2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya Ham na Maharage ni sahani rahisi na yenye lishe ambayo inaweza kuwa ya kupendeza kwa chakula cha jioni cha kila siku au kwa hafla maalum. Mchakato wa kupikia hauchukua muda mwingi na jitihada, hasa tangu sahani imeandaliwa kutoka kwa viungo vinavyopatikana kwa kila mama wa nyumbani. Mapishi yaliyojaribiwa na ya kweli ya saladi ya maharage na ham yapo hapa chini kwa marejeleo yako.
Vipengele vya Kupikia
Kiungo kikuu cha asili ya mmea, ambapo mapishi yaliyoonyeshwa hutayarishwa, ni ya manufaa makubwa kwa mwili wa binadamu. Vitamini na madini yenye manufaa ambayo ni sehemu ya maharagwe yanahitajika hasa kwa vijana na wazee. Mmea una athari ya manufaa kwenye mfumo wa usagaji chakula, na kusaidia kurejesha utendakazi wa michakato inayohusishwa na kimetaboliki.
Ili kuhifadhi vitu vyote muhimu vya mmea, unahitaji kukaribia utayarishaji wa bidhaa ipasavyo. Maharage yanapaswa kulowekwa na kuchemshwa kabla ya kuliwa. Mchakatokuloweka hutokea si tu ili kupunguza muda wa kuchemsha kwake, lakini pia ili kufuta oligosaccharides katika maji, na kusababisha matatizo wakati wa digestion. Inashauriwa kuloweka maharagwe kwa masaa 8. Kisha maji lazima yamemwagika, na kunde lazima kuoshwa chini ya maji ya bomba. Bidhaa hii pekee ndiyo inaweza kutumika kwa saladi na vyakula vingine.
Saladi na maharagwe, ham na croutons
Ili kuandaa sahani hii, unaweza kutumia maharagwe ya makopo na yaliyochemshwa, kulowekwa mapema. Crackers kwa saladi na ham na maharagwe hupikwa kwao wenyewe au kununuliwa kwenye maduka makubwa. Sahani hiyo imekolezwa na sour cream au mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.
Ili kuandaa sahani utahitaji bidhaa zifuatazo:
- maharagwe - 300 g;
- mahindi - 300 g;
- ham - 300 g;
- crackers - 120 g.
Mapendekezo ya hatua kwa hatua
Anza mchakato wa kuandaa saladi ya moyo na maharagwe, ham na crackers lazima iwe na utayarishaji wa bidhaa. Katika tukio ambalo crackers inahitaji kufanywa kwa kujitegemea, utahitaji mkate mweupe. Mkate unapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo na kuenea sawasawa kwenye karatasi ya kuoka. Makofi yanapotiwa hudhurungi, yanaweza kunyunyiziwa kwa chumvi.
Jari la mahindi linapaswa kufunguliwa na kumwagika maji ya ziada. Ikiwa maharagwe ya makopo yanachaguliwa kwa saladi, sawa lazima ifanyike nao. Mkunde mpya lazima uchemshwe kwa muda wa saa moja kabla ya kuliwa. Kata ham ndani ya mraba. Wotechanganya viungo kwenye bakuli la saladi, chumvi na msimu na mayonesi.
Kibadala cha appetizer na maharagwe mekundu na ham
Ili kuandaa saladi kama hiyo ili kuifanya iwe ya kuvutia zaidi na iliyosafishwa kwa ladha, ham inapaswa kukatwa vipande nyembamba na kukaanga kidogo kwenye sufuria. Inageuka kuwa sahani hiyo ni ya kitamu na yenye kung'aa kwa sababu ya kuongezwa kwa maharagwe nyekundu.
Kwa kupikia utahitaji bidhaa zifuatazo:
- maharage mekundu - 250g;
- jibini - 150 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- ham - 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- pilipili - pcs 2
Saladi na maharagwe nyekundu na ham inapaswa kuanza na utayarishaji wa vipengele vilivyopo. Punja jibini. Osha na kukata mboga: nyanya - vipande, pilipili - kwa namna ya majani. Kitunguu kilichokatwa kwenye pete za nusu.
Hamu inapaswa kukatwa katika miraba midogo. Futa kioevu kikubwa kutoka kwa maharagwe ya makopo na suuza bidhaa. Changanya viungo vyote, ongeza chumvi kidogo na msimu na mayonesi au mafuta ya alizeti.
saladi ya maharage, ham na tango
Mimea ya maharagwe huendana vyema na aina mbalimbali za mboga, mimea na ham. Saladi iliyo na ham, maharagwe na matango iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii inageuka kuwa ya kuridhisha na ya kitamu. Ili kufanya sahani iwe ya kupendeza iwezekanavyo, unahitaji kuchukua tango mbichi na ham ya hali ya juu kama viungo kuu.
Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- maharagwe - 250 g;
- mahindi - 250 g;
- ham -250g;
- matango - pcs 2;
- crackers - 90 g;
- kijani - rundo.
Kupika lazima kuanze kwa kuandaa viungo vikuu. Mimina kioevu kupita kiasi kutoka kwa kopo la mahindi na maharagwe. Osha tango na ukate kwenye cubes ndogo. Kusaga ham kwa namna ya majani. Osha na kata mboga mboga.
Vipengee vyote vinapaswa kuunganishwa kwenye bakuli la saladi, na kuongeza crackers na mayonesi kwao. Kabla ya kutumikia, inashauriwa kuweka sahani kwenye jokofu ili iwe kulowekwa vizuri.
Kibadala cha appetizer na nyanya, maharagwe na ham
Saladi hii imetayarishwa kwa haraka na kwa urahisi. Ili kuitayarisha, utahitaji bidhaa za bei nafuu, ambazo, kama sheria, zinapatikana kwa kila mama wa nyumbani. Inageuka kuwa saladi iliyo na ham, maharagwe na tango ni ya kitamu na ya kuridhisha.
Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- maharagwe - 250 g;
- ham - 150 g;
- nyanya - pcs 4.;
- ndimu - kipande 1;
- zaituni - pcs 12.;
- kijani - kuonja.
Mchakato wa kuandaa vitafunio vya moyo lazima uanze na utayarishaji wa kiungo kikuu. Ikiwa maharagwe ni mabichi, yanapaswa kulowekwa kwa muda na kuchemshwa kwa saa moja. Katika tukio ambalo bidhaa ya makopo inatumiwa kwenye sahani, ni muhimu kuondoa kioevu kikubwa kutoka kwenye jar.
Hamu inapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo, na nyanya zioshwe na kukatwa katika miraba. Kusaga mizeituni kwa namna ya pete. Changanya kila kitu na kupambakijani kibichi. Appetizer inaweza kuongezwa na mayonnaise ya kawaida au mchuzi unaweza kutayarishwa tofauti. Ili kufanya hivyo, changanya haradali kidogo, basil, mafuta ya mizeituni na nyunyiza mavazi na maji ya limao.
Maoni ya akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Katika vitafunio mbalimbali, maharagwe yanaweza kutumika kama kiungo kikuu na kama nyongeza. Kunde huenda vizuri na lettuce, tango, vitunguu, vitunguu, mimea, nyanya na ham. Unaweza msimu wa saladi na maharagwe na ham na cream ya sour, mayonnaise ya nyumbani au ya kawaida, pamoja na mafuta ya mboga. Parsley au bizari itaunda muundo mzuri kutoka kwa mimea ya viungo.
Inafaa kumbuka kuwa katika chaguzi zilizowasilishwa za vitafunio, ham inaweza kubadilishwa kwa usalama na matiti ya kuku ya kuchemsha, sausage ya kuchemsha, soseji na hata uyoga wa kukaanga. Maharage kwa ajili ya maandalizi ya saladi kama hizo za kumwagilia kinywa hutumiwa kuchemsha au makopo, ambayo, kwa upande wake, hupa sahani ustadi fulani na piquancy.
Ilipendekeza:
Viazi kitamu vya kitoweo na nyama katika oveni: vipengele vya kupikia, mapishi bora na maoni
Mchanganyiko wa viazi na nyama umetambuliwa kwa muda mrefu kama aina ya upishi. Bidhaa hizi zinasaidiana kikamilifu na kuchanganya vizuri na mboga nyingi. Wao ni kukaanga katika sufuria au kuoka katika tanuri. Lakini viazi zilizokaushwa na nyama ni ladha sana. Mapishi bora ya sahani kama hizo yataelezewa katika makala hiyo
Saladi ladha na maharagwe na mahindi - mapishi na vipengele vya kupikia
Kwa wale ambao hawathubutu kujaribu mboga hii ya kipekee, ni wakati wa kuthubutu na kugundua ulimwengu wa saladi tamu na lishe. Saladi za maharagwe zinaweza kuliwa siku yoyote, si vigumu kuandaa. Sahani kama hizo pia ni nzuri kwenye meza ya sherehe
Saladi iliyo na maharagwe ya makopo: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Maharagwe ya makopo ni kiungo kinachoweza kutumika sana. Saladi na maharagwe - sahani ya haraka kuandaa ambayo hauhitaji ujuzi maalum wa upishi, moyo na incredibly kitamu. Leo tunatoa maelekezo kadhaa ya saladi maarufu, kiungo kikuu ambacho ni maharagwe
Saladi ya maharagwe: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha. Saladi na maharagwe ya makopo
Saladi ya maharagwe inaweza kutayarishwa kwa kutumia viungo mbalimbali. Kama sheria, inafanywa kwa urahisi na kwa urahisi. Katika suala hili, appetizer kama hiyo mara nyingi huandaliwa kwa chakula cha jioni cha familia, na vile vile kwa meza ya sherehe
Saladi ya limau - vipengele vya kupikia, mapishi bora na maoni
Leek si maarufu sana katika latitudo zetu. Wakati huo huo, anathaminiwa na kupendwa sana katika nchi za Mediterania. Mboga hii ina ladha ya kipekee, tamu na ladha ya viungo hukuruhusu kuitumia kama kitoweo cha harufu nzuri. Wanatayarisha saladi kutoka kwa vitunguu, kozi ya kwanza na ya pili, kufanya stuffing kwa mikate. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa takwimu na ni gharama nafuu
