoka kwa mashamba ya karibu. Walipika sana, ndoo nzima au sufuria kubwa
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
