2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chemchemi inakuja, na pamoja nayo ni beriberi. Mwili wetu ulitamani mboga safi, na theluji bado inayeyuka. Lakini asili bado inatuharibu. Mnamo Aprili, nyasi za ramson zinaonekana. Jamaa huyu wa karibu wa lily ya bonde anafanana na chika kwa kuonekana, na vitunguu vijana katika ladha na harufu. Ina mafuta muhimu, pamoja na idadi ya madini na vitamini muhimu. Kwa hiyo, sahani za vitunguu mwitu - saladi, supu - sio tu ya kitamu, bali pia ni afya sana. Katika makala haya, tutaangalia chaguzi za aina mbalimbali za saladi za masika.
Saladi na kitunguu saumu pori na mayai
Safi nzuri ya kiamsha kinywa - yenye lishe na yenye kuamsha. Chemsha mayai matatu au manne, peel na ukate. Tango moja hupigwa na kukatwa vipande vipande. Tunararua majani machache ya vitunguu mwitu kwa mikono yetu, kwani kuwasiliana na makali ya kisu huongeza oksidi ya bidhaa. Ikiwa una mkono, unaweza kutumia mimea mingine - parsley, bizari, vitunguu. Changanya kila kitu na msimu na mayonesi.
saladi ya jibini ya kitunguu saumu mwitu
KwaKwa kichocheo hiki, unahitaji kuchanganya katika bakuli 4 mayai ya kuchemsha na kung'olewa, rundo la vitunguu vya mwitu vilivyokatwa kwa mkono, glasi nusu ya cream ya sour, 150 g ya jibini au jibini la Cottage iliyokatwa kwenye cubes. Chumvi na pilipili, nyunyiza na parsley. Katika idadi ya viungo, unaweza kuongeza karoti iliyokunwa kwenye grater coarse.
Saladi ya sikukuu ya vitunguu saumu pori, beets na prunes
Chemsha beets ndogo (300 g) kwenye maganda au oka kwenye oveni, zipoe na peel, kata vipande vipande. Kwa njia hiyo hiyo, saga 100 g ya jibini ngumu ya njano na 100 g ya prunes zilizopigwa. Panga rundo la vitunguu safi vya mwitu, osha, ukate laini. Nyunyiza na chumvi, panya kwa mikono yako. 100 g ya mbegu za walnut ni calcined, kung'olewa, vikichanganywa na vitunguu mwitu. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonesi na nyunyiza na mimea.
Saladi ya kitunguu saumu pori na mboga
Vitafunwa vya mboga havipaswi kutayarishwa kwa wingi, kwani hii sio aina ya chakula kinachohitaji kuinuliwa. Na saladi hii ya radish na vitunguu pori inahitaji kuliwa kwa wakati mmoja. Tutahitaji mayai kadhaa (vipande 6-8) vya tombo - wanahitaji kuchemshwa kwa dakika 4 baada ya maji ya moto. Baada ya kuchemshwa na kusimama kwenye maji baridi, wanahitaji kuchujwa. Acha moja kwa ajili ya mapambo na ukate iliyobaki. Osha kikundi kidogo cha vitunguu mwitu, kata. Fanya vivyo hivyo na 200 g ya radishes. Chambua tango na ukate vipande vipande. Chumvi, ongeza viungo, msimu na cream ya sour. Juu na yai zima lililozungukwa na majani ya parsley.
saladi ya kitunguu saumu mwitu
Ili kuandaa kiamsha kinywa kwa ajili ya watu wawili, unahitaji kuchukua ml 200 za mtindi wa upande wowote, tango moja, kikundi kidogo cha vitunguu pori, bizari na iliki. Sahani hii ya vitamini imeandaliwa na blender kwa dakika tano tu. Unahitaji tu peel na kukata tango, na mbinu itafanya wengine. Changanya viungo vyote kwenye bakuli na saga kila kitu hadi laini. Chumvi na pilipili kwa ladha.
Pasta ya sandwichi
Nani asiyejua kuhusu mbinu rahisi kama hii ya kuchanganya jibini iliyochakatwa iliyobanwa kupitia vyombo vya habari na karafuu ya vitunguu iliyosuguliwa kwa njia ile ile? Jaribu kurudia hila hii na vitunguu mwitu. Punguza pakiti ya jibini la Druzhba kupitia vyombo vya habari. Kisha changanya na kitunguu saumu pori, kilichokatwa vizuri vya kutosha.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kukata vitunguu kwenye cubes: sheria za kiteknolojia, vidokezo vya kukata vitunguu bila machozi
Katika upishi wa kisasa, ni vigumu kufikiria sahani ambayo inaweza kupikwa bila vitunguu. Mboga maarufu imejulikana tangu nyakati za kale, ambapo ilitumiwa kwa mafanikio sio tu kwa kula, bali pia kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali. Hata hivyo, licha ya usambazaji wake mkubwa, swali mara nyingi hutokea jikoni, jinsi ya kukata vitunguu kwenye cubes
Vitunguu vya kukaanga kama sahani ya kando au vitafunio. Vitunguu vya kukaanga na yai
Kwa akina mama wengi wa nyumbani, vitunguu vya kukaanga ni kiungo cha kati katika utayarishaji wa sahani kadhaa. Wakati huo huo, mboga hiyo imechukizwa bila kustahili: hufanya kitamu cha kujitegemea kitamu sana
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Machozi ya vitunguu au kwa nini kulia kutoka kwa vitunguu
Machozi ni nini na yanatoka wapi? Mara chache hatufikirii juu ya maswali ya juu juu na wakati huo huo maswali ya kina. Kuanzia shuleni, tunajua kuwa machozi ni mmenyuko wa kinga ya mwili kwa mazingira ya fujo. Wanaweza kuwa majibu ya hasira, udhihirisho wa chuki, kukata tamaa na hata furaha. Lakini wakati mwingine machozi yanaweza kuwa jambo la wazi sana hivi kwamba hatuyachukulii kwa uzito. Hata hivyo, angalau mara moja katika maisha, swali la kwa nini tunalia kutoka kwa vitunguu lilikuja kwa akili ya kila mtu
Kuandaa compote kwa msimu wa baridi kutoka kwa blackthorn: vitamini "bomu" kwenye pantry
Compote kutoka blackthorn ilitayarishwa na mababu zetu. Kwa nini kinywaji hiki cha kupendeza kinajulikana sana na jinsi ya kuifanya mwenyewe?
