2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Bia mwaka hadi mwaka inazidi kuwa kinywaji maarufu miongoni mwa makundi yote ya watu. Watu wa karibu kiwango chochote cha mapato wanapendelea kinywaji chenye povu kuliko aina zingine zote za pombe. Ni lazima isemwe kuwa matumizi ya wastani
bia katika chakula ina faida za kipekee kwa mwili. Walakini, hii inatumika tu kwa aina zile za kinywaji ambazo zilitayarishwa chini ya hali zote za kitamaduni, pamoja na kutumia viungo asili tu.
Bia ina ladha nyingi. Uchungu wa kawaida wa mwanga wa m alt na hops unaweza kupunguzwa na maelezo ya matunda. Bia ya Cherry au kinywaji kilichoandaliwa kwa msingi wa machungwa huzingatiwa sio aina nzuri sana. Isitoshe, ladha tamu isiyo ya kawaida ya beri na matunda yenye majimaji mengi hufanya aina hii ya kinywaji kujulikana zaidi katika nchi nyingi.
Bia ya Cherry imekuwa ikitengenezwa kwa muda mrefu sana. Mila nyingizimehifadhiwa hadi leo. Ni utunzaji wa mapishi ya zamani ambayo inahakikisha ladha bora na harufu ya asili. Lakini sio bidhaa zote za kinywaji cha ulevi zinastahili kuzingatiwa. Bia za Ubelgiji, Kicheki na Ujerumani zinachukuliwa kuwa za ubora wa juu. Kinywaji chenye ladha tamu ajabu ya cherries zilizoiva kikaenea kwa haraka
kote Ulaya. Baadaye, walianza kuiuza, na pia kuipika katika nchi zingine za ulimwengu. Kichocheo cha asili hutoa maudhui ya juisi ya matunda au berry ya angalau 30%. Na hali hii inazingatiwa na watengenezaji wachache tu, ambao wanachukuliwa kuwa waanzilishi wa utengenezaji wa pombe.
Kinywaji chenye ladha ya beri si lazima ununuliwe dukani au kusafirishwa hadi nchi za Ulaya kwa ajili yake. Bia ya Cherry inawezekana kabisa kuandaa nyumbani. Ili kufanya hivyo, utahitaji kilo 1 ya berries, 2 lita za maji, pamoja na sukari na chachu maalum kwa wort. Hesabu uwiano kama ifuatavyo. Kwa lita 1 ya juisi, inapaswa kuwa takriban gramu 60 za sukari iliyokatwa na vijiko 2-3 vya chachu. Cherries lazima ziwe zimeiva na bila mapipa yenye ugonjwa. Lazima zioshwe kabisa, kisha zimimina kwenye sufuria ya enamel. Baada ya hayo, matunda yanapaswa kujazwa na maji na kuweka gesi yenye nguvu. Baada ya bia yako ya baadaye ya cherry kuchemsha bila kupunguza moto, subiri dakika tano. Juisi ya beri iliyoandaliwa lazima ichujwa kwa uangalifu kupitia cheesecloth. Bana cherries.
Changanya kioevu kilichobaki na juisi iliyobaki. Ongeza sukari kwa maandalizi. Tuliahii yote ni hadi digrii 25 na tunapunguza chachu iliyotiwa ndani ya maji kwenye juisi. Lazima lazima ferment. Mara tu hii itatokea, itakuwa muhimu kuitingisha chombo kila siku, na pia kuondoa povu inayosababisha. Baada ya wiki, bia inaweza kuchujwa tena, kumwaga ndani ya chupa, kufungwa vizuri na kuweka mahali pa giza, baridi.
Kinywaji cha kulewesha kilichotengenezwa nyumbani kinageuka kuwa maalum katika ladha na sifa zake. Bia hii iko hai. Inabakia microorganisms zote za manufaa za fermentation, na harufu inakuwa tajiri na tart. Kinywaji hiki kinaweza kuliwa kwa usalama kwa kiwango kikubwa zaidi kuliko kilichonunuliwa, kwa kuwa hakina vihifadhi na rangi.
Ilipendekeza:
Ni nini kinaweza kuchukua nafasi ya bia jioni? Jinsi ya kuondokana na tamaa ya bia? Kvass badala ya bia
Umaalum wa bia unatokana na ukweli kwamba watumiaji wengi hawaoni tamaa yenye uchungu nayo kama uraibu. Walakini, kuna jamii ya watu ambao wamegundua shida na wanavutiwa na jinsi ya kujiondoa matamanio ya bia? Hii inaweza kufanyika kwa njia kadhaa. Jifunze jinsi ya kuacha kunywa bia katika makala hii
Bia nzuri ni nini? Ni bia gani bora nchini Urusi? Bia Rasimu Bora
Katika nchi yetu walikunywa bia, bado wanakunywa, na pengine watakunywa. Warusi wanampenda sana. Kinywaji hiki chenye povu kilitengenezwa kwa mara ya kwanza miaka elfu tano iliyopita
Jedwali la kalori ya chakula kulingana na Bormental. Maudhui ya kalori ya milo tayari kulingana na Bormental
Kutoka kwa makala haya utajifunza kila kitu kuhusu lishe ya Dk. Bormenthal na jinsi ya kukokotoa ukanda wako wa kalori ili kupunguza uzito kwa ufanisi zaidi
Watengenezaji bia wa nyumbani: maoni. Nyumbani mini-bia. Kiwanda cha Bia cha Nyumbani: Mapishi
Ni nini hufanya viwanda vya kutengeneza pombe vya nyumbani kuwa vyema sana? Mapitio ya wale ambao tayari wametumia mashine hizi kwa kutengeneza bia, nuances mbalimbali muhimu na faida za upatikanaji huo - yote haya yanaweza kusomwa katika maandishi hapa chini
Meza ya chai katika mila za Uropa. Kuweka meza ya chai katika mila ya nyumba za Ulaya
Kitendawili cha ulimwengu wa kisasa kiko katika ukweli kwamba leo tumezoea kunywa kikombe cha chai karibu na kukimbia, lakini mara moja sherehe nzima ziliwekwa kwa kinywaji hiki
