2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Alyonushka saladi ni sahani laini, yenye juisi na inayovutia. Inaweza kuliwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, au kutumika kama matibabu ya sherehe. Muundo wa sahani hii ni pamoja na bidhaa za bei nafuu kabisa. Ili kuandaa saladi, vijiti vya kaa, uyoga, matango ya pickled, mimea, nyama na kabichi hutumiwa. Mapishi kadhaa ya vyakula yameelezwa katika sehemu za makala.
Sahani yenye uyoga
Inatumika kwa utayarishaji wake:
- 400g vijiti vya kaa.
- Mayai matano.
- 300 g uyoga.
- Matango yaliyotiwa chumvi kiasi cha vipande 4.
- Kichwa cha kitunguu.
- Mafuta ya alizeti (angalau vijiko 2).
- Lundo la bizari.
- Pilipili ya kusaga - kuonja.
- Mchuzi wa mayonnaise kiasi cha vijiko sita vikubwa.
Kichocheo cha sahani hii ni rahisi sana. Imefafanuliwa katika sura inayofuata.
Kupika
Saladi ya Alyonushka na uyoga imefanywa hivi.
Uyoga mbichi huoshwa na kukatwa kwa ukubwa wa wastanisahani. Kichwa cha vitunguu kinapaswa kusafishwa na kusafishwa. Gawanya katika mraba na kisu. Bidhaa hupikwa kwenye sufuria ya kukaanga na kuongeza mafuta. Baada ya dakika kumi na tano, huhamishiwa kwenye sahani tofauti na kilichopozwa. Mayai yamechemshwa kwa bidii. Imewekwa kwenye maji baridi kwa muda. Kisha wanahitaji kusafishwa na kusagwa. Matango hukatwa kwenye viwanja vidogo. Vijiti vya kaa vinagawanywa katika vipande nyembamba na kisu. Bidhaa zote zinazohitajika kwa saladi ya Alyonushka zimeunganishwa kwenye bakuli kubwa. Dill inapaswa kuoshwa na kukatwa. Ongeza kwa viungo vilivyobaki. Kisha pilipili iliyosagwa na mchuzi wa mayonesi huwekwa kwenye bakuli.
Vijenzi vimechanganywa.
Mlo na kuku na viazi
Kwa sahani hii utahitaji:
- Kopo la mbaazi za makopo.
- Champignons zilizotiwa marini (angalau gramu 200).
- Minofu ya kuku ya kuchemsha.
- matango 2 ya mapipa.
- Mchuzi wa mayonnaise.
- Mayai matatu ya kuchemsha.
- Mbichi mbichi - kuonja.
- Viazi - pcs 4
- Chumvi.
- Pilipili iliyosagwa.
- Matango mawili mapya.
Jinsi ya kuandaa sahani?
Kulingana na mapishi, saladi ya Alyonushka na kuku na viazi hufanywa hivi.
Mayai yaliyochemshwa kwa bidii yanahitaji kupozwa na kumenyanyuliwa. Pipa na matango safi hugawanywa katika viwanja na kisu. Greens inapaswa kung'olewa. Viazi ni peeled, suuza nachemsha. Kata ndani ya cubes ndogo. Vile vile hufanyika na nyama ya kuku. Uyoga unapaswa kugawanywa katika sahani za ukubwa wa kati. Unyevu mwingi huondolewa kwenye kifurushi na mbaazi. Vipengele vyote vya saladi ya Alyonushka vimewekwa kwenye bakuli la kina. Ongeza mchuzi wa mayonnaise (unaweza kutumia cream ya sour na haradali kama mavazi). Kisha viungo vichanganywe vizuri.
Kupika sahani na kabichi na soseji ya moshi
Mlo huu una:
- 200 gramu ya matango mapya.
- 150 mililita za mchuzi wa mayonesi.
- 300 g kabichi nyeupe
- 250 gramu za soseji ya kuvuta sigara.
- Chumvi.
- vitunguu wiki (takriban 50 g).
- Pilipili iliyosagwa.
Mapishi ya chakula
Jinsi ya kupika saladi ya Alyonushka na kabichi na soseji?
Matango yanapaswa kuoshwa, kata vidokezo vyake. Kisha mboga hukaushwa na kitambaa, imegawanywa katika sahani za ukubwa wa kati. Kichwa cha kabichi huwashwa, kusafishwa kutoka kwa majani ya juu. Kusagwa, pamoja na chumvi na pilipili, kuwekwa kwenye sahani kubwa. Baada ya muda, matango huongezwa kwa bidhaa hii. Sausage ya kuvuta ni peeled. Kata vipande nyembamba na kisu. Unganisha na bidhaa zingine. Nyunyiza sahani na chumvi na pilipili. Saladi ya Alyonushka na kabichi iliyopambwa na mchuzi wa mayonesi.
Mlo wenye karoti na ham
Kwa sahani hii utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Kichwa kidogo cha kabichi.
- Ufungajimbaazi za makopo.
- Karoti ya Wastani.
- Hamu kwa kiasi cha gramu 300.
- Chumvi (angalau kijiko 1 kidogo).
- Mchanga wa sukari - kiasi sawa.
- Nusu rundo la mboga za bizari.
- siki ya tufaha kwa kiasi cha vijiko viwili vidogo.
- Pilipili nyeusi.
- Mchuzi wa mayonnaise - takriban gramu 50.
Njia ya kupika
Saladi ya Alyonushka kulingana na mapishi na kabichi na ham inafanywa hivi.
Karoti huoshwa na kuchunwa. Kusaga kwa grater. Kabichi inapaswa kukatwa. Bidhaa hizi zimewekwa kwenye bakuli la kina. Kuchanganya na chumvi na sukari ya granulated, saga mpaka unyevu utoke. Nyunyiza na siki ya apple cider. Ham imegawanywa katika vipande na kisu. Viungo vyote vinapaswa kuunganishwa. Unyevu huondolewa kwenye mfuko na mbaazi. Ongeza bidhaa kwa viungo vilivyobaki. Mboga ya bizari huwashwa na kung'olewa vizuri. Changanya na viungo vingine. Sahani inapaswa kutiwa na mchuzi wa mayonnaise, changanya viungo vizuri.
Saladi na nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe
Hiki ni chakula cha kuridhisha na chenye lishe. Inaweza kutumika kama chakula cha jioni au matibabu rasmi. Ili kuandaa sahani hii, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Kipande cha nyama ya nguruwe ya kuchemsha (takriban gramu 150).
- Kiasi sawa cha champignons zilizotiwa chumvi.
- vitunguu viwili.
- Vijiko nane vya mbaazi za kijani zilizowekwa kwenye kopo.
- 150 gramu ya nyama ya ng'ombe ya kuchemshamajimaji.
- iliki safi.
- Mchuzi wa mayonnaise (kula ladha).
Saladi ya Alyonushka pamoja na kuongezwa kwa nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe imeandaliwa hivi. Aina zote mbili za nyama zinapaswa kugawanywa katika viwanja na kisu. Balbu ni peeled, suuza. Kata vipande vidogo. Unyevu huondolewa kwenye jar ya mbaazi. Champignons imegawanywa katika vipande vidogo. Vipengele vyote vimewekwa kwenye bakuli la kina. Kuchanganya na mchuzi wa mayonnaise na kuchanganya vizuri. Mimea safi inahitaji kung'olewa. Kabla ya kutumikia, inapaswa kuwekwa juu ya uso wa chakula.
Alyonushka saladi ni mlo rahisi sana.
Inaweza kutengenezwa kutokana na viambato vinavyopatikana ambavyo kwa kawaida huwa kwenye friji ya mpishi yeyote.
Ilipendekeza:
Kichocheo cha kawaida cha saladi ya Mimosa: mbinu ya kupikia hatua kwa hatua
Kichocheo cha kawaida cha saladi ya Mimosa hakijulikani kwa kila mama wa nyumbani. Baada ya yote, inakubaliwa kwa ujumla kuwa sahani imeandaliwa kwa kutumia mizizi ya viazi ya kuchemsha. Lakini sivyo. Hapo awali, saladi hii ilifanywa na kuongeza ya mchele wa nafaka ya pande zote. Kuhusu viungo vingine, hakuna mabadiliko katika muundo wao
Saladi ya uyoga: chaguzi na mbinu za kupikia
Uyoga uliotayarishwa kwa njia mbalimbali ni mojawapo ya sahani maarufu zaidi. Inajulikana kuwa wanaweza kutumika kama sehemu ya saladi. Mchanganyiko wa sehemu kama hiyo na kuku, sausage, dagaa, nyama, mboga mboga na hata matunda ni nzuri kama kutibu kwa sherehe yoyote
Saladi iliyo na pasta: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu
Saladi zilizo na pasta ni kitamu sana na ya kuridhisha, zinaweza kutumiwa kama sahani ya kujitegemea. Unaweza kuchukua vitafunio hivi kufanya kazi kama vitafunio au kwa picnic. Kwa kuongeza, saladi ni rahisi kwa sababu, tofauti na sahani nyingine zinazofanana, zinaweza kutayarishwa mapema, ambazo hazitaharibu ladha yao. Kutoka kwa nyenzo zilizowasilishwa, utajifunza maelekezo kadhaa ya kuvutia ya saladi za pasta, viungo vyao, na maudhui ya kalori ya sahani
Saladi za nyama ya soya: mbinu za kupikia
Mboga zinaweza kuliwa katika msimu wowote. Walakini, milo ya mboga sio lishe kila wakati. Kwa hiyo, inashauriwa kuingiza nyama ya soya katika mapishi hayo. Bidhaa hii husababisha kutoaminiana kati ya wengi - wengine wanaona kuwa ni hatari. Hata hivyo, sivyo
Saladi ya karamu: mbinu za kupikia
Saladi ya karamu ni kiamsha kinywa ambacho kinafaa kwa meza ya sherehe, pamoja na chakula cha jioni au chakula cha mchana na familia. Sahani hii ni ya lishe kabisa, inaonekana ya kupendeza. Chaguzi zake za kupikia ni pamoja na bidhaa tofauti. Wapishi wengine hufanya saladi na massa ya matiti ya kuku, wengine hutumia ulimi wa nyama ya ng'ombe, wengine hutumia samaki nyekundu yenye chumvi kidogo
