Pai za plum. mapishi rahisi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Patties za Plum ni kitindamlo asili ambacho wewe na wanafamilia wako mtapenda. Utajifunza mapishi ya keki tamu kutoka kwa makala yetu.

Pai za plum za kukaanga

Mwishoni mwa msimu wa kiangazi, kila mama wa nyumbani hujaribu kuwafurahisha wapendwa wake na keki tamu na vijazo vilivyotengenezwa kutoka kwa mboga mboga na matunda. Kwa hivyo hatukusimama kando na kupendekeza ujaribu mikate ya kukaanga na plums. Ili kuzitayarisha utahitaji:

• Kanda unga mnene kutoka gramu 200 za jibini la Cottage, yai moja, mfuko wa hamira na kikombe kimoja na nusu cha unga. Weka bidhaa iliyokamilishwa kwenye begi na uiache peke yake kwa robo ya saa.
• 300 gramu za squash mbichi zilizokatwa, kuchujwa na kunyunyiziwa sukari.
• Nyunyiza unga, tumia ukungu kukata miduara.
• Weka kijiko kilichojaa katikati ya kila tupu na bana. Ili kujaza kusivuje, ni bora kuifunga mikate kama dumplings (tengeneza kingo za openwork).

Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango na kaanga pie na squash pande zote mbili. Osha sahani iliyokamilishwa ikiwa moto na chai au kahawa.

Pai za ulevikukimbia

Kitindamlo hiki kitamu kitawavutia marafiki na familia yako. Jitayarishe kwa meza ya sherehe au chama cha chai cha jadi cha familia na tafadhali wapendwa wako na sahani ladha. Tutapika mikate ya plum katika oveni kama hii:

• squash 20 kubwa mbichi, zilizokatwa katikati na kung'olewa. Mimina cognac kidogo ndani ya kila tupu, na uinyunyiza na sukari juu. Panga sehemu za matunda zilizokatwa upande juu kwenye sinia inayohudumia, funika na filamu ya kushikilia na uziweke kwenye jokofu kwa saa 12.
• Ili kuandaa marzipan, pitisha gramu 150 za walnuts kupitia grinder ya nyama, changanya na sukari ya unga iliyopepetwa (gramu 100) na saga kila kitu tena. Ongeza vijiko viwili vya cranberries kavu, vijiko viwili vya mchuzi wa berry tayari (inapatikana kwenye duka), na nusu ya protini moja iliyopigwa. Changanya bidhaa hadi laini, funga marzipan iliyokamilishwa kwenye filamu na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 12 (au kwa siku). Wakati unaofaa umekwisha, toa nje, uifanye joto kwa joto la kawaida na ugawanye katika sehemu 20. Pindua kila nafasi iliyo wazi kwenye mpira na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa.
• Kausha squash, weka marzipan ndani ya kila nusu na funika kwa nusu ya bure.
• gramu 500 za keki iliyokamilishwa ya kugawanyika katika miraba 20, ambayo kila moja inapaswa kukunjwa na kunyunyiziwa na sukari. Weka kujaza kwenye unga, tengeneza mifuko kwa kupiga kingo katikati. Safisha mikate kwa ute wa yai na utoboe tundu juu ili kuruhusu mvuke kutoka.

Oka kitamu katika oveni hadi iwe rangi ya dhahabu. Iache ipoe kidogo na itumike.

Keki za matunda

Keki hii tamu iliyotengenezwa kwa unga laini hakika itakufurahisha wewe na wapendwa wako. Kwa hiyo, kuweka kando mambo yako yote na kuitayarisha kwa ajili ya chama cha chai cha jioni au kwa wageni wa kukutana. Jinsi ya kutengeneza keki za plum katika oveni:

• Punguza nusu glasi ya maziwa ya joto kwa gramu 25 za chachu safi.
• Tenganisha kiasi sawa cha maziwa na vijiko viwili vya sukari na yai.
• Chekecha gramu 500 za unga mweupe, weka chumvi kidogo na vijiko vitano vya mafuta ya alizeti ndani yake.
• Changanya viungo vyote kisha ukande unga. Bidhaa iliyokamilishwa inapaswa kuwa nene ya kutosha ili isishikamane na mikono yako.
• Wacha unga mahali pa joto kwa saa moja au mbili. Usisahau kuikumbatia inapoinuka.
• Menya tufaha na uondoe mbegu. Kata plums kwa nusu na uondoe mashimo. Kata matunda kwenye cubes ndogo na uinyunyize na sukari kidogo.

Kutoka kwenye unga na kujaza, tengeneza mikate, weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, na upake mafuta kila moja na yai iliyopigwa. Oka hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia na uitumie mara moja.

Pai ndogo

Kitindamcho hiki rahisi na kitamu wapendwa wako watakuomba upike zaidi ya mara moja. Kwa hivyo, soma kichocheo na upike mikate ya chachu na squash na sisi:

• Kwenye bakuli kubwa weka gramu 7 za hamira na gramu 100 za sukari. Mimina bidhaa150 ml maziwa ya joto na koroga.
• Chukua gramu 400 tofauti za unga kisha changanya na chumvi kidogo.
• Changanya vyakula vilivyotayarishwa, ongeza mayai mawili yaliyopigwa na siagi laini gramu 50 kwao.
• Kanda unga kwenye ubao kwa mikono yako kwenye unga mnene, urudishe kwenye bakuli, funika na uache upate joto kwa saa moja na nusu.
• Andaa na uchakata gramu 600 za squash safi. Baada ya hayo, kata katikati, toa mawe na ukate nyama ndani ya cubes ndogo.
• Weka squash kwenye bakuli lenye kina kirefu, funika na gramu 200 za sukari na vijiko viwili vya wanga. Changanya kikamilifu upakiaji wa siku zijazo.
• Punguza unga, toa nje na ukande tena kwenye sehemu ya kazi ya meza. Igawe katika sehemu 10 au 12 sawa, na kisha ukungushe kila moja nyembamba ya kutosha.
• Weka kijiko kikubwa kimoja na nusu cha kujaza katikati ya kila tupu, vuta kingo za unga katikati na uunde mikate ya duara.

Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka, weka mikate juu yake na uwaache ili waweze kusimama kwa robo ya saa. Baada ya hayo, zipige mswaki kwa yai na zioke kwenye oveni iliyotangulia hadi ziive.

Pai za Kefir plum

Hapa kuna mapishi mengine ya kuvutia ambayo unaweza kutekeleza kwa urahisi jikoni yako. Ufafanuzi soma hapa chini:

• Katika bakuli linalofaa, changanya glasi moja ya kefir, glasi nusu ya mafuta ya mboga, chumvi, kijiko cha sukari, sukari ya vanilla, kisha weka chombo kwenye moto na upashe moto kidogo.
• Cheketa vikombe vitatu vya unga na gramu 11 za chachu kavu.
• Changanya viungo, kanda unga unaonata, funika na uache peke yake kwa dakika 30.
• Kwa kujaza, chukua gramu 300 za squash, uzichakate, toa mawe na ukate vipande kadhaa. Nyunyiza kujaza kwa vijiko viwili vikubwa vya sukari na nusu kijiko cha chai cha wanga.
• Unga ukiwa umeinuka vya kutosha, ugawanye katika sehemu sawa, nyoosha kila sehemu kwa mikono yako na ujaze na kujaza.

Oka mikate ya plum hadi ikamilike katika oveni.

Paff pastries

Kichocheo hiki kitakusaidia ikiwa unahitaji kuandaa ladha kwa haraka, kwa mfano, kwa wageni usiotarajiwa:

• Osha squash, kata ndani ya nusu na toa mashimo. Nyunyiza nyama na sukari kidogo na iache ikae kwa dakika chache.
• Nyeyusha unga uliomalizika, ukunja na ukate miraba sawa.
• Weka nusu plum upande mmoja, uifunge na nyingine na ubana kingo.

Weka mikate kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, ipake mafuta ya mboga na uoka hadi umalize.

Keki tamu

Kichocheo hiki ni kamili kwa chakula cha mchana cha Jumapili. Ni rahisi kuandaa, ambayo ina maana kwamba utatumia muda kidogo na jitihada kwenye pies na plums. Kichocheo:

• Gawa unga wa chachu iliyokamilishwa (gramu 500) katika sehemu kadhaa, ambayo kila moja inapaswa kukunjwa kwa namna ya vipande, na kisha kukunjwa katika vifungu.
• gramu 400 za plums osha na kukatwa katikati.
• Kunja vifurushi katikati, funga ncha, na uingiliane nusu za plum katikati.

Oka mikate hadi umalize na uwape kwa chai moto.

Hitimisho

Patties za Plum, mapishi ambayo umejifunza kutoka kwa makala yetu, yanatayarishwa haraka na kwa urahisi. Tunatumai utafurahia keki zetu tamu na kuzitengeneza jikoni kwako mara nyingi zaidi.