2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya karamu ni kiamsha kinywa ambacho kinafaa kwa meza ya sherehe, pamoja na chakula cha jioni au chakula cha mchana na familia. Sahani hii ni ya lishe kabisa, inaonekana ya kupendeza. Chaguzi zake za kupikia ni pamoja na bidhaa tofauti. Wataalamu wengine wa upishi hufanya saladi na massa ya matiti ya kuku, wengine hutumia ulimi wa nyama ya ng'ombe, na wengine hutumia samaki nyekundu yenye chumvi kidogo. Muundo wa sahani pia ni pamoja na mboga safi au makopo, vijiti vya kaa. Mapishi maarufu yameorodheshwa hapa chini.
Nyama ya kuku na sahani ya jibini
Kwa maandalizi yake utahitaji:
- Mayai matatu.
- Pilipili tamu.
- 300g nyama ya matiti ya kuku.
- Nyanya mbili za ukubwa wa wastani.
- Kopo dogo la mbaazi za makopo.
- 150 g jibini gumu.
- Tango mbichi.
- manyoya 5 ya vitunguu kijani.
- Mchuzi wa mayonnaise.
- Tango la kuchujwa.
- Kichwa cha kitunguu.
Saladi"Karamu" na kuku hufanywa kwa njia hii:
- Matiti yanapaswa kuchemshwa kwa maji yenye chumvi. Vile vile hufanyika na mayai. Chakula kinapaswa kuwa baridi.
- Nyama ya kuku hukatwa katika miraba ya ukubwa wa wastani. Mayai yanahitaji kusagwa. Pilipili husafishwa. Kata vipande vidogo. Matango yanapaswa kung'olewa na grater. Vile vile hufanyika na jibini. Vitunguu na mboga mboga hukatwakatwa.
- Huhitaji kuchanganya viungo. Zinapaswa kuwekwa kwenye sahani kubwa.
- Bidhaa zimewekwa katika umbo la slaidi ndogo. Pia, mbaazi za kijani hutiwa kwenye uso wa sahani.
Sahani huwekwa kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia saladi ya Karamu, lazima iwe na mchuzi wa mayonesi.
Appetizer yenye ulimi wa kuchemsha
Muundo wa sahani ni pamoja na:
- 300g uyoga uliogandishwa.
- Nyanya.
- Kichwa cha kitunguu.
- Tango mbichi.
- Ndimi mbili za nyama ya nguruwe za kuchemsha.
- Kifurushi cha mbaazi za makopo.
- Rundo la parsley.
- Chumvi - Bana 1.
- Mayai mawili.
- Mchuzi wa mayonnaise.
Mchakato wa kupikia
Saladi "Karamu" inafanywa kwa njia hii. Lugha na mayai huchemshwa, kilichopozwa. Kata katika viwanja vidogo. Vitunguu vinapaswa kusafishwa na kukatwa. Fry katika skillet na siagi na uyoga. Kisha bidhaa zinahitaji kupozwa. Nyanya na tango hukatwa kwenye viwanja vya ukubwa wa kati. Viungo vyote vinajumuishwa kwenye bakuli kubwa. Mbaazi za makopo, parsley iliyokatwa, chumvi huongezwa kwao. Saladi "Karamu"kulingana na mapishi na ulimi wa kuchemsha, unahitaji kuonja na mchuzi wa mayonnaise.
Koroga vizuri.
Appetizer yenye vijiti vya kaa na samaki wekundu
Kwa maandalizi yake utahitaji:
- Mayai matatu.
- Kiwi.
- 100 g lax iliyotiwa chumvi.
- Vijiko vinne vikubwa vya mchuzi wa mayonesi.
- Inapakia mahindi ya makopo.
- vijiti vya kaa kwa kiasi cha gramu 200.
- Chumvi - Bana 1.
- Misimu.
Ili kuandaa saladi ya Karamu kulingana na kichocheo hiki, unahitaji kuchemsha mayai. Waache baridi na kukatwa katika viwanja vidogo. Vile vile lazima zifanyike kwa vijiti vya kaa na kiwi. Vipengele vyote vimewekwa kwenye bakuli kubwa. Wao ni pamoja na chumvi, nafaka za mahindi, viungo na mchuzi wa mayonnaise. Acha chakula kwa dakika chache. Kwa wakati huu, samaki wanapaswa kukatwa vipande vya ukubwa wa kati. Saladi "Karamu" imewekwa kwenye sahani na kupambwa na vipande vya lax. Unaweza kunyunyiza uso wa vitafunio na zeituni au mimea iliyokatwa.
Mlo wenye nyama ya ng'ombe
Inajumuisha:
- pilipili hoho mbili.
- Matango manne ya kung'olewa.
- Nusu kijiko kidogo cha viungo.
- 150 g karoti za Kikorea.
- Majimaji ya nyama ya ng'ombe kwa kiasi cha gramu 300.
- Vijiko vitano vikubwa vya mafuta ya alizeti.
- Chumvi kidogo.
Saladi ya "Karamu" pia imetayarishwa kutoka kwa karoti za nyama na viungo. Picha na mapishiiliyotolewa katika sehemu hii. Ili kufanya sahani, unahitaji suuza nyama, chemsha kwa maji na chumvi. Kisha nyama ya ng'ombe imepozwa, kata ndani ya mraba. Pilipili zinapaswa kukatwa na kuoshwa. Kata vipande vya ukubwa wa wastani.
Matango hukatwa vipande vya mraba. Pilipili inapaswa kukaanga kwenye sufuria ya kukaanga na kuongeza mafuta ya alizeti. Baada ya bidhaa kuwa laini, lazima iwekwe kwenye bakuli tofauti na kilichopozwa. Karoti za Kikorea zimewekwa kwenye sahani ya kina. Changanya na pilipili. Matango, vipande vya nyama ya nyama ya ng'ombe huongezwa kwa vipengele hivi. Bidhaa huchanganywa na chumvi, viungo, mafuta ya alizeti iliyobaki.
Kichocheo cha haraka cha kula nyama ya nguruwe
Muundo wa sahani ni pamoja na:
- Nyanya mbili.
- matango matatu mapya.
- Pilipili tamu.
- Jibini gumu kwa kiasi cha gramu 200.
- Ham (gramu 150).
- Chumvi - Bana 1.
- Mchuzi wa mayonnaise.
Mboga huoshwa. Pilipili zinapaswa kukatwa. Kata vipande vidogo. Nyanya, jibini ngumu, ham na matango hugawanywa katika vipande vidogo na kisu. Vipengele vimewekwa kwenye bakuli kubwa. Changanya na chumvi na mchuzi wa mayonesi.
Ilipendekeza:
Alyonushka saladi: mbinu za kupikia
Alyonushka saladi ni sahani laini, yenye juisi na inayovutia. Inaweza kuliwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, au kutumika kama matibabu ya sherehe. Muundo wa sahani hii ni pamoja na bidhaa za bei nafuu kabisa. Ili kuandaa saladi, vijiti vya kaa, uyoga, matango ya pickled, mimea, nyama na kabichi hutumiwa. Mapishi kadhaa ya chakula yanaelezwa katika sehemu za makala hiyo
Kichocheo cha kawaida cha saladi ya Mimosa: mbinu ya kupikia hatua kwa hatua
Kichocheo cha kawaida cha saladi ya Mimosa hakijulikani kwa kila mama wa nyumbani. Baada ya yote, inakubaliwa kwa ujumla kuwa sahani imeandaliwa kwa kutumia mizizi ya viazi ya kuchemsha. Lakini sivyo. Hapo awali, saladi hii ilifanywa na kuongeza ya mchele wa nafaka ya pande zote. Kuhusu viungo vingine, hakuna mabadiliko katika muundo wao
Saladi ya uyoga: chaguzi na mbinu za kupikia
Uyoga uliotayarishwa kwa njia mbalimbali ni mojawapo ya sahani maarufu zaidi. Inajulikana kuwa wanaweza kutumika kama sehemu ya saladi. Mchanganyiko wa sehemu kama hiyo na kuku, sausage, dagaa, nyama, mboga mboga na hata matunda ni nzuri kama kutibu kwa sherehe yoyote
Saladi iliyo na pasta: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu
Saladi zilizo na pasta ni kitamu sana na ya kuridhisha, zinaweza kutumiwa kama sahani ya kujitegemea. Unaweza kuchukua vitafunio hivi kufanya kazi kama vitafunio au kwa picnic. Kwa kuongeza, saladi ni rahisi kwa sababu, tofauti na sahani nyingine zinazofanana, zinaweza kutayarishwa mapema, ambazo hazitaharibu ladha yao. Kutoka kwa nyenzo zilizowasilishwa, utajifunza maelekezo kadhaa ya kuvutia ya saladi za pasta, viungo vyao, na maudhui ya kalori ya sahani
Saladi za nyama ya soya: mbinu za kupikia
Mboga zinaweza kuliwa katika msimu wowote. Walakini, milo ya mboga sio lishe kila wakati. Kwa hiyo, inashauriwa kuingiza nyama ya soya katika mapishi hayo. Bidhaa hii husababisha kutoaminiana kati ya wengi - wengine wanaona kuwa ni hatari. Hata hivyo, sivyo
